近些年，低碳水、斷糖的飲食方式越來(lái)越受到大眾歡迎。尤其對(duì)于體重超標(biāo)、代謝性疾病人群、心腦血管疾病人群，專家都建議合理控制碳水的攝入。然而很多人嘗試進(jìn)行低碳水飲食后卻發(fā)現(xiàn)體重變化不明顯、反復(fù)暴食、精神不好等各種問(wèn)題。今天，今日水素輕生活帶大家了解一下低碳水飲食那些常見(jiàn)的誤區(qū)。

首先低碳水飲食根據(jù)碳水的攝入量不同，可以分為控制型(100-150g/天)、溫和型(50-100g/天)、極低型(0-50g/天)。今日水素建議，嘗試低碳水應(yīng)該根據(jù)身體的適應(yīng)能力逐步減少碳水的攝入，突然性地直接切斷碳水的攝入便會(huì)引發(fā)多種身體健康問(wèn)題。因此，想要進(jìn)行低碳水飲食不妨從控制型開(kāi)始嘗試，尤其不建議直接切斷碳水?dāng)z入。

對(duì)碳水化合物理解不到位也是常見(jiàn)的誤區(qū)。很多人以為碳水就是常見(jiàn)的米面主食，實(shí)際上碳水并不僅限于此，根莖類的蔬菜、水果、麥片、蜂蜜等也含有大量碳水。日常生活中還有一些隱形碳水比如食物勾芡、面皮、糖衣等均屬于碳水。但各類粗糧中碳水含量相對(duì)較少，因此今日水素提示，嘗試低碳水飲食應(yīng)減少精白米面的攝入，用部分粗糧、雜豆代替。

還有一個(gè)常見(jiàn)的誤區(qū)是低碳水的同時(shí)低脂肪。很多人覺(jué)得既然已經(jīng)花費(fèi)大力氣控制碳水了，如果再攝入脂肪豈不是功虧一簣?殊不知低碳水+低脂肪基本等同于過(guò)度節(jié)食了。今日水素提示，科學(xué)的低碳水飲食在減少碳水的攝入后，一定要補(bǔ)充足夠的健康脂肪，否則會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝降低，影響身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)然也不能放肆吃肉，不然真的變成了增肥，凡事應(yīng)遵循適量原則。