秋天要給家人多吃西葫蘆餡餃子,不放肉,鮮嫩營養(yǎng)又解饞

西葫蘆餡水餃??簡單美味做法分享:
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1. 面粉加入水揉成面團(tuán)醒發(fā)。
2. 豬肉切小丁加入醬油腌制一會。
3. 西葫蘆洗凈刨成絲。

4. 剁碎加入點鹽腌一會,擠出水分。
5. 將肉丁,西葫蘆放入干凈盆中加入油,鹽,味極鮮醬油,雞精調(diào)成餃子餡。

6. 面團(tuán)醒發(fā)好了,揉勻揉成長條,切成劑子。
7. 搟成餅。

8. 取一個餅放入餡料,包成餃子。
9. 都包好后,入鍋煮熟即可。

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