空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？揭秘五大弊端風(fēng)險(xiǎn)！
空氣炸鍋?zhàn)鳛橐豢钚滦偷膹N房小家電，近年來(lái)備受矚目，其“無(wú)油、低脂、健康”的賣點(diǎn)也讓其成為了很多年輕人的心頭好?？諝庹ㄥ佊袥]有實(shí)用性？今天作為一名資深家電測(cè)評(píng)師，我將帶領(lǐng)大家揭秘空氣炸鍋的五大弊端風(fēng)險(xiǎn)，幫助大家了解空氣炸鍋的實(shí)用性，以及如何選購(gòu)一款適合自己的空氣炸鍋，讓大家在使用空氣炸鍋的過(guò)程中更加放心和安心。
一、空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？對(duì)于那些喜歡美食但又注重健康的人來(lái)說(shuō)，空氣炸鍋是一種非常實(shí)用的廚房電器。相較于傳統(tǒng)的炸鍋，它采用高溫循環(huán)空氣技術(shù)烹制食物，不需要使用油炸，使得食物表面形成一層薄脆的外皮，口感和傳統(tǒng)油炸食品相當(dāng)，卻可以減少熱量和油脂的攝入。此外，空氣炸鍋還具有很多好處和多種烤、烤串和烤餅等功能，因此空氣炸鍋是非常實(shí)用的。
空氣炸鍋的具體好處如下：
1、低脂更健康
空氣炸鍋采用高速空氣循環(huán)的原理，所以只需要很少的油或者不需要油就能做出美味的食物，因此能夠讓食物的油脂含量大幅降低，非常適合關(guān)注健康飲食的人士。
2、操作便捷
空氣炸鍋的操作非常便捷，使用起來(lái)也很省時(shí)省力，不需要像傳統(tǒng)的油炸食物流程那么繁瑣、費(fèi)事，甚至可以實(shí)現(xiàn)一鍵炸食物的操作，方便快捷。
3、清洗方便
清洗空氣炸鍋也非常方便，它采用了不沾涂層的設(shè)計(jì)，只需直接放在清水下沖洗就行，即使碰到頑固油垢，使用洗潔精也能輕松清洗干凈。
4、省油且味道好
空氣炸鍋很省油，而且烹飪出來(lái)的食物口感好，與油炸無(wú)異，這使得它成為一種更加健康的烹飪方式。
5、功能豐富還能定時(shí)
空氣炸鍋的烹飪模式非常豐富，還能自定義時(shí)間和溫度，只要按下開始鍵，就能靜候美食，非常適合廚房新手。
二、小心空氣炸鍋潛在的5大危害風(fēng)險(xiǎn)
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？雖然空氣炸鍋有上述的五大優(yōu)勢(shì)，而且能夠切實(shí)提升消費(fèi)者的生活品質(zhì)與健康狀態(tài)，但是如果不能正確得選購(gòu)合格的產(chǎn)品，那么劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋將變成你生活的災(zāi)難，因此千萬(wàn)別貪圖便宜而選擇劣質(zhì)產(chǎn)品，因?yàn)槟切┝淤|(zhì)不專業(yè)得到空氣炸鍋具有以下幾個(gè)不可避免的危害。
空氣炸鍋具體風(fēng)險(xiǎn)危害如下：
1、丙烯酰胺危害
使用劣質(zhì)的、功率過(guò)高、缺乏導(dǎo)流設(shè)計(jì)的空氣炸鍋會(huì)導(dǎo)致丙烯酰胺危害嚴(yán)重，過(guò)量食用還會(huì)致癌。這是由于導(dǎo)熱不均勻的問題導(dǎo)致的，很容易烤焦食材。
輻射問題
劣質(zhì)產(chǎn)品存在輻射問題，空氣炸鍋也不例外。選擇品質(zhì)合格的空氣炸鍋品質(zhì)做工用料都會(huì)更好，輻射也小些。
3、燙傷危害
空氣炸鍋可能導(dǎo)致燙傷，尤其是孩子更容易被燙傷。這是因?yàn)楹芏嗔淤|(zhì)或者導(dǎo)熱設(shè)計(jì)不合理的產(chǎn)品，產(chǎn)品外表溫度高達(dá)70度以上，非常容易燙傷皮膚。因此，購(gòu)買空氣炸鍋一定要選擇足夠安全、導(dǎo)流散熱設(shè)計(jì)比較合理的產(chǎn)品。
4、火災(zāi)隱患
空氣炸鍋存在火災(zāi)隱患，特別是那些功率、熱量較大的劣質(zhì)空氣炸鍋，由于使用的線材、導(dǎo)流設(shè)計(jì)不合理等原因容易引起火災(zāi)，一定要特別注意！
刮傷風(fēng)險(xiǎn)
空氣炸鍋若沒有設(shè)置鍋體和風(fēng)扇的聯(lián)動(dòng)裝置或者金屬防護(hù)網(wǎng)罩的開口過(guò)大，風(fēng)扇存在銳利結(jié)構(gòu)且打開鍋體進(jìn)行操作時(shí)金屬扇葉仍在旋轉(zhuǎn)，當(dāng)使用者操作或無(wú)意識(shí)觸碰到腔體內(nèi)部上壁時(shí)，手指可能被風(fēng)扇銳邊刮傷。
三、常見空氣炸鍋的四大套路誤區(qū)
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？在前面的分享里，我向大家介紹了空氣炸鍋的五大優(yōu)點(diǎn)和五大危害，相信大家對(duì)空氣炸鍋的實(shí)用性有了一定的認(rèn)知。但是要想真正讓空氣炸鍋成為你生活的好幫手，一定要避免購(gòu)買到智商稅產(chǎn)品。從下面這張空氣炸鍋主要負(fù)面評(píng)價(jià)圖我們也可以看出，那些智商稅產(chǎn)品因做工差有隱患、刺鼻異味是被吐槽最多的。如今炸鍋市場(chǎng)魚龍混雜，商家套路誤區(qū)防不勝防。在接下來(lái)的部分，我將向大家介紹商家的幾大誤區(qū)套路，從而幫助大家能夠買到心儀且真正靠譜的產(chǎn)品。
1、容量等配置虛標(biāo)
