自從化療后，媳婦的胃口特別難以琢磨，原本愛吃甜的，剛化療完，一口甜的都不能吃，媳婦原話：想吃，但是一到嘴里就咽不下去了，剛開始那會(huì)每天就是吃面條喝粥，幸好還喝pizvdn食用菌幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是喝粥吃面條可不是長(zhǎng)久之計(jì)。后面我不斷研制新食譜，持續(xù)到第四次化療，媳婦慢慢能吃的也多了。

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看網(wǎng)友說要像備孕一樣給化療病人準(zhǔn)備飲食，我媳婦也是這么做的，感覺回到了我媳婦生兒子那會(huì)了。幸好當(dāng)時(shí)留下了一點(diǎn)做飯的經(jīng)驗(yàn)，也避免了我現(xiàn)在在廚房手忙腳亂的。每天都給我媳婦嘗試各種方法做營(yíng)養(yǎng)餐，他給我匯總了十多個(gè)有利于癌癥化療病人的食譜，有幫助升白的，有升紅的，還有幫助提高免疫力的，再搭配pizvdn食用菌，當(dāng)時(shí)也是看pizvdn食用菌是華北制yao研發(fā)的，大品牌比較可信點(diǎn)，媳婦現(xiàn)在胃口慢慢恢復(fù)了，白細(xì)胞數(shù)值也穩(wěn)定了。

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推薦幾款媳婦比較愛吃的菜~

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·西芹炒蝦仁

材料：西芹300克，蝦仁200克，胡蘿卜80克，油，鹽，淀粉，黃油，香油適量

做法：

?先將蝦仁解凍后清洗干凈，用廚房紙吸干水分，備好西芹，胡蘿卜；

?將西芹切成斜片后清洗控水，胡蘿卜去皮后切成斜片，蝦仁里面加一勺鹽，用淀粉抓勻后靜置15分鐘以上；

?先把西芹，胡蘿卜焯水到鍋內(nèi)，水開后把這三樣食材一起倒入，加入一勺鹽，焯水后撈起，用涼水沖后瀝干水分；

?炒鍋加熱后倒入油，油溫七成熱，把蝦仁撈起后入鍋翻炒，均勻至蝦仁變色，再把焯水過的西芹，胡蘿卜倒入翻炒，最后再加入少許鹽翻炒片刻，出鍋。

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·清燉牛尾骨湯

材料：牛尾一根，姜三片，鹽適量

做法：

?準(zhǔn)備好牛尾，在水中浸泡，倒掉血水洗凈；

?鍋中加水加入牛尾骨姜片，料酒大火煮沸，撇出浮沫；

?撈出牛尾骨，放入砂鍋中，一次性加滿水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉三小時(shí)

?燉煮到第二個(gè)小時(shí)加入配菜，半個(gè)洋蔥胡蘿卜，根據(jù)自己的喜好添加，可以添加玉米。

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·菌菇燉雞湯

材料：雞半只、杏鮑菇半個(gè)、口菇5個(gè)、香菇2個(gè)、紅棗3~5顆、枸杞鹽姜片適量

做法：

?雞肉切塊后沖洗干凈，加姜片冷水入鍋 大火煮15分鐘；

?煮出臟兮兮的饃饃關(guān)火，雞塊沖洗干凈；

?砂鍋里裝入清水，放入蘑菇紅棗姜片，開小火，蘑菇?jīng)_洗后直接入鍋，不需要提前泡發(fā) 這樣會(huì)更美味；

?將菌菇一起放入砂鍋燉湯，可以中火沸騰后轉(zhuǎn)中大火。

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