2022年9月5日下午，由現(xiàn)代牧業(yè)與國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)合主辦的第十三屆中國奶業(yè)大會(huì) ——“2022年現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程項(xiàng)目成果發(fā)布暨國家優(yōu)質(zhì)乳工程技術(shù)專題研討會(huì)”在濟(jì)南順利召開。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟主持并致開幕辭，國家奶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原常務(wù)副部長(zhǎng)劉成果，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組書記、國家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)名譽(yù)常務(wù)副主任記陳萌山，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，現(xiàn)代牧業(yè)總裁孫玉剛等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨分論壇。

作為此次論壇最重要的議程之一，現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程評(píng)價(jià)成果白皮書的發(fā)布標(biāo)志著現(xiàn)代牧業(yè)在規(guī)模化養(yǎng)殖行業(yè)中始終處于持續(xù)領(lǐng)先地位，為行業(yè)發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。

隨后國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟又先后授予現(xiàn)代牧業(yè)總裁孫玉剛“優(yōu)質(zhì)乳工程助力國民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃功臣獎(jiǎng)”，以及2022年通過優(yōu)質(zhì)乳認(rèn)證的16家牧場(chǎng)“現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)桿牧場(chǎng)”和“現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場(chǎng)”獎(jiǎng)牌，對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)在優(yōu)質(zhì)乳工程中所作工作給予了高度認(rèn)可。

優(yōu)質(zhì)乳工程見證現(xiàn)代牧業(yè)成長(zhǎng)壯大

現(xiàn)代牧業(yè)作為“優(yōu)質(zhì)乳工程”第一批踐行者，于2014年9月在國內(nèi)率先實(shí)施“優(yōu)質(zhì)乳工程”優(yōu)質(zhì)UHT滅菌奶項(xiàng)目；2016年，現(xiàn)代牧業(yè)成為“全國首家UHT滅菌奶和優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌奶同時(shí)通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)，并成為“國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”首批理事會(huì)成員；2019年榮獲“優(yōu)質(zhì)乳工程綠色發(fā)展獎(jiǎng)”；2021年，現(xiàn)代牧業(yè)成為全國首家通過優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證的集團(tuán)化牧業(yè)公司；2022年現(xiàn)代牧業(yè)16個(gè)新增牧場(chǎng)全部順利通過“優(yōu)質(zhì)乳工程－特級(jí)乳”成果驗(yàn)收。

用標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化為優(yōu)質(zhì)原奶把關(guān)

優(yōu)質(zhì)乳工程對(duì)中國奶源品質(zhì)保障和科技創(chuàng)新起到了至關(guān)重要的推動(dòng)作用。它制定了全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)28項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)了3大科技突破，在國際上率先開發(fā)制定乳鐵蛋白檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)生乳用途分級(jí)和綠色低碳加工工藝重大技術(shù)創(chuàng)新，引領(lǐng)示范企業(yè)培育優(yōu)質(zhì)乳品牌。

孫玉剛在發(fā)言中特別強(qiáng)調(diào)，科技的發(fā)展和創(chuàng)新加速著眾多商業(yè)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型升級(jí)，集團(tuán)通過收購“愛養(yǎng)?！薄ⅰ霸起B(yǎng)?！眱杉移脚_(tái)公司，打通飼料供應(yīng)端、奶牛養(yǎng)殖端、牛奶生產(chǎn)端的質(zhì)量數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)全鏈條質(zhì)量追溯，真正對(duì)生產(chǎn)的每一環(huán)節(jié)做到可視可控。

2022年，現(xiàn)代牧業(yè)依然保持著奮楫爭(zhēng)先的斗志，踏上全面實(shí)施創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)識(shí)制度、升級(jí)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、實(shí)施乳制品加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管三大體系建設(shè)的新征程。在堅(jiān)守“安全健康第一”的核心價(jià)值觀下，現(xiàn)代牧業(yè)將全力打造雙戰(zhàn)略模式，做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)，布局全產(chǎn)業(yè)鏈，努力成為引領(lǐng)全球牧業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)先鋒！