80年代烹調(diào)技術(shù)《燴雞絲》

勵(lì)志當(dāng)最強(qiáng)課代表的我來給大家總結(jié)總結(jié)??????
80年代烹調(diào)技術(shù)
總結(jié):
一、食物主料與配料
二、食物烹飪步驟
三、食物成品展示??
一、食物主料與配料
?1.雞肉
二、食物烹飪步驟
?
00:00
??1.雞肉切片

?2.雞肉切絲

?3.生姜切絲

?4.雞肉絲加雞蛋腌制

?5.下蔥姜蒜腌制

?6.鍋熱下豬油

?7.油熱下雞絲

?8.下水煮沸調(diào)味

三、食物成品展示??
?食物成品如下

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