沒(méi)了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程?！?種高鉀食物”排行榜，照著做，防困乏精神好，健健康康過(guò)夏天，快快收藏吧！

第一種口蘑：推薦食譜素炒口蘑

口蘑比一般的蘑菇營(yíng)養(yǎng)高好幾倍，價(jià)格也比一般蘑菇貴一些，但是再貴也要給家人吃，吃好了，身體才更好，大家不妨試試這道素炒蘑菇，簡(jiǎn)單好吃有營(yíng)養(yǎng)！

所需食材：口蘑500克，鹽少許，生抽一勺，蠔油一勺，白糖半勺，食用油適量，蔥花適量；

做法：

1、把口蘑切成片，不要切太薄，影響口感，順便再切點(diǎn)蔥花備用；

2、調(diào)制一碗料汁：一勺生抽，一勺蠔油，適量鹽，半勺白糖，攪拌均勻；

3、鍋中加入適量清水，水沸騰后，加入切好的口蘑片，大火煮至再次沸騰，再轉(zhuǎn)小火煮兩分鐘，這個(gè)時(shí)候水有些發(fā)黑，沒(méi)關(guān)系，是口蘑里面的顏色煮出來(lái)的，把口蘑撈出來(lái)，放入涼水中洗一下，瀝干水分備用；

4、重新起鍋，加入適量食用油，油熱加入蔥花炒出香味，再加入煮過(guò)的口蘑片；

5、加入事先調(diào)制好的料汁，快速翻炒幾下就可以出鍋啦！簡(jiǎn)單好吃，營(yíng)養(yǎng)又豐富

第二種紫菜：推薦食譜涼拌紫菜

涼拌紫菜。相信很多人都沒(méi)嘗試過(guò)這種做法，大家紫菜都是用來(lái)煮湯。一定要去試試這種做法，做出來(lái)的紫菜非常好吃又有營(yíng)養(yǎng)，在減肥減脂的時(shí)候一定要試一下～

準(zhǔn)備食材：鮮紫菜、蒜蓉、香菜（不喜歡的可以換成蔥或者不下）、小米辣

我用的是那種鮮紫菜，不是我們平時(shí)見(jiàn)到的那種干的紫菜，鮮紫菜做起來(lái)更加鮮甜可口，也能最大程度保留紫菜的營(yíng)養(yǎng)。

做法：

1、 紫菜開(kāi)封后用清水洗凈瀝干水分，放入鍋中加入清水沒(méi)過(guò)食材? 1勺食用油?1勺鹽煮至紫菜熟透（一般水開(kāi)過(guò)兩分鐘即可）

2、 將煮熟的紫菜撈出過(guò)冷水，瀝干水分，加入蒜蓉香菜小米辣?1勺食用油?2勺生抽?1勺蠔油?1勺醋?1小勺白糖提鮮，攪拌均勻即可來(lái)吃了。

第三種銀耳：推薦食譜雪梨銀耳湯

膠質(zhì)滿滿的銀耳，煮得酥軟的雪梨，不僅香甜可口，還滋補(bǔ)養(yǎng)顏，每天一碗喝出好氣色～出膠率百分百，姐妹們快安排起來(lái)

食材

銀耳 雪梨 紅棗 枸杞 冰糖

做法

1、銀耳冷水浸泡4小時(shí)以上，泡發(fā)后去掉根部，把銀耳撕成小小朵，越碎越好，雪梨去皮切小塊，紅棗枸杞洗凈

2、銀耳和冷水1:3的比例下鍋煮，大火煮沸后用筷子順時(shí)針攪拌30秒，再次煮沸攪拌30秒，就這樣多重復(fù)幾次（我一共攪拌了6次）然后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘

3、放入雪梨紅棗冰糖，繼續(xù)小火燉煮40分鐘，然后放入枸杞，煮5分鐘即可享用～

4、銀耳出膠的小技巧：提前浸泡4小時(shí)以上，撕得越碎越容易出膠，一定要冷水下鍋煮銀耳，銀耳煮沸后多攪拌幾次，這是出膠的關(guān)鍵！

第四種蝦皮：推薦食譜辣椒雞蛋炒蝦皮

蝦皮營(yíng)養(yǎng)又美味，特別適合老人和孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)，吃起來(lái)也容易消化和吸收， 是老年人和兒童補(bǔ)鈣的首選。今天就給大家分享一道蝦皮的家常小炒吃法，一樣的蝦皮吃出不一樣的味道，有這道菜，即使挑食的胃，也能被俘虜，一頓吃兩個(gè)煎餅不在話下，入口鮮香開(kāi)胃，是家常的下飯菜。

食材：辣椒2個(gè)，雞蛋2個(gè)，淡鹽蝦皮50克，蔥花少許，鹽少許，植物油適量

做法：

1、準(zhǔn)備好所用的食材，辣椒洗凈，辣椒我用的泡椒微辣那種，能吃辣的用線椒吃起來(lái)更美味。

2、把辣椒去掉籽，切成辣椒碎，蔥花切成小圈，裝盤(pán)備用。把雞蛋打入碗里，用筷子打散成蛋液。不粘鍋放入少許植物油燒熱，倒入蛋液炒至結(jié)塊，用鍋鏟鏟碎后盛出。不粘鍋留有底油或者再倒入少許植物油，放入蔥花炒香。

3、倒入蝦皮，翻炒出香味，至微干狀態(tài)。倒入辣椒碎，翻炒拌勻。

4、倒入雞蛋碎，翻炒拌勻，加入少許食鹽，調(diào)味后關(guān)火。我用的蝦皮淡鹽的，如果用有鹽的可以嘗嘗，有鹽就不用加鹽了。

5、拌勻后即可裝盤(pán)，享用美味。用來(lái)和煎餅一起吃，太下飯了。

第五種毛豆：推薦食譜酸辣脆爽毛豆

酸辣脆爽毛豆的做法，酸辣過(guò)癮，超級(jí)下飯，夏日必備涼拌菜，夜市必點(diǎn)下酒菜，喜歡的趕緊學(xué)起來(lái)吧～

食材

毛豆，小米辣，蒜末，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，鹽，白糖，醋，生抽，蠔油，食用油

做法：

1、首先調(diào)酸辣汁：一勺蒜末?一勺辣椒粉?一勺小米辣?一勺白芝麻?一勺孜然粉，淋上熱油，一勺鹽?一勺白糖?三勺醋?三勺生抽?一勺蠔油，攪拌均勻備用。

2、毛豆剪去頭尾，涼水入鍋，加一勺鹽，一勺食用油，煮熟撈出過(guò)冰水。

3、毛豆瀝干水分，倒入酸辣汁，攪拌均勻，放冰箱腌制半小時(shí)更入味。

第六種花生：推薦食譜五香鹵花生

一定要試試這個(gè)咸香入味的鹵花生，幾種家常的香料就能鹵出比大排檔還好吃的五香鹵花生，喜歡的朋友試試吧！

食材：新鮮花生760克，鹽4小勺（20克左右）香葉3片，八角3個(gè)，花椒1小把，桂皮2塊，干辣椒6個(gè)。

做法：

1、花生洗凈，各種香料備好，把所有花生捏開(kāi)口，這樣煮的時(shí)候好入味，嫌麻煩這一步可以不做。

2、把花生放入鍋中，放香葉?八角?花椒?干辣椒?桂皮，填入花生持平的水，加入4小勺鹽。

3、蓋好鍋蓋煮30分鐘，煮好好不要撈出來(lái)，鍋中起泡2個(gè)小時(shí)再吃更入味，如果冰箱冷藏浸泡味道更好，比外面賣(mài)得還好吃。

4、小提示：煮花生的時(shí)候鹽可以不用一次放入，先放一部分，后面覺(jué)得淡再加鹽。喜歡辣一些的多放點(diǎn)辣椒，煮好的花生米一定要浸泡，味道才會(huì)更好！

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種高鉀食物做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見(jiàn)。