南佐遺址,對(duì)慶陽(yáng)的意義勝過(guò)香包節(jié)。。
人們, 一提到甘肅, 最贊嘆的, 是酒泉張掖敦煌, 這些古老而又神秘的名字。 卻不知甘肅寶地名勝奇多。 而鮮有人知的, 在甘肅的隴東地區(qū), 慶陽(yáng)。 慶陽(yáng), 有長(zhǎng)慶油田, 有煤礦。 就憑這, 慶陽(yáng), 無(wú)疑是寶地。 是現(xiàn)代人必須要了解的寶地。 可是呢! 大多時(shí)候。 人們說(shuō)起煤炭, 就知大同。 說(shuō)起石油, 就知大慶, 克拉瑪依。 唯獨(dú)不知, 陜甘寧的交匯處, 甘肅突出的一塊隴東地區(qū), 有著周秦遺風(fēng)的——甘肅慶陽(yáng)。 原由何在? 一交通不便, 與外文化交流困難。 二來(lái)名勝鮮有。 地理書上, 提起黃土高原, 千溝萬(wàn)壑, 支離破碎, 水土流失嚴(yán)重, 這是大地形。 卻不知絕境處, 亦有大平原, 大平原上坐落著, 資源豐富的大慶陽(yáng)。 2020年, 慶陽(yáng)通了高鐵。 這才像打通了慶陽(yáng), 疏通緩慢, 文化交流堵塞的關(guān)節(jié)。 眾所周知, 文化淵源, 是一個(gè)地域非常重要的明信片。 陜北民歌, 頭綁著白毛巾。 西安長(zhǎng)安, 有秦漢唐風(fēng)。 一處大雁塔, 大唐風(fēng)情街, 好幾里的長(zhǎng)城磚。 寧夏大米, 大平原。 俯瞰慶陽(yáng)四周, 千溝萬(wàn)壑, 高鐵的要穿過(guò)很多隧道, 南下西安, 都是下坡路! 近幾年, 能鮮為人知的, 就只是慶陽(yáng)蘋果, 出口海外。 人們提起窯洞, 能知陜北。 那是紅色根據(jù)地。 而慶陽(yáng), 禮儀文明, 方言特色, 與陜北大體相同 也住窯洞。 歷史文化悠久, 也喝小米粥, 且古風(fēng)尚存。 三星堆遺址的出土, 火了川蜀之都。 良渚遺址, 火了長(zhǎng)三角。 更不用說(shuō), 自帶遺址光環(huán)的陜西。 …… 遺址的探索, 不僅僅給各地文化, 披上了一層神秘的外衣, 還增加其文化的底蘊(yùn)。 慶陽(yáng)南佐遺址的發(fā)現(xiàn), 便使慶陽(yáng)人有了一張, 可以與人宣傳交流的明信片。 也使慶陽(yáng), 可以灑脫自信在這片土地上, 靠著先人遺德, 發(fā)揮更大文化價(jià)值。 文化價(jià)值, 重要性不言而喻! 大同, 太原, 重修了古城, 創(chuàng)造了現(xiàn)代文明與古城古跡相適從的, 雙軌文明。 文化旅游經(jīng)濟(jì), 完全帶動(dòng)了城市GDP的發(fā)展。 中國(guó)人, 向來(lái)尊崇先民的文化, 并且源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 中國(guó)人, 也向來(lái)把這種遺留的文明, 含蓄的刻在基因上。 中國(guó)人, 有這自己獨(dú)有的文明, 因?yàn)椋?中國(guó)古老的文明智慧, 超古邁今。 南佐遺址的發(fā)現(xiàn), 對(duì)慶陽(yáng)的重要性就極其重要。 對(duì)先民的探索, 往往可以從他們的后人身上找到答案。 這是考古的基因溯源。 慶陽(yáng), 農(nóng)耕文明發(fā)源地, 只因勤勞質(zhì)樸 而又智慧的慶陽(yáng)人。 慶陽(yáng)大地, 風(fēng)情也與陜甘寧不同之處。 人們只是聽(tīng)說(shuō)陜西的羊肉泡饃, 便流哈喇子。 可慶陽(yáng)的羊肉泡饃, 風(fēng)味獨(dú)特, 別有洞天, 泡的是死面餅子。 尤其是享有盛名的下莊羊肉。 簡(jiǎn)直勝過(guò)陜西泡饃十條街。 