【專題】2023年中國(guó)預(yù)制菜數(shù)字消費(fèi)報(bào)告PDF合集分享（附原數(shù)據(jù)表）
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原文出處：拓端數(shù)據(jù)部落公眾號(hào)
近年來，中國(guó)的預(yù)制菜行業(yè)迅速發(fā)展，已成為消費(fèi)者生活中不可或缺的一部分。研究報(bào)告顯示，預(yù)制菜行業(yè)在美國(guó)和日本等國(guó)家已經(jīng)發(fā)展了很長(zhǎng)時(shí)間，與中國(guó)市場(chǎng)相比，中國(guó)的預(yù)制菜市場(chǎng)仍有巨大的增長(zhǎng)潛力。預(yù)制菜行業(yè)的蓬勃發(fā)展主要受到兩個(gè)方面的推動(dòng)：企業(yè)端通過降低成本和提高效率來優(yōu)化商業(yè)模式，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的預(yù)制菜產(chǎn)品，而消費(fèi)者端則享受到了便捷和美味的服務(wù)。閱讀原文，獲取專題報(bào)告合集全文，解鎖文末24份預(yù)制菜行業(yè)相關(guān)報(bào)告。
就整體趨勢(shì)而言，中國(guó)的預(yù)制菜消費(fèi)在C端持續(xù)高速增長(zhǎng)。人們對(duì)預(yù)制菜的需求不再局限于特定的節(jié)令，而是成為日常飲食的一部分。在地域分布上，江浙滬地區(qū)成為預(yù)制菜市場(chǎng)的主要力量，而安徽省則屬于第二梯隊(duì)。在安徽省內(nèi)，合肥和馬鞍山市的預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展領(lǐng)先，整體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。
女性和年長(zhǎng)者更喜歡購(gòu)買預(yù)制菜。女性消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)制菜的訂單占比相對(duì)較高，而50歲以上的消費(fèi)者更傾向于選擇預(yù)制菜。這可能是因?yàn)榕栽诿β档募彝ド钪袑で蟾奖愕呐腼兎绞?，以及老年人?duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注。
預(yù)制菜行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，并且擁有廣闊的成長(zhǎng)空間
預(yù)制菜市場(chǎng)呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的明顯特點(diǎn)，各類預(yù)制菜訂單都取得了顯著增長(zhǎng)。特別是肉類預(yù)制菜，受到了廣泛歡迎，大菜和家宴套餐禮盒等產(chǎn)品供不應(yīng)求。此外，一些特色菜品，如佛跳墻和炸物小食，也深受年輕人群的喜愛。
本專題內(nèi)的參考報(bào)告（PDF）目錄
西雅國(guó)際：預(yù)制菜新零售白皮書 報(bào)告2023-07-31
餓了么：中國(guó)預(yù)制菜數(shù)字消費(fèi)報(bào)告2023 報(bào)告2023-07-05
人民網(wǎng)：2023年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察報(bào)告 報(bào)告2023-05-28
賽迪智庫(kù)：2023中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)研究 報(bào)告2023-05-06
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院：2023年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書 報(bào)告2023-03-17
新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)：疫后“預(yù)”生的解決之道-中國(guó)預(yù)制菜（HMR）行業(yè)探... 報(bào)告2023-03-03
食材供應(yīng)鏈分會(huì)：2022年預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀問題、政策標(biāo)準(zhǔn)及趨勢(shì)分析報(bào)告 報(bào)告2023-02-22
紅餐：中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜研究報(bào)告2023 報(bào)告2023-02-14
創(chuàng)客貼：預(yù)制菜行業(yè)洞察報(bào)告 報(bào)告2023-01-10
庫(kù)潤(rùn)數(shù)據(jù)：2022年第三季度預(yù)制菜市場(chǎng)現(xiàn)狀和趨勢(shì)洞察 報(bào)告2022-12-25
灼識(shí)咨詢：2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)藍(lán)皮書 報(bào)告2022-10-26
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魔鏡市場(chǎng)情報(bào)：2022預(yù)制菜消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀和輿情簡(jiǎn)析 報(bào)告2022-04-20
艾媒咨詢：2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告（演講版） 報(bào)告2022-03-17
消費(fèi)界&檸檬品牌社：2021年預(yù)制菜行業(yè)現(xiàn)狀與背景研究報(bào)告 報(bào)告2022-01-04
