茶是中華文化的血脈，茶也是中國人的生活方式與生活內(nèi)容。一壺茶亦雅亦俗，一杯茶氣象萬千。

一部清朝人寫明朝生活的《儒林外史》，貫穿了各種茶事。無論官紳文人還是市井百姓、販夫走卒，見面都是一杯茶——在一杯茶中寒暄客氣，在一壺茶中談文論詩，在一碗茶里聊家長里短……

有的茶事很精致繁瑣，有的茶事很隨意簡單；有的茶事是一個人的浮沉史，有的茶事是萍水相逢的傳奇。閱讀小說，也行走在一條茶之路上，領(lǐng)略一壺茶中的人間冷暖，見證一杯茶中的氣象萬千……

1、鄉(xiāng)間小廟的尋常早茶

小說第二回，薛家集的村民們在觀音庵開會議事，為頭的申祥甫進(jìn)門就是一通排揎，指責(zé)和尚連香油都不舍得多放，白白領(lǐng)受鄉(xiāng)民們的香火。和尚不敢吱聲，陪著小心，趕緊泡茶招待大家：

“（和尚）拿一把鉛壺，撮了一把苦丁茶葉，倒?jié)M了水，在火上燎的滾熱，送與眾位吃?！?/span>

這大概是最簡單的煮茶方式，而苦丁茶不僅是茶，也有中藥藥效，這應(yīng)該是和尚最好的茶葉了，此時被申祥甫指責(zé)，趕緊拿出來款待眾人。

眾人相聚，僅僅喝茶是不夠的，還要配上相應(yīng)的茶點。但和尚沒有馬上拿出來，等到官最大的夏總甲到來后，他才端上茶盤，里面是“云片糕，紅棗，和些瓜子，豆腐干，栗子，雜色糖——擺了兩桌?！彪m然都是普通百姓的吃食，便宜易得，可品種很豐富，看起來十分熱鬧，充滿了世俗的煙火溫情。

2、風(fēng)流公子的精致茶話會

相比薛家集的觀音庵，世家公子杜慎卿在南京寓所請客，就精致得多，也優(yōu)雅得多了。吃完飯后，他拿出的“是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗?！泵馐擒瑁膊皇菍こ５乃蔷牧舸娴挠晁屓讼肫稹都t樓夢》中妙玉用梅花雪烹茶，都是文人雅士的講究。

點心就更加精致了，“便是豬油餃餌，鴨子肉包的燒麥，鵝油酥，軟香糕。”——真是紅棗瓜子沒法比的，我們雖然沒吃過，可看著名稱就是唇齒留香，垂涎欲滴了。杜慎卿請的三位客人是窮困書生和孤陋寡聞的鄉(xiāng)下財主，這頓茶飯實在讓他們見所未見，大開眼界，以至于回到住處，還“恍惚如在夢中”……

3、一個少年的浮沉故事

馬二先生游過西湖、經(jīng)歷過洪憨仙詐騙未遂后，再次去城隍山吃茶，看到茶室旁邊新添了一張桌子，一個清瘦的少年正在給人拆字算命。偶爾一瞥見，發(fā)現(xiàn)這少年竟在讀他選編的八股文，頓時心生好感，便跟他搭訕起來。

少年很有禮貌，盡管知道馬二先生不拆字，不是他的生意，卻也恭敬地請坐，然后去茶室里“開了一碗茶”端給馬二先生。如此，讓馬二先生更加喜歡。得知他叫匡超人，流落于此無錢回家，當(dāng)即仗義相助，送了他十兩銀子和一件舊棉襖，鼓勵他好好讀書上進(jìn)。

還是這個匡超人，考中秀才被選取教習(xí)后再回杭州，舊日詩友景蘭江想找他聊聊，“要邀到茶室里去坐，匡超人近日口氣不同，雖不說，意思不肯到茶室”，匡超人自覺已經(jīng)上了檔次，根本不屑于清淡簡陋的茶室了。景蘭江無奈，只好請他去了一家酒樓。此后在酒樓上、在小船中，他高談闊論，再也看不上曾經(jīng)對他有大恩的潘三和馬二先生了……

4、兩個老人的風(fēng)雨江湖

嘉靖九年，蕪湖的甘露庵中來了一位自稱叫“牛布衣”的老儒。牛布衣住下后，白天去尋訪朋友，晚上便一個人在燈下吟哦詩詞，非只一日。

?“老和尚見他孤蹤，時常煨了茶送在他房里，陪著說話到一二更天。清風(fēng)月明的時節(jié)，便同他在前面天井里談?wù)f古今的事務(wù)，甚是相得?！?/span>

老和尚是個熱心人，他見牛布衣孤單，便時常來找他聊天。他們煮一壺茶談古論今，坐在天井前賞清風(fēng)明月，聊到共鳴處，彼此會心一笑。人生至此，夫復(fù)何求？

不久牛布衣病重去世，臨終前，將自己的后事全都交代給這個相識不久的老和尚。老和尚也沒有辜負(fù)他，邀請眾鄰居，為牛布衣辦了一場雖然簡單卻也鄭重的喪事，他親自為之入殮、念經(jīng)、停靈、供奉香爐魂幡，盡心盡力。

“茶煙一縷輕輕揚，攪動蘭膏四座香?！辈枋亲匀坏酿佡?，茶也是光陰的傳奇，一杯茶承載著一段故事，一杯茶里藏著每個人的苦樂人生?！度辶滞馐贰分械牟柚愤€很長，下篇繼續(xù)講……