一人食|《番茄肉醬面》酸爽開胃，簡單又好吃。

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材及佐料

1??豬肉、番茄、香菇、洋蔥、大蒜、蔥花

2??醬汁調(diào)味

2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺番茄醬、半碗水淀粉，攪拌均勻

二、烹飪步驟

1??番茄開十字，開水燙后去皮，切成丁，洋蔥、香菇、大蒜分別用攪拌機(jī)打碎，豬肉切塊打成肉泥

2??起鍋燒油，倒入肉末翻炒，加入蒜末、洋蔥粒、香菇粒、番茄丁，翻炒至出汁水，加入醬汁，小火煮至湯汁濃稠，備用

3??煮面，煮好后倒上番茄肉醬，撒上蔥花，干飯