嬰兒輔食添加哪些食物不宜給寶寶吃?
1、添加輔食不能添加吃鹽
(1)6-23月齡寶寶的味覺和嗅覺還在形成過程中,淡口味有利于提高寶寶對不同天然食物口味的接受度,減少偏食挑食的風(fēng)險,而常吃口味重的食物會讓寶寶較難接受清淡的食物,久而久之寶寶可能會挑食。
(2)身體長期攝取過多鈉鹽,會增加寶寶將來患高血壓的風(fēng)險。
因此,寶媽寶爸和其他喂養(yǎng)者不應(yīng)該以自己的口味來評判食物的口味,經(jīng)過腌、熏、鹵制,重油、甜膩,以及辛辣刺激的高鹽、高糖、刺激性的重口味食物均不適合小寶寶吃。
2、未煮熟的食物
(1)沒有充分煮熟的食物中可能含有致病的細(xì)菌和寄生蟲。隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,細(xì)菌的繁殖速度加快。不吃的食物要儲存在冰箱,這樣可以延緩細(xì)菌的繁殖。
(2)做好的食物應(yīng)該盡快食用(不超過2小時)。
3、謹(jǐn)慎添加含糖的食物
飲料和食物中額外添加的糖,除了增加能量外,不含任何營養(yǎng)素,被稱為“空白能量”。這些糖的過量攝入不僅增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險,而且也增加了嬰幼兒齲齒的風(fēng)險。
(1)葡萄糖水:葡萄糖水只提供能量,沒有實際的營養(yǎng)價值,對培養(yǎng)寶寶多喝水的習(xí)慣也沒有幫助。
(2)果汁:寶寶天生嗜甜,喝慣了果汁就會不愛喝水。從理論上來說給不滿6個月的嬰幼兒喂食果汁對其生長發(fā)育是不利的。
(2)如果還是希望讓寶寶喝果汁,每天的量不宜超過120毫升。飲用果汁吋宜先加水稀釋。
(3)自制果汁吋必須注意食物安全和用具衛(wèi)生,最好是做好就馬上飲用。
(4)果汁不能完全代替水果!果汁是以新鮮水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。其含糖量要高于新鮮的水果,而且也沒有了幫助消化的膳食纖維。因此,我們推薦寶媽寶爸還是多給寶寶吃新鮮水果,盡量少喝果汁。
(5)不建議給6個月以下的兒童喂食果汁。
用杯子喂養(yǎng)。給滿6個月及以上的嬰幼兒喂食果汁的時候不要使用奶瓶,建議用杯子來喂食,有助于嬰幼兒乳牙的生長。
(6)不要在正餐前喂果汁:果汁含糖量高,升血糖很快,餐前如果先喝了果汁,寶寶血液中的血糖含量過高,沒有饑餓感,所以到了吃正餐的時候就根本沒有胃口。所以如果要喂也應(yīng)該在兩餐之間的加餐時喂。隨時隨意沒有計劃性地喂食果汁,容易導(dǎo)致嬰幼兒挑食及不正常進食輔食。這樣的情況多有發(fā)生。而且無規(guī)律地喂食果汁導(dǎo)致嬰幼兒消化道紊亂,容易誘發(fā)濕疹及腹瀉,體重過重等問題。
(7)更不能飲用市場買的果汁:市場上大部分賣場出售的果汁絕大多數(shù)非100%純天然水果榨取的果汁,而是添加了各種食品添加劑的果味飲料產(chǎn)品而已。
4、蜂蜜
蜂蜜中可能帶有“肉毒桿菌芽孢”。寶寶的身體對這種細(xì)菌還沒有抵抗力,所以一歲以下的寶寶不適宜喝蜂蜜。
5堅果類容易致哽噎的食物
因為寶寶吃這類食物引起窒息的事件比比皆是。所以一定要留意:
(1)堅果類食物:如整粒的玉米、瓜子、花生。
(2)脆或質(zhì)感較硬的食物:如糖果、未煮軟的蔬菜。
(3)未去骨的魚和肉,未去籽的水果:提醒媽媽們在買魚吋最好選擇刺少(龍利魚、鱈魚)或是沒有刺的魚(三文魚)。
(4)小橘子和西瓜等都要把籽剔掉再給寶寶吃。
6、哪些海魚不宜吃
鯊魚、劍魚、旗魚、金槍魚(包括大眼、藍(lán)鰭、長鰭、黃鰭品種)、大王馬鮫魚、金目鯛、橘棘鯛、單帶海緋鯉等,甲基汞含量較高,故不宜寶寶食用。