雜交水稻為啥成世界難題?連美國都做不到,袁隆平是如何攻破的?

圖為袁隆平
雖然袁隆平已經(jīng)離去,但他留下的寶貴遺產(chǎn),國人將永遠(yuǎn)記住,因?yàn)殡s交水稻直接解決了全世界人民的吃飯問題,值得一提的是,當(dāng)初中國培育雜交水稻,曾經(jīng)遭到西方的嘲笑,認(rèn)為中國不可能培育成功,那么雜交水稻為啥成為世界難題?就連美國也做不到的項(xiàng)目,卻被袁隆平用行動(dòng)來證明!那么他是如何攻破的?

圖為中國的超級稻
為什么說水稻的雜交是個(gè)基本上不可能完成的世界難題?其原因?qū)嶋H上非常簡單:水稻雜交被絕大多數(shù)科學(xué)家認(rèn)定為根本不可能被雜交,是因?yàn)樗臼且环N非常適合進(jìn)行自體授粉的植物,拜這種植物的雌雄花蕊之間的距離高度接近的原因,只要不加留神,田里的水稻就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)完成自體授粉的全部程序,再加上由于水稻自身的植物結(jié)構(gòu),使得每一株水稻身上有著至少300組的雌蕊和雄蕊結(jié)構(gòu),這導(dǎo)致了人工授粉和強(qiáng)制雜交作業(yè)需要耗費(fèi)巨大的人力物力,根本無法被大規(guī)模推廣,難怪絕大部分植物學(xué)家都認(rèn)定給水稻進(jìn)行雜交工作,是一個(gè)不可能被完成的任務(wù)。

圖為中國的超級稻
但是袁隆平通過培植雄性水稻不育株的方式,完全解決了水稻自體授粉這個(gè)無法被避免的難題。只需要讓擁有所需特性之一的水稻變成雄性不育株,那么就可以通過人工授粉的方式,輕松地完成這種水稻的雜交過程,而通過建立誘導(dǎo)水稻雄性不育株基因是否明確表達(dá)的方式,袁隆平不僅可以通過借助異種授粉的方式對水稻進(jìn)行雜交,讓水稻獲得優(yōu)良性狀,還能通過重新讓水稻雄性不育的基因架構(gòu)再次休眠的方式,將這兩種優(yōu)良性狀在這種水稻上繼續(xù)遺傳下去。通過這種方式,袁隆平一代又一代地改良水稻,使得中國超級稻的畝產(chǎn)直接達(dá)到了3000斤,這對于必須要使用全球7%耕地養(yǎng)活至少14億人口的中國來說是非常有必要的,倘若袁隆平能夠繼續(xù)進(jìn)行他的研究,或者,接下來畝產(chǎn)量達(dá)到4000,甚至5000斤的強(qiáng)化超級稻對于中國來說并不是什么問題,而這種水稻的誕生,不僅意味著中國的糧食問題能夠得到充分的解決,還能確保像是非洲這樣土地肥沃,但是因?yàn)閼?zhàn)亂等各種原因丟荒已久的土地在再次被開墾以后,能夠養(yǎng)活這個(gè)大洲原本就陷入饑荒狀態(tài)的大批民眾。

圖為人工合成淀粉
只是,袁隆平的研究最終被定格在了2021年,不過,哪怕谷神歸位,他的研究也會(huì)被繼續(xù),中國人不會(huì)放棄任何提高糧食產(chǎn)量的實(shí)驗(yàn)和研究工作,也不會(huì)讓后人做出愧對這位能人的事情,現(xiàn)在的中國,不僅能夠通過種植超級稻的方式生產(chǎn)糧食,還能通過工業(yè)合成的方式生產(chǎn)淀粉,以工業(yè)化的方式生產(chǎn)食物。哪怕西方國家認(rèn)定包括對水稻進(jìn)行改良、通過工業(yè)技術(shù)生產(chǎn)食物這一方式這些生產(chǎn)方式實(shí)際上不可能被達(dá)成,中國也依舊會(huì)想方設(shè)法改進(jìn)自己的糧食生產(chǎn),以確保中國人以后再也不需要擔(dān)心饑餓問題。