一些劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋可能會(huì)虛標(biāo)容量和功率等配置，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)實(shí)際使用效果與宣傳不符。因此，在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者需要仔細(xì)查看產(chǎn)品參數(shù)，并根據(jù)自己的需要選擇合適的產(chǎn)品。
2、偽造檢測(cè)報(bào)告
一些劣質(zhì)不合格的產(chǎn)品，由于選材用料差，做工品質(zhì)低劣，無(wú)法通過(guò)檢測(cè)報(bào)告，但是為了能順利面市就通過(guò)偽造檢測(cè)報(bào)告的手段來(lái)迷惑消費(fèi)者。因此，在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，大家要警惕這類產(chǎn)品。
稱越貴越好
一些消費(fèi)者可能會(huì)認(rèn)為空氣炸鍋價(jià)格越貴，品質(zhì)越好，但事實(shí)上，價(jià)格不一定能反映產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。有些劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品就會(huì)把價(jià)格標(biāo)高，因此，在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者需要根據(jù)自己的需求和預(yù)算選擇合適的產(chǎn)品，不要盲目追求高價(jià)位的產(chǎn)品。
4、主打低價(jià)性價(jià)比
一些劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋主打低價(jià)性價(jià)比來(lái)吸引消費(fèi)者購(gòu)買，但這并不代表產(chǎn)品的品質(zhì)和性能一定能夠滿足消費(fèi)者的需求。因此，在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者需要綜合考慮產(chǎn)品的質(zhì)量、性能、價(jià)格等因素。
隨著空氣炸鍋市場(chǎng)的不斷火爆，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，不少劣質(zhì)產(chǎn)品渾水摸魚進(jìn)入市場(chǎng)，這讓很多不了解的空氣炸鍋的人很容易中招，買到劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品，帶來(lái)各種危害隱患。下面這張是我找來(lái)的關(guān)于14款空氣炸鍋安全指數(shù)和性能指數(shù)排行總表可以給大家作為參考，希望對(duì)你們選購(gòu)有所幫助。
在眾多空氣炸鍋品牌里，宮菱作為常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！它家不僅品質(zhì)用料好，對(duì)技術(shù)創(chuàng)新、工藝與材料的研究花費(fèi)大量精力和成本，被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全的家電品牌！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！
小家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，有散發(fā)異味、烤不熟、烤糊烤焦、安全隱患大等問題！為了做到安全性能最強(qiáng)，宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究，融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性以及任何環(huán)境下足夠安全無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患！在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、導(dǎo)流創(chuàng)新等，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！且多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用！
他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無(wú)隱患！”
他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！
其他的品牌當(dāng)中，低端價(jià)位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價(jià)位還行，但在溫度控制精準(zhǔn)度、專業(yè)安全技術(shù)調(diào)教等方面，還存在提升空間！它們更多是走量做規(guī)模，中高端款一般。
四、如何挑選適合自己的空氣炸鍋：選購(gòu)技巧分享
