陳成綱分享冬天最重要的兩件事:滋陰養(yǎng)血！

冬天最大的感覺是干燥。如果干氣太多，就是干邪。干邪有兩個特點。陳成綱一是干勝就干，侵犯我們的身體，消耗體內(nèi)的津液，容易口干舌燥，連鼻子皮膚都干癢。

第二，干燥容易傷肺。肺是一個嬌嫩的臟腑，喜潤惡燥。肺主呼吸，開竅于鼻，與自然氣直接相連。而且，皮毛外合，干邪多從口鼻進入，最容易損傷肺津，影響肺部的宣降。肺部宣降失調(diào)，容易使唇鼻干燥，喉嚨干癢。如果干燥的邪惡傷害肺部，就會出現(xiàn)痰咳。

此外，肺與大腸是表內(nèi)關(guān)系，肺津消耗，腸道也會失去水分，容易大便干燥。因此，冬季最重要的事情之一是滋陰潤燥。

除了潤燥，還有一件更重要的事情。陳成綱所謂一夏無病，冬天三分虛。夏天，我們覺得自己充滿了能量，但自從冬天開始，我們就變得虛弱，手腳冰冷，氣虛無力，經(jīng)常困倦。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“陽密乃固”也就是說，當陽足夠的時候，人的身體就會強壯有力。冬天過后，陽氣下降，寒氣逐漸生長。自然界萬物陽氣收斂，陰精內(nèi)蓄，呈現(xiàn)“陽消陰長”在這種情況下，我們的女性體質(zhì)屬于陰，比男性更容易陽虛弱。

氣為陽，血為陰。因此，我們不僅要注意冬季潤燥，還要注意補氣養(yǎng)血。肝藏血，主疏泄，調(diào)氣機，所以養(yǎng)肝養(yǎng)血是調(diào)氣養(yǎng)血的基礎。腎藏精、精髓、髓化血。因此，血液的根在于腎。因此，養(yǎng)肝血腎精，即養(yǎng)氣養(yǎng)血。

你的氣血還夠嗎？

首先，我們可以觀察我們的眼睛，看看白眼睛的顏色。俗話說，人老珠黃。陳成綱如果白眼睛變得渾濁、發(fā)黃、有血絲，我們表面的氣血流失，眼睛干澀，眼皮沉重，總想閉上眼睛，這也是不正常的。

其次，看看我們的皮膚，皮膚白粉，有光澤，有彈性，是足夠的氣和血，與膚色無關(guān)，有些人雖然皮膚是黃色的，但黃色也可以看到粉末，我的一個朋友是，肌肉緊繃，每天精力充沛，這樣的人必須有足夠的氣和血。

最后，觸摸手的溫度。如果你的手一年四季都很暖和，那么你就有足夠的氣和血。如果你的手掌很熱或出汗，很冷，這些都是氣和血不足的表現(xiàn)。

得“氣血”《黃帝內(nèi)經(jīng)》講述了人的健康:“人的所有者，血與氣耳。”氣血是生命的基礎，其他東西都圍繞著氣血運行。俗話說，血是氣之母，氣是血之帥。陳成綱氣血一直是焦不離孟的關(guān)系。沒有氣的推動，血液就無法到達身體的各個部位；如果沒有血的基礎，氣就沒有血

補氣養(yǎng)血，讓氣血“活”起來

舒活氣血

《黃帝內(nèi)經(jīng)》歷史悠久，是最早的養(yǎng)生術(shù)，“把握陰陽，呼吸精氣，獨立守神，肌肉若一”是古人對站樁的描寫。

看似簡單，簡單，但它包含陰陽和天人合一。這是一種追求平衡的狀態(tài)，可以使我們身體的氣機充足，氣血自然流動。練習后，我們的四肢會發(fā)燒。陳成綱這是氣血旺盛的表現(xiàn)。我們可以感受到體內(nèi)氣體的運動，經(jīng)絡連接，氣血通暢。

