周立波最輝煌時年收入6000萬，每天吃3個海參，1盅燕窩。大家都知道，海參、燕窩都是有錢人愛吃的東西，價格高昂。但對于吃它們究竟有什么好處，知曉的人非常少。

海參燕窩作為現(xiàn)代人的滋補品，也不是只有有錢人才吃得起的東西了。像很多野生的紅參，不光營養(yǎng)價值高，而且普通人也負擔(dān)得起。本篇文章就給大家科普一下這兩種滋補食物，有助于大家選擇更合適自己的。

那些吃海參的人，得到什么好處？
一、增強免疫力

海參中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其突出的像是海參皂甙、海參粘多糖等營養(yǎng)成分，對人體免疫系統(tǒng)的提高很有幫助。對免疫力差的群體很有和幫助，像是年紀較大的老人，3歲以上免疫系統(tǒng)還未完全完善的小孩子，都可以適量吃點。

二、美容養(yǎng)顏，補氣血

海參中含有豐富的膠原蛋白和鐵元素，還有營養(yǎng)元素硒、鋅等，能協(xié)助將肌膚中的水分鎖住。鐵元素這類物質(zhì)，也能進而補充氣血，養(yǎng)膚美顏。

三、補充營養(yǎng)，體力更棒

大家都知道，海參不光脂肪含量低，還有高蛋白，除了過于小的孩子、腎臟功能受影響的、海鮮蛋白質(zhì)過敏的人外，幾乎都可以吃海參。

它性溫，還含有50多種天然營養(yǎng)成分，18種氨基酸。這些營養(yǎng)元素都是身體發(fā)育和健康的重要成分。

四、提高記憶力，改善睡眠

海參中豐富的磷脂酸、DHA，都是對大腦發(fā)育、神經(jīng)細胞的生長和修復(fù)有著很好的作用。而精氨酸在海參中的含量也比其他生物中高，對改善睡眠有作用。

吃燕窩的好處：

一、增強記憶力

燕窩中含有唾液酸，而增強大腦中燕窩酸的濃度，對提高大腦的學(xué)習(xí)能力有幫助。二、減少脫發(fā)

燕窩中含有膠原蛋白，對老年人頭發(fā)脫落、皮膚松弛有幫助，促進新陳代謝，增強骨骼的彈性和韌性。很多人說燕窩的營養(yǎng)價值還比不上一顆雞蛋，這也是仁者見仁智者見智的事情，全看大家自己的選擇。

那吃海參，主要就是吃里面的海參粘多糖和海參皂甙，還有一些微量元素，這些都是其他食物中無法提取的；如果只想補充蛋白質(zhì)，建議大家吃點雞蛋、牛羊肉，這些都能補充。
今天的食物營養(yǎng)科普給大家分享到這了，如果你想了解其他，就在評論區(qū)私信留言吧！