《夢(mèng)色糕點(diǎn)師》還原|經(jīng)典甜甜圈!大數(shù)據(jù)說:甜甜圈是最適合少女的甜品!真的嗎?
2022-09-12 13:37 作者:不知名美食探險(xiǎn)家 | 我要投稿

最會(huì)總結(jié)的課代表~!????
《夢(mèng)色糕點(diǎn)師》還原|經(jīng)典甜甜圈!大數(shù)據(jù)說:甜甜圈是最適合少女的甜品!真的嗎?
甜甜圈:
- 主料與配料
- 烹飪步驟
- 成品展示
一、主料與配料
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00:12
?- 面粉 糖 雞蛋
- 酵母 鹽 黃油
- 巧克力

二、烹飪步驟
?
00:25
?1??混合除了酵母 鹽 黃油以外的所有材料冷藏12小時(shí)以上
2??酵母化水 加到揪成小劑子的面團(tuán) 揉搓均勻
3??加鹽 黃油 松弛20分鐘 均分六等分
4??模具塑形 發(fā)酵1.5倍 油溫170-180下甜甜圈
5??沾上巧克力 白砂糖 進(jìn)行裝飾

三、成品展示
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03:54
?
標(biāo)簽: