圖源網(wǎng)絡(luò)

云南一名居民向記者介紹，小時(shí)候他們就常去山上撿菌子，常見(jiàn)的雞樅重量在半斤左右，一斤以上的已經(jīng)算大的，采到的菌子一般在3天以內(nèi)食用為宜。

有人稱，雞樅油炸后倒入干凈的壇子中，原油浸泡著，可以吃上大半年，滋味也是鮮美無(wú)比的。油炸雞樅可不是當(dāng)菜吃的，太奢侈了，主要是作調(diào)味品，吃面條、炒米飯倒入一些油雞樅，味道絕了。

雞樅菌，http://mip.wlchinahf.com/21-0-0-1.html 肉厚肥碩，質(zhì)細(xì)絲白，味道鮮甜香脆，可以炸、煎、拌、燴、烤、燜，還可以清蒸或做湯，都是味道不錯(cuò)的，其滋味都很鮮，為菌中之冠。它不僅味美，也是有名的藥用菌，這在《本草綱目》之中就有記載。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還富含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。并且在我國(guó)只有云南，貴州等地區(qū)的森林之中才有。

有網(wǎng)友稱，每年雨季來(lái)臨，雞樅菌就開始慢慢生長(zhǎng)，長(zhǎng)大后就成了人們食用的雞樅菌，一般在半斤左右，最大的能長(zhǎng)到好幾斤。下雨過(guò)后，最喜歡滿山遍野找它，炒了很好吃！

轉(zhuǎn)載于：http://www.wlchinahn.com/news/hangyezixun/202210/31801.html

http://news.wlchinahnzz.com/x1745621.html

http://mz.wlchinahnzz.com/21-0-1745621-1.html

http://mip.wlchinahf.com/21-0-1065882-1.html

http://hangqing.wlchinahc.com/x868200.html

http://b2b.wlchinahf.com/news/sitemaps.php

http://hot1.ffsy56.com/newsdetail1718516.html

http://cn.wlchinahc.com/news/wfmy66439.html

http://cn.wlchinahf.com/mobile/news/sf652710.html

http://m.ffsy56.com/21-0-1718516-1.html

http://toutiao.wlchinahf.com/wlzc799574.html

http://cn.wlchinahc.com/news/sitemaps.php

http://www.wlchinajn.com/mobile/news/slh1155873.html

http://cn.wlchinahc.com/mobile/news/wfmy66439.html

http://cn.wlchinahf.com/news/sf652710.html