沒(méi)了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。解鎖手抓餅的新吃法，零失敗5分鐘搞定，一周早餐換著花樣吃，快快收藏吧！

早餐手抓餅

制作配料：普通面粉300克 開(kāi)水80毫升 涼水80毫升 鹽1勺

制作方法：

1、準(zhǔn)備300克普通面粉，加入1勺鹽，一小半用開(kāi)水燙面，大約80毫升的清水，另一半用冷水和面，混合揉成光滑的面團(tuán)即可；

2、揉好的面團(tuán)分成大小一致的小面劑；

3、分好的小面劑放在一個(gè)容器里，刷一層植物油，密封醒發(fā)30分鐘；

抻

5、再像這扇子一樣折疊起來(lái)，然后再?gòu)囊活^卷起來(lái)；

6、再用搟面杖搟成薄餅；搟好的餅可以一層隔一層油紙或是保鮮膜，冷凍冰箱，吃多少取多少，不用解凍，早晨直接放鍋里烙2分鐘即可；

7、平底鍋刷一層植物油，放入餅坯，表面也刷一層植物油，開(kāi)中火烙制兩面金黃色，即可出鍋；

8、超級(jí)柔軟的手抓餅就好了，可以卷自己喜歡的蔬菜、雞蛋、火腿腸之類，早餐就搞定了；

手抓餅炒雞蛋

越嚼越香的手抓餅炒雞蛋，好吃到爆，解鎖手抓餅的新吃法，你一定要試一下??零失敗，簡(jiǎn)單又美味。

食材：

手抓餅、雞蛋、青椒、胡蘿卜、香腸（火腿腸）、大蒜、小蔥、生抽、老干媽

做法：

1、手抓餅放入鍋中煎至金黃，切成小條，其他素菜切絲，雞蛋打散。

2、雞蛋炒散撈出，下香腸蒜片爆香。放入胡蘿卜絲、青椒絲、雞蛋，加1勺老干媽，少許生抽炒勻即可。超好吃的一款下飯菜，越嚼越香，流口水的小伙伴一定要試一下。

手抓餅雞腿肉夾饃

食材：

雞腿6個(gè)、洋蔥1個(gè)、青椒1個(gè)、手抓餅4張

調(diào)料：

老抽2勺、生抽3勺、蠔油2勺

做法：

1、雞腿劃刀，洋蔥?雞腿放入鍋里，加入生抽?老抽?蠔油?一碗清水，燉煮30分鐘

2、取出放涼，雞腿肉?青椒剁碎，淋少量醬汁拌勻

3、手抓餅解凍，卷成長(zhǎng)條，再卷成圓形，按扁搟成餅狀，放入鍋里小火煎至兩面金黃

4、餅從側(cè)面切開(kāi)不切斷，夾入肉餡即可

手抓餅香腸酥

食材:

手抓餅兩張，原味香腸兩根，芝士碎適量。

做法:

1.手抓餅無(wú)需解凍，切去四邊，切成正方形，再中間切開(kāi)。

2.取一面刷蛋液，放上兩個(gè)邊角，再刷蛋液，再放另一片，刷蛋液后放剩下的邊角，刷蛋液后放香腸，放芝士碎和蔥花。

3.放入提前預(yù)熱好的烤箱，上下火180度烤15－20分鐘(根據(jù)自己的烤箱脾性來(lái)定時(shí)間)。

4.時(shí)間到后取出，擠上自己喜歡的番茄醬和沙拉醬，美味的手抓餅香腸酥就做好啦！太香太好吃啦！有顏值又美味，做法還超簡(jiǎn)單，喜歡的寶寶趕緊試試吧！

香酥洋蔥肉餅

食材：豬肉150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1小勺 黑胡椒粉少許 洋蔥50克 鮮香菇2朵 手抓餅2張 白芝麻適量 蔥1根 姜1片

