7個(gè)方法讓腸胃更健康
1??來碗養(yǎng)胃粥
春節(jié)闔家團(tuán)聚,難免舉杯相賀、開懷暢飲,而酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用,尤其會傷害肝和腸胃。
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建議:喝完酒后的幾天最好能喝點(diǎn)粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng),還能補(bǔ)充營養(yǎng),像南瓜粥、山藥粥都是不錯(cuò)的選擇。
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2??蔬菜頓頓有
雞、鴨、魚、肉向來是節(jié)日餐桌上的主角,殊不知,吃起來“肥香油膩”的菜肴,也可能會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
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建議:吃完了“肥膩”的節(jié)日餐,不妨多吃點(diǎn)綠葉菜,幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
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3??遠(yuǎn)離辣和咸
“逢辣必咸”成了很多人做菜的訣竅,但鹽和辣椒吃得太多,容易導(dǎo)致高血壓、增加腎臟負(fù)擔(dān),還會傷腸胃。
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建議:每人每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi),吃得咸了,盡量嘗試吃頓“無鹽餐”,同時(shí)減少辣椒的攝入。
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4??粗糧唱主角
節(jié)日里的臘肉炒飯、香奶饅頭、油炸糕……這些主食很精細(xì),但是添加了油、鹽、糖,吃多了很容易讓人發(fā)胖,還可能引起便秘等消化問題。
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建議:大餐過后,不少人感覺肚子里很飽,不想吃主食,其實(shí),主食更不能少。這時(shí)候最好以谷類粗糧為主,玉米、燕麥等粗糧富含膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動,減少便秘。
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5??每日吃水果
薯片、爆米花、各色糖果都是春節(jié)很多家庭必備的“年貨”。在看電視、休閑聊天時(shí),人們會不知不覺吃下很多零食。
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建議:零食要少吃,不能替代正餐,最好用堅(jiān)果,如核桃、杏仁、開心果等代替糖果,這樣能幫助補(bǔ)充微量營養(yǎng)素,還要多吃新鮮水果,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。
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6??調(diào)整吃飯點(diǎn)
走親訪友、出行娛樂,吃飯很難按時(shí)按點(diǎn),暴飲暴食是常事。很多天下來,有些人的吃飯習(xí)慣完全被打亂了,早晨賴床不吃飯,晚飯一吃到凌晨。
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建議:要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時(shí)間,每頓飯都定時(shí)吃,三餐吃的量為3∶4∶3。
如果中間餓了,可以靈活加餐,在上午10點(diǎn)半、下午3點(diǎn)半左右,可以適當(dāng)吃堅(jiān)果、水果、酸奶,既能緩解饑餓感,又能避免進(jìn)食過量。
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7??紅肉變白肉
“過年吃肉,添福添壽”、“人過七十無肉不飽”……從這些傳統(tǒng)民諺中不難看出,中國人從古至今都將肉視為美食,很喜歡吃。
而在幾大類食物中,紅肉的攝入是最容易過量的,一旦過量,可能引起高膽固醇血癥,進(jìn)而誘發(fā)心腦血管疾病。
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建議:少吃豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟,多吃些白肉,如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入,又能保存營養(yǎng),是調(diào)理腸胃不錯(cuò)的選擇,調(diào)理脾胃更推薦金渭泰加舒克幽。