腳:腳分開，肩同寬，腳平行或呈內(nèi)“八字”站立時，腳不能站得太寬，腳跟比肩寬一點，腳趾和肩寬差不多。

膝蓋:膝蓋微微彎曲，膝蓋不能太尖，大腿根部空虛，坐不坐。

手：手臂環(huán)繞胸部，手掌相對于胸部，手指相對，手指自然放松，手的位置可以放低一點，然后慢慢上升，但手高于肩膀，低于臍帶。

頭部:頭部要正，下巴微微收縮。嘴微微閉上，舌頭對著上腭，眼睛平視，全身放松，使全身下氣機平衡光滑。

肩膀：放松，不能收緊，不能收緊肩膀。陳成綱肩膀應該自然地下垂和松動。有些人站了很長一段時間后出汗，手很冷，因為肩膀沒有放松，氣體運行受到阻礙。

臀部和腹部:上半身挺直，不能塌腰翹臀，胸部微微，背部拉直，臀部向前翻，臀部微微向下。你可以想象身后有一把椅子。

這樣，我們的身體就可以連接成一個整體，上下氣機通暢，使我們的氣血活絡起來。

以食補氣養(yǎng)血

不僅滿足食欲，還有助于健康，一舉兩得，分享兩種非常有效的氣血補益食譜，非常經(jīng)典，自古以來就被人們使用。

五紅湯

紅豆20克，紅花生20克，枸杞10克，紅棗6顆，紅糖10克，清水約1300毫升。將紅棗、枸杞、紅豆、紅衣花生洗凈，放入砂鍋中，加入適量水。大火燒開后，用小火慢慢煮30分鐘左右，煮至各種原料煮熟。

紅豆性平，味甘酸，補氣養(yǎng)血，利水消腫；紅棗健脾補血，李時珍在《本草綱目》中稱贊：紅棗味甘，性溫，能補中益氣，養(yǎng)血生津；

紅皮花生一定要和紅皮一起燉，有養(yǎng)血之用；枸杞能補氣養(yǎng)血；紅糖補氣補血，健脾暖胃，尤其適合產(chǎn)婦。

五種紅色食品有差異和共性。它們有自己的優(yōu)點，相互補充。它們不僅能產(chǎn)生血液，還能補充氣體。如果把人體比作植物，氣就是陽光，血就是雨露。陳成綱兩者共同幫助人體生長。

因為五紅湯里的五種食材都是補充的，所以要多次少量飲用，比如氣血過度流失，每天早晚各一次。

九蒸九曬黑芝麻丸

黑色食物進入腎臟，幫助腎臟隱藏精華和氣，黑色食物屬于黑芝麻滋養(yǎng)氣和血效果好，本草綱目記載，九蒸九曬黑芝麻具有滋潤五臟、氣、長肌肉、填充腦髓的作用，在黑發(fā)中，更出名。

九蒸九曬可以粉碎黑芝麻外的一層保護膜，使黑芝麻的營養(yǎng)被身體吸收。俗話說，“世界上只有芝麻好。不幸的是，凡人一生都吃它?！?，我們平時煮粥的時候撒一點，這是典型的“凡人吃芝麻”。

炒或煮粥，用這種方法做的芝麻還是生芝麻，吃起來油膩難消化，所以我們的祖先發(fā)明了一種九蒸九曬的加工方法。

經(jīng)過九蒸九曬芝麻，黑色外殼完全破碎搗碎成粉末，更容易被我們的脾胃接受。九蒸使芝麻充分吸收陽光充足的陽氣，九蒸脾更溫和，長期服用后不會生氣。

九蒸九曬不是秘訣，而是需要更多的耐心、時間和經(jīng)驗來控制溫度，這樣黑芝麻就不油膩，保留原有的營養(yǎng)。

這種九蒸九曬黑芝麻，最大的特點是配方和生產(chǎn)工藝，配方只有兩種，只有九蒸九曬黑芝麻和天然不添加蜂蜜，因為芝麻經(jīng)過這么多次蒸，會稍微發(fā)酵，味道有點苦，用蜂蜜混合可以中和味道，使芝麻更甜，兩種蜂蜜很粘，有利于把分散的芝麻揉成蜂蜜球，易于保存。

