粗茶淡飯,人間煙火味里的京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋
你有那么好的年紀(jì),為什么不笑得更好看些?愿你足夠強(qiáng)大的那天,不用被束縛,做你自己想做的事,你就是你,你是自由的,其實(shí)也一直在努力適應(yīng)這個(gè)世界的寒冷;不管是溫度還是人心;所以一直在給時(shí)間一點(diǎn)時(shí)間。讓過(guò)去過(guò)去,讓開始開始。

每天反復(fù)做的事情造就了我們,然后你會(huì)發(fā)現(xiàn),卓越不是一種行為,而是一種習(xí)慣。芒種,天地有常,萬(wàn)物有時(shí),一手收獲,一手播種。忙中有序,常中有趣,不慌不忙,踏實(shí)生長(zhǎng),有付出才有回報(bào),有播種才有收獲。仲夏已至,萬(wàn)事可期。每個(gè)時(shí)間都會(huì)迷戀不同菜,經(jīng)常吃也吃不夠,享受美食在唇齒之間,給到味蕾那驚喜的快樂(lè)和滿足!?

我擁向宇宙吹來(lái)的風(fēng),與夏夜相逢,是六月盛景,是清寂長(zhǎng)生。京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋苦瓜生炒小排骨,只以豆豉、蠔油與糖調(diào)味來(lái)炒。有時(shí)間只單炒苦瓜,若加了生炒小排骨,則簡(jiǎn)直是大菜,拌著米飯,才是最愛。
選擇新鮮的小苦瓜,嫩的小排骨,豆豉,大蒜,耗油,白糖,料酒,淀粉,一定選嫩嫩的小排骨,這樣更容易做熟,骨頭比較小說(shuō)明肉也比較嫩,然后切成小塊,用耗油和料酒腌制四小時(shí)左右,或者放入冰箱腌制一晚上最好,這樣可以更入味;新鮮的小苦瓜切成自己喜歡的形狀,放開水燙一下放涼水控水,備用;腌制好的排骨在炒之前,先撒一些淀粉拌均勻,這樣口感更嫩,豆豉剁碎一點(diǎn)、蒜切蒜粒備用;京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋中倒一些油,油溫后大火下排骨翻炒,等排骨炒變色后,把排骨扒拉到鍋邊上,再倒一點(diǎn)點(diǎn)油,放入豆豉和蒜粒炒香,再倒入少許蠔油和糖調(diào)味,最后放入苦瓜迅速翻炒即可!

要學(xué)會(huì)鈍感力,太敏感的人,真的不會(huì)快樂(lè),京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋來(lái)一鍋油爆蝦,準(zhǔn)備好小河蝦或者小海蝦都可以,香蔥,生姜片,生抽,老抽,黃酒,白糖,香醋適量,先將蝦洗凈,控干,蔥姜切末備用,在京尚純陶瓷養(yǎng)生鍋里放油,油熱了放蝦炸到蝦表面金黃色撈出瀝干油,鍋中倒入一點(diǎn)油,中小火,放入蔥姜末,炒出香味后,加入糖,生抽,老抽,黃酒,適量的水,大火燒開,在烹制的過(guò)程中一定要記得用勺子劃動(dòng),讓調(diào)料可以更快的充分融合,再放入炸好的蝦迅速翻炒均勻,最后烹入香醋即可!
一定要對(duì)生活有所企圖,不然它都不知道要給你什么,一生真的很長(zhǎng),怎么會(huì)甘心碌碌無(wú)為走一遭,所以,行動(dòng)起來(lái),讓生活看到你努力的痕跡,愿你喜歡的一切都在奔向你,為之努力的你,一定會(huì)有收獲和希望!