萬物皆可炸:大宇空氣炸鍋上手體驗(yàn)

一說到空氣炸鍋,很多人會馬上聯(lián)想到健康低油的美食,也常常被小視頻里的一句“假如你有一臺空氣炸鍋而圈粉,在各種五花八門美食的誘惑下,終于入了一臺讓很多人躍躍欲試的空氣炸鍋,到底是入手還是入坑下面還是來看看最近的體驗(yàn)吧。

大宇的這款空氣炸鍋有著可視化窗口,可以很直觀地看到食物狀態(tài),全程微電腦控制,液晶大屏、觸控操作,十種菜單預(yù)設(shè),時間溫度都不用管,全智能化操作即使空氣炸鍋新手一樣玩轉(zhuǎn)!

空氣炸鍋是用對流的熱風(fēng)來進(jìn)行加熱烹飪食物,熱風(fēng)在密閉的空間形成循環(huán)熱流讓食物變熟,令食材無需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果;今天要說的這款大宇智能空氣炸鍋有著3.5L的容量,用來做烤魚、蛋撻、披薩或者是營養(yǎng)又衛(wèi)生的果干都o(jì)k,平時和孩子一起做美食別有一番風(fēng)味。

空氣炸鍋采用的奶油白色的機(jī)身搭配著超大微電腦面板,這大屏第一眼就愛了。觸控面板簡潔,操作界面非常友好,還有十種預(yù)設(shè)選項(xiàng),把食材一股腦的丟進(jìn)空氣炸鍋,只需要按下預(yù)設(shè)菜單,剩下的就是坐等美食出鍋,有空氣炸鍋熟手想制作不同的美食也可以,大宇空氣炸鍋也支持自定義設(shè)置。


外觀圓潤簡約,整機(jī)的尺寸為323*240*317mm,重量為4.1KG,女生也可以隨手挪動位置??諝庹ㄥ亾碛锌梢暬翱诓⑶覂?nèi)部還有照明燈系統(tǒng),制作美食的過程中可以全程查看食物由生轉(zhuǎn)熟的過程。


排風(fēng)口被安置在空氣炸鍋后部,烹飪時空氣炸鍋的所有熱量會從這個排風(fēng)口排出來,為了讓空氣炸鍋內(nèi)部得到更好的空氣循環(huán),防止排風(fēng)口被遮擋,所以空氣炸鍋在電線部分還留了一個“小尾巴”,這樣不管把空氣炸鍋放在家的任何位置都可以確??諝庹ㄥ佋谑褂脮r內(nèi)部空氣得到較好的循環(huán)。

大宇智能空氣炸鍋底部四角有防滑膠墊、透氣孔,在實(shí)際使用中用手觸摸空氣炸鍋底部并沒有熱的感覺,所以在擺放方面是不受限制的。

大宇智能空氣炸鍋的鍋籃容量是3.5L,大小剛好,一個人或一家人制作美食在分量方面都可以輕松拿捏住,鍋內(nèi)有分離式金屬濾油架,制作美食時高溫?zé)犸L(fēng)逼出的油脂,可經(jīng)濾油架得到快速的過濾,鍋籃和濾油架均有不沾涂層,烹飪美食后可以非常便捷的把鍋清理干凈。

安全方面,大雨的空氣炸鍋集成有微動安全保護(hù)開關(guān),烹飪時拉出鍋籃自動斷電,推入后自動恢復(fù)烹飪狀態(tài),使用中途對食材的翻面、加料等都可以在不關(guān)機(jī)的狀態(tài)下完成,可以說既安全又方便。

大宇可視化智能空氣炸鍋具有360°熱風(fēng)循環(huán)加熱系統(tǒng),食物均勻受熱不怕夾生。NTC精準(zhǔn)控溫,即便是廚房新手也可以很輕松的上手,適合各種食材的烹飪還可用來給食材解凍,空氣炸鍋可以在80-200℃之間的寬域調(diào)溫,1~60min之間任意設(shè)定,自主調(diào)溫、定時更有一鍵自動保溫的功能,讓食物在炸鍋中得到始終如一的香脆的口感。

制作美食的時候不用放油,因?yàn)榭諝庹ㄥ伒母邷責(zé)犸L(fēng)會逼出食物內(nèi)部的油脂,無油更健康。大宇可視智能空氣炸鍋在工作的時候噪聲比微波爐還要小,確切說只是能聽到內(nèi)部風(fēng)扇轉(zhuǎn)動的聲音,聲音很輕很輕。


從空氣炸鍋到手后,先做了一個孩子喜歡吃的炸牛奶。
食材包括有:牛奶500ml,雞蛋20g,玉米淀粉50g,雞蛋兩個,芝士片一片,由于芝士片剛吃完也沒去買,所以直接放了芝士棒。
制作方法,就是把牛奶+蛋黃小火加熱,加入玉米淀粉,攪拌至濃稠后放入碗里,放冰箱3小時,待凝固。

成形后拿出切切切,刷蛋黃液放入空氣炸鍋,200度10分鐘就出鍋,烤一會就能聞到濃濃的奶香味,要是喜歡火大的,可以在家兩分鐘,老好吃了,隔壁的孩子都饞哭了。

后來又制作了酸奶蛋糕,方法也非常簡單,最關(guān)鍵的是親手做的,是沒有任何添加劑的健康食品。
食材準(zhǔn)備:酸奶200ML、3個雞蛋、25g白糖、2滴檸檬汁(沒有檸檬汁可以使用白醋來替代,兩滴白醋OK),想要蛋糕松軟打蛋器是必須的,把上述蛋液充分打發(fā)后,再加入50g低筋面粉和25g玉米油,攪拌均勻;
裝入紙杯,放入空氣炸鍋150°烤制15分鐘,香甜健康的酸奶紙杯蛋糕出爐了。

要注意的是,食材過大或肉過厚的時候,在烤制的過程中,最好是隨時檢查食物熟沒熟或焦沒焦或是否需要翻個面,大宇智能空氣炸鍋,支持隨時拉出食材檢查的,在把鍋拉出的一瞬間便會自動斷電(暫停),當(dāng)鍋被重新推入放回后,空氣炸鍋便會繼續(xù)運(yùn)行。


說在最后:大宇可視智能空氣炸鍋,360度熱風(fēng)循環(huán)加熱,3.5L大容積,多模式選擇,精準(zhǔn)控溫讓做美食變得簡單,任何美食都可以輕松烹飪,操作簡單,功能豐富,非油炸營養(yǎng)又健康,告別油煙讓廚房從此變干凈,廚房小白也可以輕松上手。