在糖尿病的飲食控制當(dāng)中，要搞清楚哪些主食不適合吃，哪些肉類(lèi)盡量不吃，把握正確飲食原則是非常重要的。

要少吃的主食：面包、蛋糕、餅干、月餅、年糕、綠豆糕、粽子等，這些主食含糖多、含油高，經(jīng)過(guò)精加工升糖快，盡量不吃為好。

要少吃的肉類(lèi)：豬肚、羊肚、牛肚、牛肝、羊肝、鵝肝、羊腰、豬腰、牛腰、雞心、豬心、豬肺、牛肉干、羊腦、豬腦、牛腦等。

以上這些都屬于動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)，含膽固醇高，容易引起血脂升高，糖尿病人患高脂血癥的概率比普通人高，所以，盡量少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟。

早餐：

1.青菜炒二米飯，150克（熟米飯重量。）

2.胡蘿卜炒包菜，183克

3.煮雞蛋，54克

4.拌鮮姜絲，15克

5.綠豆薏仁湯，1小碗

午餐：

1.豆米飯，140克（熟米飯重量。大米、花豆。）

2.豬肉燉油豆角，223克

3.砂鍋煲山藥排骨，185克

4.拌萵筍絲，145克

5.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.饅頭，50克（面粉重量。）

2.炒千張，143克

3.拌青椒絲，115克

4.洋蔥炒雞蛋，135克

5.豆渣菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，126克（蘋(píng)果重量。）