做法：

1、豬肉剁碎，準(zhǔn)備蔥花和姜末，洋蔥和香菇分別切小丁。

2、起油鍋燒熱，炒香蔥花和姜末，放入肉末翻炒斷生。

3、放入香菇和洋蔥翻炒均勻，調(diào)入生抽?老抽?料酒?黑胡椒粉，炒勻關(guān)火。

4、手抓餅回溫至稍微變軟，餅皮中間放肉餡，先上下、再左右對(duì)折，將肉餡包起來(lái)。

5、鍋中無(wú)需放油，將餅的收口朝下放進(jìn)去，表面撒適量白芝麻。小火烙至兩面焦黃即可。

蘋果派

食材

蘋果2個(gè)，手抓餅2張，雞蛋1個(gè)，黑芝麻適量。白糖5克，食鹽1克，淀粉10克。

做法：

1、蘋果去皮洗凈，切成蘋果丁。

2、鍋中倒入適量玉米油，油熱后放入蘋果丁中小火翻炒，炒 至蘋果丁軟爛出水后加入5克白糖和1克食鹽。最后加入淀粉水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?/p>

3、食手抓餅用刀一分為四，取出其中的一塊放入炒好 的蘋果醬。

4、將手抓餅對(duì)折，用叉子將封口處按壓平整，在生胚上 刷一層蛋液撒少許黑芝麻。

5、烤箱上下火200度預(yù)熱5分鐘，之后放入蘋果派烤制 15-20分鐘即可出爐

手抓餅?zāi)闷苼?/h1>

無(wú)需淡奶油，免打發(fā)！實(shí)際動(dòng)手操作不足3分鐘，特別適合早餐想睡懶覺(jué)又想吃的營(yíng)養(yǎng)健康的小姐姐們，用濃稠酸奶代替了奶油，手抓餅代替了酥餅，再搭配上桂格酸奶果粒麥片，酸酸甜甜酥酥脆脆的，與酸奶和手抓餅完美的結(jié)合在一起，咬一口酥到掉渣，好吃到忍不住舔手指

食材：手抓餅3張、濃稠酸奶1瓶、桂格水果麥片適量

做法：

1，手抓餅室溫放軟后切點(diǎn)周圍不平整的邊邊，中間切成長(zhǎng)方形，放入墊有油紙的烤盤里

2，烤箱200度預(yù)熱5分鐘，放入中間層上下火烤16分鐘

3，出爐放涼，取一片手抓餅，淋上濃稠的酸奶，撒上水果麥片，再蓋一層手抓餅，依此類推，重復(fù)3次，最后得到好看又好吃的手抓餅版拿破侖

蔥香芝士手抓餅

食材：手抓餅 3張 蔥花 適量、芝士碎 適量 火腿腸 2根、雞蛋液 適量

做法：

1、準(zhǔn)備三張手抓餅，不用提前解凍，拿出來(lái)稍微軟化就可以開(kāi)始做，而且動(dòng)作要快快的，切記是稍微軟化即可。（軟了就無(wú)法做造型了）

2、準(zhǔn)備蔥花，把蔥頭去掉只留蔥綠部分即可，準(zhǔn)備芝士碎，香腸對(duì)半切開(kāi)，邊上打花刀。

3、每張手抓餅先把四邊切掉，中間的正方形再切成對(duì)半。

4、在兩張長(zhǎng)方形的面皮上撒少許芝士碎，把切掉的四個(gè)邊分別鋪在面皮上，然后對(duì)折起來(lái)。

5、烤盤或者烤網(wǎng)鋪油紙，依次把三張手抓餅都做好，三張手抓餅可以做六個(gè)，然后在整理好的餅上中間劃一刀，不要?jiǎng)潝喑蓛砂肱叮鶆虻哪ㄉ系耙骸?/p>

6、刷好蛋液后，把香腸放在開(kāi)口處，分別在撒上一層芝士和蔥花。

7、送入預(yù)熱好的烤箱，上下火180℃，15分鐘即可?？筛鶕?jù)自家烤箱脾性調(diào)整溫度和時(shí)間。

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的手抓餅做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見(jiàn)。