找新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證做RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證申請(qǐng)條件

新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證有限責(zé)任公司（BCCInc.）成立于1994年，是國內(nèi)第一批被批準(zhǔn)成立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。

作為一家大型國際機(jī)構(gòu)，BCC的服務(wù)獲得了眾多國內(nèi)和國際機(jī)構(gòu)的承認(rèn)和認(rèn)可。更是獲得了中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNCA）的批準(zhǔn)，擁有中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可資格、英國皇家認(rèn)可委員會(huì)（UKAS）質(zhì)量管理體系認(rèn)可資格、美國國家標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)認(rèn)可委員會(huì)（ANAB）質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)可資格。另外，BCC作為英國土壤協(xié)會(huì)認(rèn)證有限公司（SA）在中國大陸及香港、澳門開展FSC?認(rèn)證業(yè)務(wù)的唯一分包方，目前可在產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認(rèn)證領(lǐng)域?yàn)榭蛻籼峁└咝?、便捷的本土化服?wù)。

下面證果果為大家講解一下新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證

RB/T309－2017概述

餐飲服務(wù)認(rèn)證是以服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化為手段提高服務(wù)提供者的服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)健康、有序、規(guī)范的發(fā)展。

餐飲服務(wù)認(rèn)證是以顧客感知為基礎(chǔ)，以餐飲服務(wù)的環(huán)境、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)接觸過程、食品安全等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，用認(rèn)證的方式，將餐飲服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的結(jié)果明示給服務(wù)購買者，更利于餐飲服務(wù)企業(yè)的品牌化發(fā)展。

餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的依據(jù)是RB/T309－2017《餐飲服務(wù)認(rèn)證要求》。這個(gè)認(rèn)證主要針對(duì)有固定場(chǎng)所的，以午餐、晚餐為主并由服務(wù)員送餐上桌的餐飲服務(wù)企業(yè)。

企業(yè)通過認(rèn)證，將餐廳的服務(wù)質(zhì)量以“級(jí)別評(píng)價(jià)”方式展現(xiàn)出來，促進(jìn)自身服務(wù)水平和管理效率的提高，從而在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地?？梢哉f，這項(xiàng)認(rèn)證是餐飲企業(yè)品牌化發(fā)展、提升服務(wù)水平的重要手段之一。

新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證介紹：

根據(jù)要求，認(rèn)證審查會(huì)采用查閱內(nèi)外部相關(guān)文件記錄資料、神秘顧客、訪問、調(diào)查等方式進(jìn)行測(cè)評(píng)。餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的評(píng)價(jià)分值由接待服務(wù)（15分）、餐廳環(huán)境（20分）、迎賓入座（15分）、就餐服務(wù)（40分）、結(jié)賬與收尾（10分）等五個(gè)大項(xiàng)組成。

餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證結(jié)果分為通過、不通過兩種，其中：

通過是指管理要求的審核達(dá)到一級(jí)（含）以上成熟度水平，且服務(wù)特性測(cè)評(píng)達(dá)到70分（含）以上；

不通過是指管理要求的審核低于一級(jí)成熟度水平，或服務(wù)特性測(cè)評(píng)低于70分。服務(wù)認(rèn)證結(jié)果的排序，通常從低至高，即由A級(jí)至AAAAA級(jí)，分為5個(gè)等級(jí)。

餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的證書有效期為三年，每年BCC會(huì)對(duì)獲證組織進(jìn)行必要的監(jiān)督審查，證書到期前還要實(shí)施再認(rèn)證審查。

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新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證涉及范圍：

申請(qǐng)這項(xiàng)服務(wù)認(rèn)證的企業(yè)要具有在固定場(chǎng)所內(nèi)提供以午餐、晚餐為主并由服務(wù)員送餐上桌的餐飲服務(wù)特點(diǎn)，但不包括外賣送餐、快餐、團(tuán)餐、自助餐等服務(wù)形式。

新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證申請(qǐng)條件：

申請(qǐng)BCC餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證的組織需滿足以下基本條件：

（1）具有法律地位或授權(quán)；

（2）從業(yè)條件中，有行政許可要求的，應(yīng)取得相應(yīng)資格并在有效期內(nèi)；

（3）服務(wù)及其過程，包括服務(wù)相關(guān)的產(chǎn)品均需符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求；

（4）已按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)/規(guī)范要求建立并實(shí)施的相關(guān)文件，如服務(wù)規(guī)范，服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)檢驗(yàn)規(guī)范等，并已運(yùn)行三個(gè)月；

（5）本年度無重大服務(wù)相關(guān)的質(zhì)量、環(huán)保、安全事故、重大投訴及違法事件，往年事故、重大投訴及事件已處理完結(jié)。

新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證資料清單：

（1）正式的服務(wù)認(rèn)證申請(qǐng)書；

（2）組織的基本情況，包括：組織的名稱、地址及其服務(wù)提供場(chǎng)所的必要信息；涉及多個(gè)服務(wù)場(chǎng)所時(shí)，提供多場(chǎng)所清單，包括各場(chǎng)所的名稱、地址及其服務(wù)內(nèi)容；組織簡介及組織機(jī)構(gòu)圖（包括服務(wù)管理有關(guān)部門組織機(jī)構(gòu)圖）；有效期內(nèi)的證明其法律地位的文件及適用的從事相關(guān)服務(wù)的資質(zhì)和任何行政許可；組織為開展服務(wù)而配置的人員及設(shè)施設(shè)備；

（3）擬認(rèn)證的服務(wù)信息，包括：服務(wù)范圍和服務(wù)內(nèi)容，包括申報(bào)服務(wù)活動(dòng)的詳細(xì)說明；服務(wù)總藍(lán)圖；針對(duì)迎賓入座和就餐服務(wù)，建立的服務(wù)子藍(lán)圖；

（4）影響服務(wù)符合性的任何外包過程的信息；

（5）組織尋求認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)和/或其他規(guī)范性文件，如與服務(wù)過程有關(guān)的法律、法規(guī)（國際、國家、地方、行業(yè)）清單及服務(wù)規(guī)范執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)清單；

（6）組織已按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求建立并現(xiàn)行有效的服務(wù)體系文件及文件清單，包括服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)檢驗(yàn)規(guī)范等；

（7）已獲HACCP/食品安全管理體系及其他管理體系認(rèn)證證書復(fù)印件；

（8）適用時(shí)的任何特殊要求（如特殊的語言、環(huán)境、安全要求等）；

（9）需要時(shí)的其他信息。

新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證RB/T 309－2017餐飲服務(wù)認(rèn)證證書樣式：

以上就是證果果今天分享的內(nèi)容了

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