曾豪言“不差錢”的生鮮電商，為何此時(shí)“扎堆”奔向IPO呢？

撰文/呂明俠

來源/每日財(cái)報(bào)

辛丑年開工后，生鮮電商領(lǐng)域的玩家們相繼傳出IPO消息。

近期，叮咚買菜稱最快年內(nèi)在美國上市，尋求通過至少融資3億美元。生鮮移動(dòng)電商平臺(tái)——美菜網(wǎng)在探索IPO計(jì)劃。此前每日優(yōu)鮮也被傳已啟動(dòng)IPO計(jì)劃，且目前已接洽多家投行機(jī)構(gòu)，高盛為主導(dǎo)投行。

其實(shí)生鮮電商這一模式已出現(xiàn)多年，不過據(jù)中國農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇公布的數(shù)據(jù)顯示，在全國4000多家生鮮電商中，僅有1%盈利，4%持平，88%虧損，剩下的7%則是巨額虧損。

曾豪言“不差錢”的生鮮電商，為何此時(shí)“扎堆”奔向IPO呢？

01生鮮電商迎來“春天”，IPO競賽一觸即發(fā)

今年春節(jié)期間，受疫情影響，許多人開啟就地過年模式，“無接觸配送”、手機(jī)下單買菜成為越來越多人的選擇。而在疫情的催化下，各大生鮮電商在2020年交易規(guī)模也實(shí)現(xiàn)了快速增長。

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，該趨勢仍將延續(xù)，預(yù)計(jì)2021年交易規(guī)模將達(dá)到3117.4億元，相比2019年同比增長62.9%，相比2020年同比增長18.2%。

來源：艾媒咨詢數(shù)據(jù)

從誕生時(shí)間來看，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、美菜及多點(diǎn)均成立于行業(yè)爆炸式增長的2014及2015年（除多點(diǎn)為2015年外，其余均成立于2014年）。四者對應(yīng)的最新估值分別為360億元、20億美元、70億元美元及158億元。

來源：企查查APP

目前估值最高的每日優(yōu)鮮從成立開始便不乏大資金青睞。據(jù)企查查顯示，目前每日優(yōu)鮮已完成11輪融資，最近一輪是去年年底完成的20億元戰(zhàn)略融資。

叮咚買菜自2017年上線以來，共獲得11輪融資，投資方包括TigerGlobalManagement、紅杉資本中國、啟明創(chuàng)投、CMC資本等。

美菜網(wǎng)已完成8輪融資，投資方包括老虎環(huán)球管理基金、順位資本、CMC資本以及高瓴資本等；多點(diǎn)完成5輪融資，投資方也有聯(lián)想資本、騰訊資本、招銀國際以及IDG資本等。

也正是背靠身后“不差錢”的投資方資金扶持，這些生鮮電商才得以在持續(xù)的燒錢大戰(zhàn)中存活下來。而生鮮電商平臺(tái)爭先上市，不僅是因?yàn)楸澈笸顿Y方的套現(xiàn)壓力，自身同樣有資金壓力。

隨著競爭的持續(xù)升級，優(yōu)化供應(yīng)鏈、布點(diǎn)冷鏈倉庫，擴(kuò)張帶來的成本上升都促使了生鮮電商尋求上市。面對當(dāng)前火熱的生鮮賽道，對于幾家實(shí)力相當(dāng)?shù)纳r平臺(tái)而言，誰先上市，誰就有可能手握更多的資金彈藥，獲得融資后公司將資金投入現(xiàn)有業(yè)務(wù)，或?qū)⒓涌煊椒?，進(jìn)而掌握市場主動(dòng)權(quán)。

02三大商業(yè)模式爭鋒，盈利難題待解

除通過資本入局外，不少電商巨頭也親自下場拼殺，以示對生鮮這一超級流量入口的重視。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前各類買菜APP多達(dá)上百個(gè)，包括拼多多、美團(tuán)、京東、阿里等巨頭，都有自己的產(chǎn)品。

