靈芝，耳熟能詳?shù)拿?，帶著傳奇神話色彩，走進百姓家成為治病良方。

據(jù)《中國藥典》記載，靈芝為赤芝或紫芝的干燥子實體，可補氣安神，止咳平喘。多用于心神不寧，失眠心悸等。

子實體為高等真菌的產孢構造，靈芝子實體由菌蓋、菌柄組成，產孢時，孢子會從菌褶處噴出，極其微小的種子，隨風而呈現(xiàn)出深褐色煙霧。

赤芝，為靈芝藥用種之一，喜植被密度大，濕潤之地，野生多見于多種闊葉樹朽木基部及周圍地上。

在我國藥用歷史悠久，《神農百草經》中，將靈芝列為上品，它是滋潤強身的補品，也是自然饋贈的禮物。

繁雜山林，舉目顧盼，想要找到野生靈芝，采藥老手除了經驗還得需要些運氣。

朽木旁，巖石邊，靈芝顯露身影。黃褐色至紅褐色的傘形外表，有亮漆狀光澤，菌蓋有同心環(huán)帶和環(huán)溝，邊緣常稍內卷，腹面還常伴有不規(guī)則蟲眼。

采摘靈芝，刨開基部泥土，捏住菌柄，輕輕一擰，便脫地而出。形態(tài)獨特，值得一品再品。

雨露滋潤，暖陽席身，靈芝雖生在朽木旁，卻長得油亮紅潤，呈現(xiàn)出生命的另一種姿態(tài)。

靈芝味雖苦，但苦而香，藥食同補，可補心血、益心氣。

落入尋常百姓家，靈芝煲湯是不二之選。

靈芝質硬，切片需費些功夫，光影間，粉末飛揚，微觀世界下的視覺盛宴，讓人欣喜。

一只老鴨，幾片靈芝，熬煮之后的靈芝變?yōu)楹谏?，營養(yǎng)鉆進湯汁。

金黃的油脂，湯意漸濃，小屋溢香。

當水遇見了美妙味道，便成了湯，一口入喉，滿嘴留香。

靈芝降血脂歌：

加水煎液代茶飲,不愁花甲血脂癥。

家庭小妙方：

靈芝蓮子清雞湯，所需原料有：雞半只，靈芝6克，蓮子50克，陳皮15克

將靈芝、蓮子、陳皮洗凈，放入鍋內加清水浸泡30分鐘。

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雞洗凈，置于鍋內。

煮沸后用文火保持沸騰2小時即成。

靈芝蓮子清雞湯，湯味濃郁，藥香純正，兼有補益五臟氣血，安神定志之效。