要說辦公室的下午什么最讓人提神莫過于一杯特飲。喝膩了星巴克、瑞幸、太平洋的快銷勾兌飲品，小蒙琢磨著自己搗鼓一杯有情調(diào)的冷萃咖啡。

先說這個冷萃咖啡有點什么有特別，首先是它真的很適合懶人，而且工具要求簡單，普通水壺用冷水或者溫水也可以進行冷萃，然后是它的風味比一般熱咖啡要更加清新，口感柔順，由于咖啡豆中的咖啡因、丹寧等物質(zhì)比較易溶于熱水，所以熱萃咖啡會比較苦澀，而冷萃咖啡卻可以很好的把風味物質(zhì)釋出而又不過多的帶出丹寧和咖啡因，所以也就更容易入口。

但是，冷萃咖啡有一個最最最大的缺點——萃取時間長。一般來說需要萃取20到40個小時，對于耐性少的小蒙來說，喝一杯冷萃咖啡真的等到花兒也謝了，那么有沒有什么快速的方法進行制作冷萃咖啡呢？

科技在進步，生活也更加便捷。今天小蒙試試東菱這款樂萃杯，能不能媲美傳統(tǒng)工藝制作的冷萃咖啡？

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首先小蒙把新買的咖啡豆磨碎，制作冷萃咖啡一般選用中度或者輕度烘焙的咖啡豆比較合適，因為深度烘焙的豆子一般來說焦炭味道比較濃，而輕中度烘焙的豆子能保留一定的果香和酸味，冷萃出來的咖啡味道層次更加豐富。

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注意冷萃的咖啡顆粒要粗一點，才能緩慢釋放風味，接下來交給東菱樂萃杯，看它能玩出什么花來。

外觀上這款東菱樂萃杯跟一般果汁壺冷水壺區(qū)別不大，線條也比較簡約，淡雅的綠色很適合夏天。

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特別之處在于中間的萃取棒，擰開茶倉，用附送的小勺子把咖啡粉放入，注意刻度線的位置，放到差不多即可。本身也提前裝水，也有刻度線的提示，第一次使用還是嚴格按照標注操作，以后再根據(jù)口味進行調(diào)節(jié)，最后按下頂端的按鈕靜靜等待10分鐘即可。

萃取棒通過氣壓把水吸進腔體，然后緩緩釋放，可以看到杯子里的水顏色漸漸變深，萃取棒下端時不時排出多余的空氣。等待萃取過程完成后把棒體取出（萃取棒切勿倒放），這杯濃濃的冷萃咖啡就完成了。

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這款產(chǎn)品還有個很巧妙的設(shè)計，擰開樂萃杯中間換上杯蓋，即可變身廣口杯，隨時可以翻開杯蓋上的硅膠封口淺嘗一口冷咖啡。

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東菱樂萃杯除了可以做冷萃咖啡，還可以做一些養(yǎng)生又美顏的冷泡茶，比如蜜桃烏龍，玫瑰桂花等，樂萃壺的使用可以大大縮短制作時間。

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因為采用了磁吸式充電，所以萃取杯的防水性更高。一次充電可以使用大約12次，每次充電僅需1.5小時，按照每天做兩杯冷萃的頻率，也夠小蒙一周的使用。

如果說你也喜歡冷萃咖啡又不想等上十幾個小時，這么一個小小樂萃壺能大大節(jié)省你的時間，喝茶還是喝咖啡，一鍵即可，生活的情調(diào)如此信手拈來。 ? ? ? ? ? ? ? ?

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