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央企控股下云倉酒莊品牌雷盛紅酒講述歌海娜被稱為低調(diào)的實(shí)力派

2022-09-07 14:17 作者:文藝女酒客  | 我要投稿

近日,華貿(mào)信誠(北京)科技發(fā)展有限公司(以下簡稱“華貿(mào)信誠”)與海南云倉酒莊有限公司簽署了有關(guān)文件,雙方成立了國企控股的海南華貿(mào)云倉酒業(yè)有限公司,華貿(mào)信誠控股51%,新成立公司主要從事酒類銷售。華貿(mào)信誠將從大宗采購,地方營商環(huán)境搭建,投融資方面給予云倉酒莊有利支持。


云倉酒莊取得雷盛(LEESON)葡萄酒品牌獨(dú)家授權(quán),獨(dú)家經(jīng)營雷盛品牌,采用:1)廣州萬豪酒業(yè)有限公司給云倉酒莊供貨;2)廣州萬豪酒業(yè)有限公司品牌授權(quán),云倉酒莊自主向供方采購并銷售;這兩種模式進(jìn)行產(chǎn)品運(yùn)營。


今天云倉酒莊的品牌雷盛紅酒講述歌海娜為何被稱為低調(diào)的實(shí)力派?

歌海娜被稱為加爾納恰,其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢產(chǎn)區(qū)。近年來,也有一些研究者認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島,在那里歌海娜也叫做卡諾娜。

歌海娜雖然沒有赤霞珠、黑皮諾那么出名,但近年來也開始人氣大漲,釀造的葡萄酒風(fēng)格多樣,非常出彩,被稱為是“低調(diào)的實(shí)力派”。


歌海娜發(fā)芽早,成熟時(shí)間卻比赤霞珠還晚,具有抗旱性,適宜種植在溫暖炎熱的地區(qū),由此葡萄的糖分含量較高,容易釀出高酒精度的葡萄酒。歌海娜皮薄,釀出的酒顏色偏淡,香氣卻十分濃郁,并含有草莓、紅櫻桃、桑葚和紅李子等香氣。如果是陳年的歌海娜葡萄酒,還會有皮革、焦油和太妃糖的風(fēng)味。

干型紅葡萄酒是歌海娜的常見類型,由于果香豐富,口感柔順也很適合釀造桃紅葡萄酒,同時(shí)還可以同其他品種如灰歌海娜和白歌海娜進(jìn)行混釀。雷盛210半干型紅葡萄酒的釀制品種就是歌海娜,該款酒有較為明顯的甜味,口感比較清爽,有桑葚、黑莓、覆盆子與太妃糖、烤面包以及香料的氣自交錯(cuò)展開,松露和皮革則若隱若現(xiàn)地貫穿始終,層次分明。


不同產(chǎn)區(qū)和不同品種的歌海娜,能夠展現(xiàn)出百變女王的多變風(fēng)情。雖然她出名較晚,被認(rèn)可和青睞卻與日俱增,品種發(fā)展至今,已不再是單一的釀造風(fēng)格,如今在混釀中更是扮演了不可或缺的重要角色。比如,西班牙已經(jīng)嘗試使用丹魂、佳麗釀甚至赤霞珠、西拉與歌海娜進(jìn)行混釀。

所以,歌海娜屬于一個(gè)在炎熱環(huán)境下生長的主流葡萄品種,西班牙、法國、南澳地區(qū)這些炎熱的地方都有這個(gè)品種,一般酒精度含量較高,適合搭配肉類菜肴品嘗,與各類烤肉、燉肉都很搭。高酒精度的歌海娜有助于減輕辛辣食物的灼熱感,所以搭配火鍋也是不錯(cuò)的選擇。


以上來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒講述歌海娜為何被稱為低調(diào)的實(shí)力派的講述。云倉酒莊是一個(gè)把傳統(tǒng)酒類業(yè)務(wù)線上化的銷售平臺,把酒莊的部分業(yè)務(wù)線上化,采用云倉一件代發(fā),線下酒莊體驗(yàn),線上購物的方式,讓經(jīng)銷商低成本運(yùn)營,讓消費(fèi)者更實(shí)惠購酒。 云倉酒莊主力品牌是張紀(jì)中導(dǎo)演代言的LEESON雷盛紅酒,和潘美辰代言的Bold & Generous灑派紅酒。


經(jīng)過華貿(mào)信誠對云倉酒莊的考察和了解,華貿(mào)信誠在對云倉酒莊項(xiàng)目孵化上頗有信心,據(jù)了解,華貿(mào)信誠團(tuán)隊(duì)給予華貿(mào)工經(jīng)平臺為多家企業(yè)提供孵化、展業(yè)、爭取政策支持和提升企業(yè)形象等工作,雙方混改成立的海南華貿(mào)云倉酒業(yè)有限公司,主要是為云倉酒莊業(yè)務(wù)提供銷售窗口和宣傳,云倉酒莊方面表示,接下來很多酒類業(yè)務(wù)由華貿(mào)云倉統(tǒng)一對接,更有利于在市場上增加競爭力。

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