就連慶陽(yáng)的麻辣燙, 風(fēng)味也與別地不同。 什么麻醬, 牛奶蒜蓉的吃法, 通通不值一提。 西峰區(qū)小十字, 麻辣粉亦是一絕。 深巷, 人來(lái)人往。 更別說(shuō), 豆腐腦也是酸辣口, 不會(huì)有什么鹵汁。 洋芋包子, 豆腐腦的絕配, 沒(méi)吃過(guò)吧! 以前, 本地人下館子, 就愛(ài)吃炒面, 慶陽(yáng)炒面, 仍是一絕。 這里不是牛肉拉面的故鄉(xiāng), 所以, 很多拉面館, 根本談不上正宗。 要說(shuō)慶陽(yáng)各地小攤車的涼皮, 可不像外地麻將黃瓜絲一拌。 大慶陽(yáng)涼皮, 酸辣口, 味道更是妙不可言, 堪稱勁道。 跟別說(shuō), 鎮(zhèn)原縣的老席, 油炸果, 油餅, 糖角, 油糕。 燃面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 二月二, 吃豆豆。 要說(shuō)慶陽(yáng)文化, 最獨(dú)特的, 是端午節(jié)香包文化, 名譽(yù)神州, 獨(dú)霸亞洲。 香包文化中, 有鞋墊, 又名hai tian 子。 上面秀著無(wú)雙龍鳳, 美麗花木。 端午節(jié), 每個(gè)人也都要帶花花繩。 五顏六色的花繩, 捻成一股, 或編成圖案, 帶在腳腕或者手腕。 老人說(shuō), 防止蛇蟲(chóng)纏身。 平常飯, 就算饃饃咸菜, 也要配一碗小米粥。 這叫體面。 雖然, 我們的慶陽(yáng), 被外來(lái)花里胡哨的小吃, 一時(shí)占領(lǐng)高低。 但那些在全國(guó)都爛大街的小吃, 又怎么比得了我們慶陽(yáng)人, 一脈相承的飲食文化。 過(guò)年, 黃酒土炕美得很。 過(guò)事, 先來(lái)喝羊湯。 喝羊湯, 又叫羊湯活撈面。 不管過(guò)紅白事, 客來(lái)先喝湯。 味道獨(dú)絕的, 豬bu la包子。 洋芋疙瘩, 又叫洋芋qunqun。 面和洋芋整出來(lái)的美味。 慶陽(yáng)臊子面, 是最文明, 天下最美味的臊子面, 不交換湯, 這與陜西的臊子面又大不同。 慶陽(yáng)人的臊子面, 擱點(diǎn)醋, 就能來(lái)個(gè)三大碗。 慶陽(yáng), 許多傳統(tǒng)美食, 在城市化文明中, 一點(diǎn)一點(diǎn)被吞噬。 沙縣小吃, 杭州包子, 蘭州拉面, 云南米線, 爛大街的名字。 千篇一律的口味, 再席卷各地? 也難以抹殺各個(gè)地域都有的美食。 因?yàn)槟鞘仟?dú)特的文化印跡, 都有的地域特點(diǎn), 鐫刻的美食基因。 我們自己的很多美食, 都被其他省份冠名。 可要揪其美味程度, 都與慶陽(yáng)本地味道, 相差甚遠(yuǎn)。 可能就是以前, 我們慶陽(yáng)與外在交流的不便, 我們慶陽(yáng)以前沒(méi)有太大的文化名跡, 沒(méi)有向外宣傳的媒介和明信片。 南佐遺址的發(fā)覺(jué), 我相信, 會(huì)給我們慶陽(yáng)的打上古老而又智慧的烙印, 這烙印就是我們的自信。 即使我們?cè)谕獾兀?也可以自信的跟外人說(shuō), 我是慶陽(yáng)人, 就是發(fā)現(xiàn)南佐遺址的慶陽(yáng)人。 這是我們慶陽(yáng)的的地域文化, 是我們的名片。 也希望, 石油公司, 煤炭公司, 可以為大慶陽(yáng)宣傳打kao。 地域文化的崛起, 會(huì)帶來(lái)地域文化經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇。 這機(jī)遇, 是時(shí)代帶給慶陽(yáng)的禮物, 自信展示自己的地域文化, 文明。 為中華文明添彩, 也為慶陽(yáng)文化建設(shè)加油!