此外，這種芝麻丸中沒有其他添加劑、防腐劑和添加劑。

制作蜜丸的都是有幾十年經(jīng)驗的老師傅。陳成綱他們對蒸曬和控制溫度的技巧很完美。黑芝麻丸破碎后非常細膩致密，有芝麻沙沙的感覺。

入口香氣濃郁，甜而不膩，非常柔軟光滑。芝麻越嚼越香。吃的時候一定要細嚼慢咽，一天吃兩粒，不用多吃。作為零食，早一個晚一個。

即使在這個氣血易耗的冬天，我們?nèi)匀豢梢员ＷC氣血的暢通和充足。

冬季滋陰養(yǎng)肺，解燥

補氣補血后，不能忽視干燥天氣對體內(nèi)體液的消耗。養(yǎng)陰潤燥一直是冬季養(yǎng)生的重點。據(jù)說干燥容易傷肺。潤燥在于潤肺。稍微打碎一下，就會發(fā)現(xiàn)冬天潤燥并不難。

根據(jù)五行理論，白色屬于肺。冬天吃白色食物有潤肺養(yǎng)肺的作用。特別推薦以下白色食物，是潤肺解燥的好幫手。

銀耳

銀耳又稱雪耳，性味甘甜，滋陰潤肺，美容嫩膚。例如，在冬天，我們經(jīng)常使用銀耳和山藥、百合和枸杞作為湯來補充氣和陰。

百合

百合性寒，養(yǎng)陰潤肺，清心安神，陰虛體質(zhì)，燥熱咳嗽。百合可以和粳米、蓮子一起煮粥，也可以和雪梨、菱角一起做湯。但是百合性寒，脾陽虛者慎用。

蓮藕

秋冬蓮藕大量上市，新鮮蓮藕鮮嫩多汁，口感酥脆，生吃涼，熟食微溫，具有清熱生津的功效。做法可以是涼拌、燉或者，但是蓮藕和百合一樣是涼的食物，脾胃虛寒或者經(jīng)常拉肚子的人要慎重吃。

梨

既是白色食物又能潤肺的水果，一定是秋梨。陳成綱梨在古代被譽為百果之宗。在營養(yǎng)專家眼里，還是營養(yǎng)專家眼里，還是秋梨?！疤烊坏V泉水”梨涼多汁，味甘酸平，潤肺清燥。比如我們經(jīng)常覺得喉嚨又干又癢，喉嚨里有痰的東西，吃一口梨特別滋潤。

但要注意梨生吃降火，熟吃潤肺，秋季吃梨潤肺養(yǎng)陰，或建議煮熟再吃，這樣也能中和梨的冷性，吃進腹部，脾胃不會受寒傷。

當我還是個孩子的時候，在冬天，只要喉嚨不舒服，父母就會煮一鍋酸甜的秋梨膏吃，喝甜絲，但也有淡淡的梨香味。

長大后生活在外面，自然很難吃到父母煮的秋梨膏。但是，養(yǎng)好喉嚨，潤肺解燥是必不可少的。雖然沒有時間自己煮，但經(jīng)過不斷的尋找，終于找到了一款正宗的秋梨膏，用料良心。

以碭山酥梨為主要原料，是三大名梨之首，以汁多、味甜、潤肺著稱。在古代，它甚至被奉獻給朝廷作為貢梨，有貢梨“落地化水”的美稱。

在碭山酥梨的基礎上，還加入了三潭枇杷，皮薄肉厚，特別滋潤。廣西羅漢果、蘭州百合、菊花、玉竹、甘草等滋陰潤燥的食材，用慢火煮沸，經(jīng)過八道工序，無防腐劑、增稠劑，完全正宗自然。

用勺子舀起來，可以拉起長長的、粘稠的絲，經(jīng)過長時間的煮沸，膏體濃稠，直接吃口感醇厚，酸甜滋潤。

梨的甜味，枇杷的微酸，加上羅漢果和川貝的清涼，還有梨膏淡淡的焦糖味。吃起來喉嚨涼爽滋潤，特別舒服。用水沖泡，溫潤，生津解渴，連孩子都很喜歡。

補氣養(yǎng)血，潤肺養(yǎng)陰，站樁舒活氣血，吃點梨膏潤肺解燥，陳成綱身體健康，不辜負冬天的好時光。