《蒜苗炒臘肉》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

蒜苗炒臘肉教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??臘肉切片、蒜苗的頭部先拍一下，斜刀切成段。再切一點(diǎn)青椒、姜、蒜、小米辣備用。

2??起鍋燒油，先把臘肉放進(jìn)去煸炒一下，用小火慢慢煸炒至段斷生。

3??在下入姜蒜末、小米辣、辣椒面、豆豉，炒香之后，生抽沿著鍋邊滋一下會(huì)更香。再加入一點(diǎn)白糖增鮮

4??蒜苗跟青椒放進(jìn)來快速翻炒至斷生，出鍋之前再來一點(diǎn)雞精調(diào)味。翻炒均勻即可出鍋

二、總結(jié)??????

1??香香辣辣，做法簡(jiǎn)單??????

2??美味又好吃，好吃又下飯??????

3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過，感覺試著做做吧！??????