我做過很多次的辣炒年糕泡面,真的百吃不膩!

辣炒年糕泡面
包菜適量、年糕適量、面餅一個、洋蔥半個、火腿腸一根,切好備用。
辣椒粉一勺、白糖小半勺、生抽一勺、番茄醬一勺、韓式辣椒醬一勺、清水半碗,攪拌均勻,調(diào)成醬汁備用。
泡面煮好,不要煮太軟。起鍋燒油,把火腿腸炒到兩面金黃,剩底油下入洋蔥、包菜,炒到變色,加入年糕跟醬汁,再加一大碗水煮5分鐘。加入泡面、火腿腸,最后青紅椒點(diǎn)綴即可。
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