12月世界燕窩滋補品展|上海燕博會|凍干燕窩展聯(lián)合滋補生態(tài)大會，共赴新未來?

12月世界燕窩滋補品展|上海燕博會|凍干燕窩展|即食燕窩展聯(lián)合滋補產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展大會，共赴新未來

燕窩做為傳統(tǒng)滋補佳品，多年來食用方法一直沒有被改變和創(chuàng)新。迎來了燕窩的4.0凍干時代，凍干燕窩逐漸受到年青女性的追捧，一只保溫杯加熱水等待8分鐘就能輕松吃上燕窩，確實方便，出差工作在外隨時可以滋補。下面我們就來聊聊燕窩，強大的生命力：

01、抗輻射

經(jīng)過高至250萬rad劑量的伽瑪射線照射后，燕窩中的活性蛋白質(zhì)仍然保存原有的生化活性。有科學家提出燕窩的抗輻射活性可能是由于其不飽和脂肪酸含量高（73.17%）。因此推測，燕窩可能對進行X光檢查及輻照治療的病人具有滋補功效。

02、抗消化降解

燕窩中含有部分具有抗消化性能的中高分子量的蛋白質(zhì)，科學家推測與其肽鏈末端結(jié)合的寡糖鏈有關(guān)。寡糖鏈能修飾并改變蛋白質(zhì)的內(nèi)在特性，保護多肽鏈不被蛋白酶水解，并專一性的與細胞膜上特異性凝集素受體結(jié)合，發(fā)揮重要的生物學功能。

實驗結(jié)果表明，燕窩中的活性蛋白的確可能避開腸胃道的消化降解，從而直接作用于腸上皮細胞發(fā)揮作用。

03、抗有害菌

對屋燕和洞燕進行比較研究發(fā)現(xiàn)，洞燕中具有一種百里酚衍生物，而屋燕中沒有。

這種衍生物經(jīng)過氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）鑒定為百里酚-β-D-吡喃葡萄糖苷，這種物質(zhì)是抵抗食源性細菌如金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的有效藥物，其存在支持了EBN抗菌作用的研究，也支持了中國人相信食用EBN有助于治療腹瀉的觀點。

04、調(diào)節(jié)菌群

通過觀察了燕窩對正常小鼠腸道菌群的影響，發(fā)現(xiàn)燕窩有可能通過扶植腸道的有益菌、抑制有害菌來調(diào)節(jié)小鼠腸道菌群。

隨著健康中國國家戰(zhàn)略的推進，燕窩行業(yè)迎來了產(chǎn)業(yè)升級的新契機。被譽為世界滋補行業(yè)盛會的2022世界燕窩及天然滋補品展覽會簡稱上海燕博會許洋，張娟于2022年12月1-3日在上海新國際博覽中心隆重召開，將有超過+500家品牌企業(yè)參展，橫跨涉及干燕窩、鮮燉燕窩、即食燕窩、凍干燕窩、燕窩粥、燕窩月餅、燕窩粽子、燕窩飲品等衍生品、即食魚膠等花膠產(chǎn)品、燕窩化妝品、酵素、蟲草、海參、魚膠、枸杞、陳皮、阿膠、參茸、海馬、羊肚菌、益生菌、花膠雞、佛跳墻、魚翅、西洋參、藏紅花、蜂蜜、雪蛤油、藥食同源、營養(yǎng)健康食品、滋補飲品、源頭工廠、供應(yīng)原材料、相關(guān)設(shè)備、生產(chǎn)商以及印刷、包裝、銷售、培訓、互聯(lián)網(wǎng)等多個領(lǐng)域，既覆蓋了營養(yǎng)健康圈產(chǎn)業(yè)鏈上的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也交叉跨界到與消費有關(guān)的其他領(lǐng)域。

上海燕博會將聯(lián)合30多家行業(yè)協(xié)會、媒體、品牌企業(yè)傾力打造2022滋補產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展大會以“滋補品賽道，共赴新未來”為主題，以“展示+論壇+品鑒+對接””全產(chǎn)業(yè)鏈形式的滋補產(chǎn)業(yè)大會。大會將在12月1-2日上海新國際博覽會，與2022上海燕博會同期舉辦。目的是為了鏈接燕窩及滋補品行業(yè)資源，構(gòu)建行業(yè)企業(yè)家平臺，分享行業(yè)資訊。聚焦滋補品熱點，打造滋補品賦能健康產(chǎn)業(yè)新名片，并對熱點話題進行探討暨發(fā)展趨勢。

眾多品牌供應(yīng)商，齊聚上海燕博會

目前黃金展位所剩無幾，搶占先機、產(chǎn)業(yè)爆發(fā)指日可待！

2022上燕博會，始創(chuàng)于2017年，歷經(jīng)6年發(fā)展，秉承“融合產(chǎn)業(yè)新發(fā)展·構(gòu)建滋補新生態(tài)”的服務(wù)宗旨，憑借對滋補品產(chǎn)業(yè)供需貿(mào)易生態(tài)的長年專注，服務(wù)國內(nèi)外數(shù)萬家滋補品企業(yè)，打造中國最專業(yè)的滋補品產(chǎn)業(yè)鏈展覽盛會，展覽面積20,000平米，匯聚國內(nèi)參展企業(yè)350家，展出產(chǎn)品680余款，展會3天專業(yè)觀眾預(yù)計達到30000人，展會同期舉辦20+論壇活動。

不論你是從事燕窩、燕窩糕點、燕窩化妝品、蟲草、海參、魚膠、即食鮑魚、枸杞、阿膠、參茸、海馬、羊肚菌、益生菌、酵素、魚翅、西洋參、藏紅花、蜂蜜、雪蛤油、藥食同源、營養(yǎng)健康食品、滋補飲品、源頭工廠、原材料供應(yīng)、技術(shù)裝備還是行業(yè)銷售者、從業(yè)者，不論你日常處于生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié)，……只要來2022上海燕窩展|12月世界燕窩滋補品展|上海燕博會|燕窩品牌展|進口燕窩展|滋補街|燕窩源頭工廠|滋補品伴手禮|即食燕窩|凍干燕窩|許洋、張娟永不燕倦，愛在心窩！

文章來源于：上海燕博會組委會許洋、張娟。