現(xiàn)在臨時(shí)食品專賣店越來(lái)越多以前，人們認(rèn)為打折的臨期食物不夠安全很少人購(gòu)買。近年來(lái)，隨著消費(fèi)觀念的改變，以及臨期食品銷售渠道變得越來(lái)越多，購(gòu)買臨期食品正在成為消費(fèi)新的趨勢(shì)。

臨期食品只是臨近保質(zhì)期,食品還在保質(zhì)期之內(nèi)的只要是在保質(zhì)期之內(nèi)的食品,質(zhì)量就有保障更何況價(jià)格便宜，只要在保質(zhì)期內(nèi)能吃完既得到了實(shí)惠，也是一種節(jié)約行為。

臨貨桑表示很多年輕人都沉浸在以超便宜的價(jià)格體驗(yàn)薅羊毛的快感中。

現(xiàn)在很多人購(gòu)買臨期食品的地方不僅體現(xiàn)在線上，也體現(xiàn)在即將到來(lái)的臨期食品專賣店。

從供給端來(lái)看，臨期食品的主要來(lái)源主要有3種。

一種是大型超市已經(jīng)下架的產(chǎn)品； 二是電商平臺(tái)商品退換貨。

臨期食品供應(yīng)情況并不穩(wěn)定因此臨期食品倉(cāng)庫(kù)成為臨期食品供應(yīng)鏈的重要組成部分

買臨期食品不是扣，這樣撿漏更安全。

1.購(gòu)買臨期食品不是不健康的生活方式。

2.只要是在靠譜的超市或者其他正規(guī)渠道購(gòu)買，就不用擔(dān)心安全問(wèn)題。

3. 食品質(zhì)量和口味的參考要素不是食品質(zhì)量不能是食品質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)。 為確保食品安全，除了要注意保質(zhì)期外，還要注意打開包裝后食品的儲(chǔ)存條件。

臨期食品可以放心食用。

但消費(fèi)者也要按需求購(gòu)買.

買回去后盡快在保質(zhì)期內(nèi)食用完避免造成浪費(fèi)。

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