我們常說“飯吃7分飽”，因?yàn)槁犝f胃會(huì)越吃越大，胃越大吃得會(huì)越多，到時(shí)候會(huì)越來越胖。因此，大家為了減肥，都是從控制“吃”開始，減肥的第一步往往都是……餓著，然后第二步是……繼續(xù)餓著，想著直到把胃餓小。

　　可是，吃得越少，胃就會(huì)變小嗎?這是不是真的呢?

　　在我們探究胃之前，

　　我們先了解一下我們的胃。

　　我們胃就像一個(gè)勾狀的袋子，但與普通袋子不同的是，它具有很強(qiáng)的伸縮性，它受人的神經(jīng)控制。另外，胃囊的大小是有個(gè)體差異的，性別、年齡、體型不同，胃囊也不盡相同。通常，我們把胃囊擴(kuò)張后能容納食物的量稱為“胃容量”。

　　人體完全空腹的時(shí)候胃囊有多大?

　　一般而言，人體完全空腹的時(shí)候，胃囊大概也就200毫升左右，也就是捏緊的一兩個(gè)拳頭的大小。正常飽餐之后，可以達(dá)到1200到1600毫升。黃種人當(dāng)中，男人的胃一般是1400毫升，女人是1300毫升上下。

　　多吃或少吃會(huì)讓胃容量變大或小?

　　答案很簡(jiǎn)單：不能。

　　空腹和飽腹時(shí)胃的大小當(dāng)然不同，但是胃容量其實(shí)是不變的。另外，人與人之間的胃的大小差異一般也不大。吃飽了飯之后人與人之間通常也不過是400毫升的差距、空腹的時(shí)候差異就更加小了。

　　胃部手術(shù)時(shí)要求空腹、這個(gè)時(shí)候就能夠觀察到。人的個(gè)頭會(huì)有差異，但是打開一看胃，大小差異還真不太多。更多的是視覺感覺會(huì)有差異，譬如胃鏡下看身體健壯的人的胃、會(huì)感覺這個(gè)人的胃囊看上去很大、而再去看另一位體型很瘦、帶有胃下垂的女性的胃、就會(huì)感覺這人的胃怎么那么長(zhǎng)(難道是藕?jiǎn)?)但這種感覺上的差異并非實(shí)質(zhì)大小上的差異。

　　那為什么很多人會(huì)感覺吃得少了，

　　胃就會(huì)縮小了呢?

　　其實(shí)是心理和生理上的多種因素導(dǎo)致的。

　　有時(shí)候，當(dāng)每頓飯都越吃越少，這種狀態(tài)持續(xù)下去成了習(xí)慣之后，就很容易產(chǎn)生錯(cuò)覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。這就好比得了重感冒之后一下子就沒胃口了一樣，是由多種因素造成的。并不能說，你得了重感冒，于是你的胃容量就縮小了。因?yàn)槿梭w的食欲并不是由腸胃道所控制的，我們每天進(jìn)食的多少是在大腦的神經(jīng)調(diào)節(jié)下進(jìn)行的。

　　說我們吃多少都不會(huì)把胃撐大，

　　那為什么還會(huì)有光吃不胖的“超級(jí)大胃王”呢?

　　難道他們不是因?yàn)槠綍r(shí)吃多了把胃撐大了，才能吞進(jìn)那么多東西的嗎?

　　確實(shí)，大家經(jīng)常會(huì)在電視節(jié)目上看到，有些人在大胃王大賽中為了贏得冠軍、都會(huì)拼命吃，能吃進(jìn)很多的東西。

　　但是，我們要知道，參賽的那些人本就是生活中的奇葩，他們大約可以往胃里塞進(jìn)普通人兩倍的東西!也就是 2400～3200 毫升!

　　也就是說他們并不是吃多了把胃撐大了，而是他們本就是那些極少數(shù)的具有超大胃容量的人。這不是我們正常人的胃容量水平。

　　所以，如果你不是那一類天賦異稟的大胃王，

　　卻暴飲暴食，你會(huì)嚴(yán)重傷害到自己的胃。

　　比如：

　　1、胃壁反復(fù)被拉伸到極致之后，就會(huì)變得松弛，胃蠕動(dòng)力就會(huì)衰退，進(jìn)而影響正常的消化機(jī)能。

　　2、胃壁肌肉如果變薄，很快將處于相當(dāng)危險(xiǎn)的狀態(tài)。想象吹氣球吹到極限后會(huì)是什么樣呢?結(jié)果顯而易見。

　　3、如果胃被撐到巨大，將會(huì)向上壓迫橫膈膜乃至心臟與肺部，產(chǎn)生很大的負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)對(duì)血管、神經(jīng)等施加擠壓，影響健康。

　　所以，在日常生活中，我們一定要養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，不暴飲暴食。

　　另外，節(jié)食真的不會(huì)把胃餓小，

　　反而也會(huì)嚴(yán)重傷害到胃

　　頻繁進(jìn)行節(jié)食的人常常感覺食欲不振、脹氣、脹痛，這都可能是胃下垂的征兆。輕度胃下垂的患者一般無不適感覺，下垂明顯者常見腹部不適、飽脹，在餐后、站立或勞累后癥狀加重，伴有食欲不振、惡心、消化不良、便秘等現(xiàn)象。

　　節(jié)食使到達(dá)胃部的食物只那么一點(diǎn)點(diǎn)，長(zhǎng)此以往，胃部的運(yùn)轉(zhuǎn)能力也會(huì)隨之逐漸下降，不能再承受哪怕一點(diǎn)點(diǎn)的磨煉和挑戰(zhàn)。而與此同時(shí)，我們的胃還要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，長(zhǎng)期下去，除了顯而易見的營(yíng)養(yǎng)和活力缺乏的問題，對(duì)臟器的損壞才是更需引起注意的，嚴(yán)重的就會(huì)引發(fā)癌變。

　　節(jié)食減肥法雖然能快速瘦下來，但是難以堅(jiān)持，而且反彈率非常高，甚至還會(huì)造成記憶衰退、貧血、骨質(zhì)疏松等一系列難以彌補(bǔ)的傷害。

　　健康減肥

　　管住嘴，邁開腿才是關(guān)鍵

　　“管住嘴”，就是要科學(xué)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，有效控制能量攝入。多吃粗糧、薯類，減少精制碳水化合物，多吃低鹽、低糖、低脂肪食物和新鮮蔬菜和水果等。尤其是酒類，必須嚴(yán)格控制。邁開腿”，就是要調(diào)整生活、工作方式，做到張弛有度，勞逸結(jié)合，尤其是積極參加體育鍛煉，以提高身體素質(zhì)，抵抗疾病侵襲。