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南寧奶茶設(shè)備有哪些(榨汁機(jī)/碎冰機(jī)/冰柜)

2023-04-20 10:39 作者:AAA小菜奶茶原料設(shè)備  | 我要投稿

1、珍珠

珍珠的原料主要是木薯粉,木薯粉是一種天然淀粉,主要成分是纖維素。由于木薯粉粘度高,不含面筋,攪拌過(guò)程中容易形成顆粒。所以生產(chǎn)出來(lái)的奶茶口感比Q彈更順滑。一般一斤的價(jià)格在20元左右。

2、奶精

奶精又稱綠色植物進(jìn)行蛋白功能飲料或植物性乳化劑等,是用大豆或玉米等糧食經(jīng)水解后制成的蛋白質(zhì)凝膠體(蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液)。它是以水為溶劑將牛奶或羊奶中的酪蛋白和酪脂肪分解成細(xì)小病毒顆粒而制成的一種具有白色粉末狀物質(zhì)。奶精中含有較多的反式脂肪酸及糖分,長(zhǎng)期生活飲用不利于學(xué)生身體心理健康;而且奶精中通常使用含有中國(guó)大量的植脂末成分(俗稱奶漿),其中主要含有的反式脂肪酸對(duì)人體自身健康發(fā)展危害程度較大;所以不建議我們大家通過(guò)購(gòu)買(mǎi)自己食用。


3、果醬

果醬的主要原料是: 新鮮水果、白砂糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸等輔料和食品添加劑(如檸檬黃)經(jīng)粘稠混合而成。

4、布丁

布丁是以雞蛋為主要原料的冷凍甜品小吃之一。它的主要材料包括蛋液、白糖、淡奶油等配料。布丁具有色白如雪、口感嫩滑細(xì)膩的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。布丁含有多種維生素B、維生素C、鈣、磷、鉀、鐵、鋅和硒等微量元素。

5、椰蓉

椰子是由椰子肉干粉狀物體制成的!椰子是用椰子纖維絲做的!椰絲含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和人體微量元素!這是天生的膳食補(bǔ)充劑!

1、南寧市江南區(qū)翠湖路翠湖倉(cāng)儲(chǔ)管理中心c棟22號(hào)

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