揭秘蟹卡生意經(jīng):如何不養(yǎng)一只螃蟹,坐地賺百萬?
蟹卡是如今中秋、國慶送禮市場上的寵兒,取代了過去上門送活蟹的傳統(tǒng)。
送蟹卡的好處很多,對于送禮人來說,蟹卡攜帶方便,易于出手,優(yōu)雅地遞上一封包裝精美的蟹卡,比大包小包上門要輕便。
對于被送禮者,拿到蟹卡可以想吃的時候再兌換,保證螃蟹的新鮮。
然而,本該是兩頭方便的蟹卡,正在變成“理財產(chǎn)品”,有中間商通過倒賣蟹卡中的利差,一年不賣一只蟹而年入百萬。
蟹卡的屬性從農(nóng)產(chǎn)品變成了金融產(chǎn)品,算是中國人智慧的一大“發(fā)明”。
活蟹電商不好做
活蟹電商離不開兩樣?xùn)|西:平臺和物流。原先,物流不發(fā)達,老百姓想要吃一口螃蟹,只能去菜市場買,如今冷鏈物流成熟,生鮮可以在短時間內(nèi)送到指定消費者手中。
電商平臺同樣愿意在活蟹上用第三方商戶。
畢竟,平臺自己賣活蟹對供應(yīng)鏈管理能力要求太高,活蟹在運輸條件下存活時間不超過3-5天,供應(yīng)鏈稍微某個環(huán)節(jié)出點問題,死蟹成本就要平臺承擔。
蟹卡可以把供應(yīng)鏈的問題扔給商戶和消費者。
卡在活蟹電商面前最大的坎是死蟹率過高??v使冷鏈物流已經(jīng)成熟,但螃蟹過于嬌貴,快遞過程中,死亡率高達5%-10%。
蘇州一位做陽澄湖大閘蟹的商戶表示:“天熱是螃蟹的大敵,但凡快遞延誤一天,死亡率就翻一番?!睘榱吮苊饧m紛,他們會在8只裝的快遞中多放1只備用,不然再寄一次又要花錢。
另一位陽澄湖大閘蟹的商戶干了一年電商,直接不做了。“不知道為什么,我的螃蟹死亡率高達20%,根本賺不到錢?!?/p>
螃蟹的純利大概在30%-40%,加上人工、物流、包裝、平臺等費用,20%的死蟹率的確賺不到錢。
蟹卡的誕生,減輕了商戶的壓力。如果做活蟹電商,平臺會要求商戶24小時內(nèi)發(fā)貨,時間太趕,運輸過程中容易產(chǎn)生問題。
蟹卡則不一樣,提貨時間由商戶自定,一位做固城湖螃蟹生意的陳老板說:“我家的蟹卡上有要求,提前三天下單,72小時發(fā)貨給我騰出了充足的備貨時間,我可以去蟹農(nóng)處預(yù)訂當天捕撈的螃蟹,避免用‘老蟹’,提高存活率?!?/p>
蟹卡中的貓膩
固城湖的陳老板很愿意賣蟹卡,他原先在上海做電商運營,后來看家鄉(xiāng)螃蟹生意不錯,便在當?shù)卣墓膭钕?,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),搞了家專做螃蟹的電商公司。
陳老板自己沒養(yǎng)一只螃蟹,平臺上的貨源,全是和他有合作的農(nóng)戶的。
據(jù)陳老板透露,每年賣出的蟹卡,至少有20%沒人來兌換?!扒澳辏瑳]兌換的蟹卡價值40萬,這是100%利潤,講句不好聽的,我是靠這些人養(yǎng)活公司的?!?/p>
除此之外,陳老板還會跟一些營銷公司合作,批發(fā)蟹卡給他們。標價500元/張的蟹卡,給營銷公司400元/張。
營銷公司拿到蟹卡按500元/張的價格賣給消費者,250元/張的價格回收,再用300元/張的價格賣回給陳老板。整個過程中,陳老板在一只螃蟹不賣的情況下賺100元/張,營銷公司賺150元/張。
陳老板很樂意與這樣的營銷公司合作?!斑B快遞都不要發(fā),白賺100元。”如果有的卡沒有回收回來,消費者打電話來要求提貨,陳老板也樂意發(fā)貨:
“500元面額的卡,實際成本250元左右,提貨的話,我賺得更多?!笨偠灾@種模式下的蟹卡,陳老板穩(wěn)賺不賠。
與陳老板的厚道相比,有些空手套白狼的公司玩起了詐騙。他們注冊空殼公司,在網(wǎng)上開店賣蟹卡,其實沒有貨源,卡賣掉后,公司用各種方式拖延不給發(fā)貨。
拖延到一定程度按不住之后,直接卷鋪蓋走人,消失得無影無蹤。
南京的王先生就遭遇了這樣的套路:
“去年,我買了一張蟹卡,打電話要求提貨,老板先是說沒貨要等一周,一周后又說電話打晚了要我再等等,半個月后說發(fā)貨了,我等了一周還沒等到快遞,再打電話就無人接聽了?!?/p>
退一步講,即使商家螃蟹發(fā)貨了,缺斤少兩的現(xiàn)象也層出不窮。網(wǎng)上標注5兩的螃蟹,栓上繩子,再洗飽水,可增重一兩,實際送到消費者手中的螃蟹僅4兩。
不要小看一兩的差距,4兩螃蟹和5兩螃蟹的收購價相差可達45元/斤。
蟹卡中的經(jīng)濟學(xué)
復(fù)盤下,蟹農(nóng)和營銷公司之間的交易,我們會發(fā)現(xiàn),賣蟹卡已不是農(nóng)產(chǎn)品生意,而變成了金融游戲。
從圖表中不難看出,蟹卡具有了某種貨幣能力,經(jīng)過六輪流通,分別在營銷公司、蟹農(nóng)、送禮者、收禮者四個人手上來回流轉(zhuǎn),最終回到了蟹農(nóng)手中。
所有的資金成本由送禮者一人承擔,他花出去的500元蟹卡錢,被營銷公司、蟹農(nóng)、收禮者三方面分了,實際在整個流通過程中打轉(zhuǎn)的就500元,但如果用金融觀點來看,六次交易,累計產(chǎn)生了1450元的產(chǎn)值。
一張小小的蟹卡,沒有從事任何實際生產(chǎn),便創(chuàng)造了1450元的GDP,其中500元是成本,950元是交易附加值。GDP只計算交易附加值,不算實物生產(chǎn)。泡沫由此誕生。
蟹卡把原本老百姓吃到嘴里的螃蟹變成了“金融產(chǎn)品”,蟹農(nóng)或者營銷公司可以不養(yǎng)螃蟹,坐地賺取上百萬的錢,這對老老實實做實業(yè)的人來說,無疑是不正當競爭,破壞了蟹卡的聲譽。
尤其是陽澄湖大閘蟹,名氣大,成為眾多營銷公司眼中的香餑餑,近幾年陽澄湖蟹卡投訴率不斷上升。
蘇州市場監(jiān)管局組織眾多會員單位,自查蟹卡問題,要求對未激活提貨的蟹卡,提供無理由退貨承諾。
作者:江左佑安