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？在了解了空氣炸鍋的好處和危害以及常見的選購(gòu)誤區(qū)之后，接下來(lái)是關(guān)于如何正確選購(gòu)空氣炸鍋的問題。雖然空氣炸鍋的使用方法簡(jiǎn)單，但是想要購(gòu)買到一款真正好用的空氣炸鍋并不容易。不同品牌、不同型號(hào)的產(chǎn)品之間差別很大，而且市面上的空氣炸鍋種類繁多，價(jià)格相差巨大。所以，在購(gòu)買空氣炸鍋之前，有必要了解一些選購(gòu)技巧，這些技巧能夠幫助大家購(gòu)買到性價(jià)比高、實(shí)用性強(qiáng)的空氣炸鍋，同時(shí)避免買到低質(zhì)量、不實(shí)用的產(chǎn)品。下面是本模塊詳細(xì)介紹的八大選購(gòu)技巧，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁椭?/p>
1、選專業(yè)技術(shù)實(shí)力強(qiáng)、安全的空氣炸鍋
有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，能夠?qū)Πl(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行調(diào)教，使得其旗下的空氣炸鍋在安全性、環(huán)保性、使用的舒適性等各方面均好于其他品牌。
2、選擇有NTC溫控功能的炸鍋
NTC溫控功能能夠避免食物在受熱時(shí)的溫度穩(wěn)定性，同樣也能減少使用者被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)，降低安全隱患。
3、選擇有機(jī)硅涂層的炸鍋
特氟龍涂層的空氣炸鍋在長(zhǎng)期高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體，不僅使得食物帶有刺鼻氣味，影響日常使用，長(zhǎng)期實(shí)用此類帶有刺鼻氣味的食物對(duì)健康也不好，而有機(jī)硅涂層的炸鍋，由于其本身的材料特性，能夠在長(zhǎng)期的高溫烘烤下保持穩(wěn)定性，比特氟龍涂層更安全。
4、選擇抽拉斷電的炸鍋
空氣炸鍋是一種需要高溫加熱的食品加工工具，選擇抽拉斷電的炸鍋能夠減少人與高溫區(qū)域接觸的可能性，從而大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。
5、選擇有兒童鎖的空氣炸鍋
建議選擇有兒童鎖的空氣炸鍋，孩子不容易隨意開合，很大程度上能避免大人和小孩被燙傷。
6、優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品
360°熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)是高品質(zhì)空氣炸鍋的核心技術(shù)之一，它可以使得炸鍋內(nèi)部導(dǎo)流效率更高和升溫速度更快、加熱更均勻、溫控更精準(zhǔn)。
盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品
容量大功率太小的炸鍋，發(fā)熱效率慢，遇到體積較大的食物甚至烤不熟；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度，選擇1500W左右的空氣炸鍋能夠兼顧發(fā)熱效率和溫度控制，做到烤的熟但烤不焦。
8、溫域要符合實(shí)際需求
市面上宣傳低溫40℃下烹飪食物并不適用于大部分消費(fèi)者，80-200℃的溫域才能夠滿足日常的大部分使用，如果對(duì)解凍溫度要求高，60℃的最低溫值也足以滿足您的需求。
五、使用空氣炸鍋的注意事項(xiàng)和維護(hù)建議
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？在上一模塊中，我們探討了如何選購(gòu)一款性價(jià)比高的空氣炸鍋，但購(gòu)買后的使用也有一些需要注意的事項(xiàng)。在本模塊中，我們將為您介紹使用空氣炸鍋時(shí)需要注意的事項(xiàng)，以確保您的使用體驗(yàn)更加順暢，同時(shí)延長(zhǎng)空氣炸鍋的使用壽命。無(wú)論您是新手還是有經(jīng)驗(yàn)的廚師，這些技巧都將有助于您更好地使用空氣炸鍋。
烹飪溫度和時(shí)間的控制
過(guò)高的溫度和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不僅會(huì)影響食物的口感，還可能產(chǎn)生丙烯酰胺這樣的有毒物質(zhì)，所以在烹飪時(shí)需要注意控制好溫度和時(shí)間。
避免使用普通塑料容器
加熱普通塑料容器會(huì)釋放出有害物質(zhì)，所以在加熱食物時(shí)最好使用具有耐熱性能的容器。
空氣炸鍋的擺放
空氣炸鍋在運(yùn)作中需要保持足夠的散熱空間，因此不要靠近墻面。同時(shí)還要注意不要放在靠近水源的地方，以免引起安全隱患。
及時(shí)清潔
空氣炸鍋使用后要及時(shí)清潔，否則容易滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，而且難以清潔。
不要頻繁開合
空氣炸鍋可以在中途打開，翻面食物，但頻繁開合會(huì)導(dǎo)致熱量散失，不利于食物的烹飪。
空氣炸鍋有沒有實(shí)用性？通過(guò)本文的介紹，我們了解到了空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)，比如節(jié)省油脂、方便快捷等，但同時(shí)也揭示了空氣炸鍋的五大弊端和風(fēng)險(xiǎn)，比如健康問題、加熱不均等。因此，在選擇空氣炸鍋時(shí)需要理性選擇專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并且正確地使用它們，以保障自己和家人的健康。希望本文可以為大家提供有關(guān)空氣炸鍋的實(shí)用信息，幫助大家做出明智的購(gòu)買決策。
