大家好，我是意康德滋補養(yǎng)生顧問--燕子老師，今天給大家說說貢菊花茶一些知識！

貢菊也是菊花的一種，特別清新，可以用來提神，緩解疲勞狀態(tài)。貢菊花茶確實有很多的功效，長期飲用對于人體的健康是有著一定的改善作用的。首先，這一種茶可以降血壓、清涼解毒、養(yǎng)肝明目、疏風散熱等功效，對于風熱型的感冒也有著一定的治療作用。同時它對于腫痛、目赤、養(yǎng)護頭發(fā)、清頭目、益顏色、潤肌膚等方面有著很好的功效。

◆ 貢菊和杭白菊的區(qū)別

1、產(chǎn)地差異：

杭菊原產(chǎn)地為浙江省桐鄉(xiāng)市，尤其以桐鄉(xiāng)的杭白菊種植面積最大。貢菊原產(chǎn)地為安徽黃山一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。

2、外型區(qū)別，盛開的杭菊中間有深色花心。貢菊花朵基本都是瓣，花心很小。

3、加工工藝差別，杭白菊是經(jīng)過蒸熟之后曬干的，看起來是黏在一起的餅狀。黃山貢菊是新鮮菊花，直接烘干而成的生菊花，一朵一朵的。

4、產(chǎn)品品種差別，杭白菊還有另外一種產(chǎn)品胎菊，尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般稱為胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是胎菊，蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產(chǎn)品，一般都是完整的散裝干菊花。

5、功效差異，杭白菊和貢菊都是清熱去火明目，但杭菊更注重平肝明目，主要去肝火。而貢菊清肺火，所以杭白菊更多為入藥，胎菊和貢菊更多做為日常飲品。

6、口感及味道差異，杭菊本身含糖份，聞起來很甜，泡茶也略有甜味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，通常需要加點冰糖或白糖來調(diào)味。

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◆ 貢菊是色香味形不錯的一款花茶飲品，具有良好的藥理功效，泡水飲用對身體有好處，具有品飲保健的價值。下面，我們就來了解下貢菊的泡法。

貢菊的泡法

　　1、取5-8朵黃山貢菊，放進放入200ml左右玻璃杯中;

　　2、加沸水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻;

　　4、最好使用純凈水沖泡。

　　注意事項：

　　1、貢菊一定要用100度左右水沖泡。

　　2、當水質(zhì)呈緘性時，菊花湯色會承綠色，這是因為花里的花色素溶解到水里了。純凈水不會變綠的。

　　3、倒入開水后，杯子搖搖，讓花沉下去，盡量不要讓花和空氣接觸。這樣泡出來的花色純正。

◆上面是有關(guān)貢菊花茶的常識講解，今天燕子老師就講到這里，下節(jié)我們繼續(xù)分享更多的滋補食療養(yǎng)生知識，請關(guān)注意康德。