今天做一款簡單的家常窖焗雞翅，孩子的最愛。

外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。

教程很快手的美食，漂亮又美味，非常適合宴客喲。

【原料】

雞翅———700克

鹽————1小勺

姜片———適量

蔥段———適量

生抽醬油—1勺

蠔油———1勺

料酒———1勺

黑胡椒粉—小半勺

鹽焗雞粉——15克（半小包）

【制作教程】

1、雞翅700克洗干凈，水里放鹽1小勺，浸泡20分鐘，可以去血水和入味，然后瀝干水分備用。

2、放入姜片適量、蔥段適量、蠔油1勺、生抽醬油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、鹽焗雞粉15克（半小包）。

3、攪拌均勻后包上保鮮膜，腌制2個小時入味。

4、取出腌好的雞翅，整齊的排列在烤盤上。

5、烤箱180℃提前預(yù)熱，烤制25-30分鐘，10分鐘的時候翻個面，刷一層食用油。如果要烤的顏色均勻一些，每5分鐘翻個面，再刷一層油。

6、烤至表面金黃焦脆即可。

7、家常窖焗雞翅，完成O(∩_∩)O

8、外殼酥脆，入口鮮嫩多汁，好吃到舔手指。

9、教程快手，漂亮又美味，非常適合宴客喲。

【小貼士】

1、腌制的時間最好要2個小時以上，隔夜后會更入味哦！

2、如果要用油炸的話，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均勻，裹一層薄薄的芡，就可以油炸了。