目前主流的模式有三種，第一種是以每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、每日優(yōu)選為代表的前置倉模式，線上下單，線下配送，通過前置倉提高配送效率，降低商品損耗。

前置倉模式可以實(shí)現(xiàn)低損耗、高滿意度，同時(shí)造成平臺(tái)成本高、利潤低，雖然可以依靠前置倉模式在生鮮電商領(lǐng)域取得一席之地，但該商業(yè)模式頗為“燒錢”，至今尚未實(shí)現(xiàn)全面盈利。

第二種以盒馬鮮生、多點(diǎn)為代表的“倉店一體”模式，既有線上平臺(tái)，又有線下體驗(yàn)店鋪，消費(fèi)者可以通過到店和到家兩種模式進(jìn)行消費(fèi)。但此類模式也難逃高昂的成本投入，難在成本端，形成有效的競爭優(yōu)勢。

第三種是以興盛優(yōu)選和多多買菜為代表的社區(qū)團(tuán)購，線上下單，線下自提，雖然配送效率降低，但在商品價(jià)格上有一定優(yōu)勢，同時(shí)因?yàn)榈团渌统杀?，低損耗，受到更多商家的青睞。

但因商品管控相對松散，配送時(shí)效也就是購物體驗(yàn)要差一些；另外，社區(qū)團(tuán)購與叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等品牌的用戶存在重疊，社區(qū)團(tuán)購模式能否在一線城市發(fā)展壯大，還要依靠資本助力。

由于生鮮電商行業(yè)面臨高昂的運(yùn)營成本和物流成本，整體規(guī)模盈利是短期難以實(shí)現(xiàn)的難題，但想要在“混戰(zhàn)”中實(shí)現(xiàn)突圍，必須加強(qiáng)自我造血能力。

03生鮮賽道愈發(fā)擁擠，新一輪“燒錢”大戰(zhàn)來襲

2020年年初疫情加速了生鮮電商的發(fā)展，若有生鮮玩家上市成功，生鮮電商行業(yè)的競爭勢必會(huì)更加白熱化，巨頭將加速搶占細(xì)分賽道，而對于一些中小生鮮電商來說，發(fā)展的空間或?qū)⒃桨l(fā)有限。

目前生鮮電商正成為互聯(lián)網(wǎng)最擁擠的賽道之一，生鮮電商行業(yè)市場份額也加速向頭部匯聚，這個(gè)賽道集齊了阿里、京東、拼多多、美團(tuán)等所有傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭，但目前還沒有哪個(gè)企業(yè)能獨(dú)自啃下這塊“硬骨頭”。

有玩家入場就有玩家退場，2016年前后，美味七七、本來便利、許仙等生鮮電商，紛紛曝出經(jīng)營困局、融資不暢、資金斷裂等問題。到2019年，呆蘿卜、妙生活、吉及鮮和我廚等平臺(tái)相繼離場。2020年10月，易果生鮮進(jìn)入破產(chǎn)重組程序。

縱觀行業(yè)中依舊活躍的生鮮電商，自身造血能力依然缺乏，資本成為了其生存的關(guān)鍵。即便個(gè)別平臺(tái)可以擺脫虧損，但其收益也極其微薄，難以填補(bǔ)此前燒錢埋下的大坑。

一直處于奔跑之中的生鮮電商也在不斷地調(diào)整探索，不過至今為止并未出現(xiàn)一種最優(yōu)的模式，諸多短板已成為擺在臺(tái)面上的難題。

對任何企業(yè)來說，在市場擴(kuò)張到一定時(shí)候，將不得不進(jìn)行“搶地盤”的戰(zhàn)爭，所以IPO競賽也預(yù)示著新一輪的“燒錢”大戰(zhàn)，但在“燒錢”的同時(shí)，如何找到適合自身的可持續(xù)盈利的商業(yè)模式，仍是企業(yè)決勝未來的關(guān)鍵。對此《每日財(cái)報(bào)》將持續(xù)關(guān)注。