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一人一菜一湯一飯!今天花費(fèi)15元,做了爛燉白菜和番茄蛋花湯!

2022-11-15 12:45 作者:bili_170178778  | 我要投稿

爛燉白菜和番茄蛋花湯??


食材:

白菜??,番茄??,雞蛋??,蝦米,蔥花


做法:

爛燉白菜:

1??醬汁用蠔油一勺??,生抽一勺,半勺料酒、少許白糖,起鍋熱油,下入白菜??,炒到白菜變軟,加入蝦米??,翻炒均勻,加入開水和醬汁,



2??水開小火燜15分鐘,開蓋開大火??,收下汁水,撒上蔥花點(diǎn)綴


番茄蛋花湯:

1??熱油把番茄炒出汁水,下入開水,??


2??水開下入雞蛋液,鹽??半勺,雞精20粒,胡椒粉抖三下,蔥花點(diǎn)綴??


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