肥牛蝦滑響鈴卷????

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食材??響鈴卷，肥牛，基圍蝦??，罐裝番茄

1???基圍蝦去殼抽蝦線，用刀壓扁后可以更方便的剁成蝦泥，加入胡椒粉和料酒調(diào)味。

2???響鈴卷沾水變軟后展開，先鋪一層肥牛??，再鋪上蝦滑，重新卷起響鈴卷。

3???鍋中加點(diǎn)食用油先炒一下罐裝番茄，加入半勺鹽、一勺生抽、一勺蠔油和小半碗水淀粉攪勻

4???響鈴卷放入鍋中加入適量清水，煮沸后燉煮5分鐘，撒上蔥花即可。