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VLOG 118|上班族高效備餐 輕油煙做飯|蝦滑油條 家庭版巨無霸 酸辣粉 蒸

2022-12-23 12:00 作者:吃飯下土豆  | 我要投稿

課代表整理了上班族高效備餐 輕油煙做飯|蝦滑油條 家庭版巨無霸 酸辣粉 蒸菜拌飯 番茄火鍋雞 的信息


目錄

一,食材

二,做法


一,食材?

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00:06
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1,青椒掐頭去尾按形狀切成塊,中間切絲,冷凍保存

2,胡蘿卜一根切成小丁,另一根擦絲,冷凍

3,白蘿卜一半切塊,一半擦絲,冷凍

4,冬瓜切小塊煮湯,裝袋冷凍

5,酸菜多沖幾遍,擠干水分裝盒冷凍

6,土豆切小塊,冷水上鍋蒸15分鐘,放涼裝袋冷凍

7,花菜洗干凈晾干,裝密封袋冷藏

8,牛仔骨分裝一下,保鮮膜包住,裝盒冷凍


二,做法??

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01:11
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1,一大塊牛睫肉先焯水,料酒3勺、姜片4片桂皮1塊、八角3塊

2,沖洗干凈之后轉(zhuǎn)移到壓力鍋里,生抽3勺油2勺,清水兩碗

3,香葉2、片花椒,45分鐘,裝盒冷凍

4,牛肉餅空氣炸鍋180度正反面各6分鐘

5,展示




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