現(xiàn)在成都的天氣已經(jīng)進入夏季了，大家都已經(jīng)換上了漂亮的夏裝，飲食也是從熱轉(zhuǎn)向冷食為主了，特別是冰淇淋冷飲深受夏季大家的喜愛，那大家夏季最喜歡吃什么口味的冰淇淋呢？

最近小編發(fā)現(xiàn)有很多品牌都在做牛油果的飲品和冰淇淋。

“從初一到初五，我們牛油果系列在全國門店的銷量突破了10萬杯?！盇RTEASG聯(lián)合創(chuàng)始人盛栩花告訴我，如今招牌牛油果產(chǎn)品的銷量已經(jīng)穩(wěn)居門店TOP2，其它牛油果系列單品也均在門店點單TOP10榜單中。

再有據(jù)說賣爆牛油果的，還有酸奶品牌茉酸奶。茉酸奶相關(guān)負責人還透露，1月份截止到30日，牛油果系列奶昔總共賣出了超130萬杯，日均賣出4萬杯。

打開社交媒體平臺就會發(fā)現(xiàn)有很多的朋友都在曬“牛油果”飲品冰淇淋奶昔等，最近這個關(guān)于“牛油果”的甜品美食非常的出圈，大家可能也發(fā)現(xiàn)了，現(xiàn)在人們消費模式的改變，更偏重健康的飲食習慣。

牛油果很早就被應用到產(chǎn)品創(chuàng)新中，喜茶、奈雪、瑞幸、7分甜、百分茶、雅克雅思都推出過牛油果飲品。但仔細觀察，牛油果的熱度，從去年下半年開始持續(xù)走高，真正走向了“爆發(fā)前夜”。到如今的跨行冰淇淋搭配都是屬于消費的改變。

現(xiàn)在健康營養(yǎng)好吃好喝的產(chǎn)品比較適合現(xiàn)在人們的選擇，達到這個條件再加宣傳火爆也是比較正常的。而現(xiàn)在最火的還是最近出現(xiàn)的一款拉絲酸奶鮮果冰淇淋，在這個系列中牛油果冰淇淋系列上市日銷10萬杯，就說明產(chǎn)品是非常有市場競爭力的。

而且牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)，對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

從營養(yǎng)好吃健康來講都是達標的，能這么火也比較正常，不知道大家有去吃過這拉絲酸奶鮮果冰淇淋系列中的“牛油果”嗎？