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肉片炒香干,永遠(yuǎn)都吃不膩,超級下飯家常菜,又是一道能下三碗飯的菜

2022-12-26 22:45 作者:小文為你推薦  | 我要投稿

《香干炒肉》??????


課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~


香干炒肉教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??正宗的湖南攸縣相干,打開切片。再切一點前腿肉,還有姜蒜、小米辣跟蒜苗。

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00:06
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2??鍋里面水燒開之后,下入香干,再來一點老抽焯一下水,吃著口感會更加的嫩滑,水再次沸騰就撈出備用

3??重新起鍋,少放一點油,先把前腿肉的肥肉部分放進(jìn)來炒出油,之后再把瘦肉放進(jìn)來炒至斷生。

4??調(diào)成最小的火,下入姜蒜末、小米辣,調(diào)教放入生抽、老抽、鹽、胡椒粉,繼續(xù)翻炒出臘味跟醬香味。

5??下入香干,在繼續(xù)煸炒大概一分鐘。最后出鍋之前加一把蒜苗葉子增香,能吃辣的可以再來一勺辣椒粉,翻拌均勻即可出鍋啦!


二、總結(jié)??????

1??香味四溢,非常下飯??????

2??做法簡單,美味又好吃??????

3??喜歡吃的,不要錯過,趕緊去試著做做吧!??????

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