白酒是一種傳統(tǒng)的蒸餾酒，又叫燒酒、燒刀子，它既是國人最常飲用的酒類，也是傳統(tǒng)節(jié)日送禮的佳品。接下來我們就來盤點一下中國的十大白酒。

一、茅臺酒

茅臺是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是中華的老字號，至今已有800多年的歷史，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺酒有著悠久的釀造歷史，獨特的釀造工藝，深厚的釀造文化，具有入口柔綿、清冽甘爽、醇香馥郁、空杯留香持久”的風(fēng)格特點，享有“國酒”之美譽。

二、五糧液

五糧液是中國濃香型白酒的典型代表，產(chǎn)于四川宜賓市，小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發(fā)酵釀制而成，以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、酒味全面等等”的獨特風(fēng)格聞名于世。

三、洋河大曲

洋河大曲為濃香型白酒，酒香馥郁，口味純凈協(xié)調(diào)，以“甜、綿、軟、凈、香”為特點，是最具代表性的江淮地區(qū)白酒之一。曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

四、瀘州老窖

瀘州老窖是出產(chǎn)于四川瀘州的單糧濃香型大曲酒的通稱。瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表，尊為“酒中泰斗”，具有“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長”的正宗濃香。

五、汾酒

汾酒是清香型白酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，因此又稱“杏花村酒”。汾酒的工藝精湛，以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。

六、古井貢酒

安徽省亳州市特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，具有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，被譽為“酒中牡丹”

七、董酒

董酒是是一款擁有獨特香型的白酒，產(chǎn)于遵義董公寺鎮(zhèn)，其特點香艷露騷，味濃豐潤。

八、劍南春

濃香型白酒，產(chǎn)于四川省綿竹縣，綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，是唐代劍南道的轄區(qū)之一。

九、郎酒

郎酒始于1898年，綿延百年，使用二郎灘郎泉之水釀制，因此而得名。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長，空杯留香久”。

十、西鳳酒

西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣，是一種鳳香型大曲白酒，其主要原料為高粱和泉水，釀造方法非常獨特，色澤清澈透明，香氣清芬，酒味醇厚、清洌，1952年第一屆全國評酒會，將西鳳酒評選為中國四大名酒之一。

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