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上市食材絕不隔夜,錢大媽以“日清”模式收獲眾多消費者

2023-07-19 11:04 作者:身淚之花  | 我要投稿

近幾年來,隨著市場需求的多向推動,社區(qū)生鮮行業(yè)得到了進一步發(fā)展,逐漸成為了真正意義上的老百姓“家門口的菜市場”。

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2012年,錢大媽在廣州開啟了發(fā)展第一步。作為社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌的錢大媽成立之初,便提出了“不賣隔夜肉”的品牌理念,并在此基礎(chǔ)上建立了“日清模式”和“定時打折”機制。需要解釋一下,所謂的日清模式就是上市菜品每日換新,絕不隔夜售賣,這也深度契合了錢大媽所一直堅持的品牌理念與初心。

截止目前,錢大媽加盟門店已遍布全國30多座城市,加盟門店總數(shù)亦達到了3000余家?;剡^頭來再看,不難發(fā)現(xiàn),“日清模式”與“定時打折”機制在各個加盟門店的成功落地,不但為消費者提供了新鮮安全的食材,更因為其植根社區(qū)的地利優(yōu)勢,使得消費者日常的購買更加便捷簡單。更重要的是,錢大媽也據(jù)此為各個加盟商打造了一個穩(wěn)定的盈利基礎(chǔ)。

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如今,錢大媽憑借新的理念與新的模式機制完成了一個品牌從寂寂無名到家喻戶曉的階段性任務(wù),其發(fā)展速度與穩(wěn)定性著實令人驚嘆。當(dāng)然,屬于這個品牌的故事還在續(xù)寫之中,我們有理由相信,它的下一章會更加的精彩。

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