宴飲文化以酒待客選云倉(cāng)酒莊:意味深長(zhǎng)
熟語(yǔ)有云,“無(wú)酒不成宴”,酒與宴席在歷史上可謂同根同源,兩者密不可分。開(kāi)宴面場(chǎng)圃,把酒話(huà)桑麻。從古至今,酒宴是重要社交場(chǎng)合,眾人把酒言歡、借酒抒情、借詩(shī)言物。宴席在古時(shí)稱(chēng)為“筵”,是一種必須遵循固定禮儀程序的聚餐形式,是古人展示禮儀重要的場(chǎng)景。而酒作為禮的化身,正是宴席中體現(xiàn)禮儀的一環(huán)。宴席會(huì)飲,期間講究繁多,與古代禮儀密不可分。古人喝起酒來(lái)是很講究的,往大處說(shuō)講究環(huán)境,喝的是情調(diào),往小里說(shuō)講究器皿,飲的不只是酒,更是心情。
酒過(guò)三巡,漸入微醺,卸下偽裝,氣氛開(kāi)始活躍起來(lái),在酒的推動(dòng)下,這里沒(méi)有束縛,沒(méi)有尷尬與隔閡,有的只是歡樂(lè)。酒就像是催化劑,沒(méi)有這個(gè)催化劑場(chǎng)面就熱鬧不起來(lái)。因此想要有品質(zhì)又盡興的宴席,選擇一款合適的酒比較重要。
眾所周知,在中國(guó)古代,酒就已經(jīng)深植于中國(guó)文化里,聚會(huì)要喝、節(jié)日要喝、寫(xiě)詩(shī)要喝、交友要喝、上戰(zhàn)場(chǎng)也要喝,這時(shí)候就能看出來(lái)白酒在中國(guó)的文化底蘊(yùn)了。近幾年,國(guó)外的酒,比如:啤酒、葡萄酒、威士忌在中國(guó)流行的程度持續(xù)升高。但還是得承認(rèn),至少在傳統(tǒng)中國(guó)酒宴上,白酒還是占主流地位的。酒是一種飲品,更是一種文化。
“人生豪邁喝豪邁”,豪邁白酒是云倉(cāng)酒莊推出的第一個(gè)白酒品牌,由呂良偉、吳啟華、句號(hào)三位明星聯(lián)袂代言。豪邁白酒產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯米梁,小麥,水為原料,豪邁醬香型白酒固態(tài)發(fā)酵,純糧釀造,是宴請(qǐng)客人的體面之選!白酒微甜爽凈、豐富細(xì)膩、香而不膩、醇而不淡;酒體平順、入口微甜且醬味豐富、不苦不燥、緊致細(xì)膩。
酒既是宴席的助興之物,也是宴客們社交的媒介,自然成為宴席氣氛組的C位擔(dān)當(dāng)。除了白酒以外,為什么葡萄酒也能在宴席上占一席之地呢?原因很簡(jiǎn)單,紅色的紅葡萄酒顏色喜慶吉祥,適合用在宴席上;據(jù)古籍典記載,葡萄酒口感平易近人,即使是平常不勝酒力的賓客,都能欣然舉杯,更容易帶起宴席氣氛。
“喝雷盛紅酒,交真心朋友”,雷盛LEESON紅酒是云倉(cāng)酒莊的旗下品牌,由張紀(jì)中導(dǎo)演代言,甄選多種優(yōu)質(zhì)酒類(lèi)、性?xún)r(jià)比高的家庭快消品,正是宴請(qǐng)客人的體面之選!紅酒寓意祥瑞,是男女皆宜的周全之選!買(mǎi)紅酒,找雷盛,體貼更體面,日子更紅火!
酒能拉近了人與人之間的距離,也讓宴席的氣氛更喜慶,更是對(duì)傳統(tǒng)文化的延續(xù)。酒與宴席,是一對(duì)秤不離砣的“密友”。酒是國(guó)人親情、愛(ài)情、友情等多種感情交流的重要媒介之一。一杯好酒敬父母,感激父母的養(yǎng)育之恩;一杯好酒敬愛(ài)人,感動(dòng)對(duì)家庭的付出;一杯好酒敬恩師,感激栽培之恩;一杯好酒敬友人,共敬知遇之恩。通過(guò)酒文化,也能讓彼此得以生活的真諦之一,成為一種傳統(tǒng)。