白菜木耳燒豆腐

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食材??：

老豆腐——半塊

蔥蒜??——少許

火腿腸——1根

白菜??——3大片

木耳——1把

做法??

1、老豆腐切片，火腿腸切片，白菜切小塊，蔥

蒜切末，木耳焯水2分鐘?過涼備用

2、鍋中加油，用中火??把豆腐煎金黃出鍋備用

3、鍋中再加少許油，油熱倒入蔥蒜炒香，??再倒

入火腿腸煸炒幾下，接著倒入白菜??木耳炒至白菜變軟，加半勺老抽、生抽、蠔油、半小勺??鹽炒勻倒入豆腐翻炒幾下，加半碗清水??中火煮5分鐘?，到時間加少許雞精，1勺水淀粉、 小米辣，翻炒均勻美食即成! ??

美味的白菜木耳燒豆腐就做好了??