隨著全世界肥胖率的持續(xù)上升，超重母親所生子女的比例也在增加。據(jù)羅格斯大學(xué)發(fā)表在 Molecular Metabolism 期刊上的一項(xiàng)研究表明，母親在妊娠期間和哺乳期營(yíng)養(yǎng)過剩產(chǎn)生的后代更容易超重，并且在成年后極易患飲食引起的肥胖癥。

羅格斯大學(xué)的研究人員在老鼠身上進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，追蹤了這種從母親到孩子的聯(lián)系。在實(shí)驗(yàn)中，研究人員把高脂肪食物給了三只同窩雌鼠，把健康食物給了另外三只同窩雌鼠。母乳喂養(yǎng)完成后，研究人員將注意力轉(zhuǎn)向了近50只幼崽——根據(jù)它們媽媽的飲食，它們的體重可以預(yù)見地開始變重或變輕。

在所有的幼崽都接受了幾周無(wú)限量的健康食物后，它們的體重趨于一致(達(dá)到健康水平)，但當(dāng)研究人員不斷向它們提供高脂肪食物時(shí)，它們的體重又出現(xiàn)了分歧。所有的老鼠都吃得過多，但超重母親的后代明顯比其他老鼠吃得更多。

進(jìn)一步的分析表明，不同的行為可能源于大腦的兩個(gè)部分(下丘腦和杏仁核)之間的不同連接，這是由于懷孕和哺乳期間母親營(yíng)養(yǎng)攝入的不同而引起的——懷孕和哺乳期間的營(yíng)養(yǎng)過剩似乎會(huì)重塑發(fā)育中的兒童，甚至可能是后代的大腦。

對(duì)于那些體重超標(biāo)的母親所生的孩子來(lái)說，這項(xiàng)研究有著復(fù)雜的意義。一方面，它表明了在吃健康食品到飽腹和完全避免垃圾食品的同時(shí)保持苗條的可能性。另一方面，它表明，努力吃適量的不健康食品可能會(huì)刺激過度消費(fèi)和肥胖。

展望未來(lái)，這項(xiàng)關(guān)于兩組小鼠大腦回路被破壞的研究發(fā)現(xiàn)，可能有助于發(fā)明抑制對(duì)不健康食物的過度欲望的藥物。讓我們一期期待后續(xù)的研究吧~

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原文鏈接：

Kuldeep Shrivastava et al, Maternal overnutrition is associated with altered synaptic input to lateral hypothalamic area, Molecular Metabolism (2023). DOI: 10.1016/j.molmet.2023.101702