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【輻射系列(Fallout Series)】舌尖上的廢土——雞肉味嘎嘣脆

2022-10-06 09:12 作者:容克87G  | 我要投稿

警告!本文由非動(dòng)物學(xué)專業(yè)人士撰寫,不具備任何現(xiàn)實(shí)參考價(jià)值,因此無(wú)論如何不應(yīng)當(dāng)將其視為對(duì)食用非商店售賣肉食這一行為的鼓勵(lì),本文作者同時(shí)不對(duì)任何因忽視此警告而可能招致的包括但不限于因私自進(jìn)行各種“狩獵”和“烹調(diào)”而導(dǎo)致的個(gè)人及動(dòng)物生命健康損傷以及可能的法律后果負(fù)責(zé)!


你已經(jīng)被警告過了!


在核大戰(zhàn)爆發(fā)之后,食物的匱乏就成了廢土居民們每天都不得不仔細(xì)考慮的問題。一些勤勞而又幸運(yùn)到可以在一片較為干凈的土壤上耕作的人可以大體上維系和戰(zhàn)前農(nóng)民一樣的日常生活,另一些人——如果不是“強(qiáng)取勝過苦耕”的信奉者——?jiǎng)t不得不提起武器步入廢土,在獵殺游戲中博取自己的晚餐。這些人的身心和腸胃都必須同樣地強(qiáng)?。呵罢呤菫榱舜_保他們不論為獵物,后者則是為了保證他們不會(huì)把吃進(jìn)嘴里的獵物反胃吐出來(lái)。

畢竟,在廢土之上,“正?!钡氖澄锊攀亲畈怀R姷纳莩奁?。


輻射蟑螂:

在東海岸地區(qū)常見的輻射蟑螂,從外形來(lái)看很像戰(zhàn)前的美洲大蠊

盡管很多人終其一生都不會(huì)認(rèn)真地用科學(xué)知識(shí)去論證這個(gè)可能性,但人們就是愿意相信:如果說有什么生物哪怕在核戰(zhàn)爭(zhēng)之后也還能存活,那蟑螂必然是其中之一。而廢土上的事實(shí)也正是如此,蟑螂不僅幸存了下來(lái),還不斷地繁衍壯大——字面意義的“大”,現(xiàn)如今在廢土上最常見的輻射蟑螂體長(zhǎng)甚至可以和戰(zhàn)前的家貓相當(dāng)。不知是不是因?yàn)檫@個(gè)緣故,它們雖然也長(zhǎng)有翅膀但并沒有飛行的能力,華盛頓特區(qū)的英克雷廢土生物研究人員推測(cè)輻射蟑螂的翅膀可能用于同種之間的交流,但出于眾所周知的原因,他們沒能就這個(gè)問題進(jìn)行更深入的研究以得到切實(shí)可靠的結(jié)論。

話雖如此,在零星出現(xiàn)的情況下,它們的戰(zhàn)斗力對(duì)成年人而言也就是不過爾爾,相比于它的口器啃咬造成的傷口,心理上惡心的感覺可能對(duì)人的影響更大一些。然而,蟑螂的一大習(xí)性就是它們往往習(xí)慣于群居,早在戰(zhàn)前就有一句古話“如果你發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,那在你沒發(fā)現(xiàn)的地方就肯定還有一堆”,在一大群巨型蟑螂如潮水一般將人撲到在地覆蓋了一層又一層的時(shí)候,兇多吉少這四個(gè)字都只能算是樂觀的預(yù)測(cè)。這種生物保留下來(lái)的另一個(gè)習(xí)性則是偏好潮濕陰暗的角落,這就使得它們?cè)诟鞣N地下設(shè)施或是坑道中更為常見,對(duì)于避難所而言,輻射蟑螂成群是一件極為頭疼的事情,即使它們沒有直接傷害避難所居民,光是烏泱泱一堆蟲子在各種機(jī)器的縫隙里亂鉆也足以讓維護(hù)人員血壓飆升了。

但反過來(lái)講,這也就意味著輻射蟑螂是一種極為常見的蛋白質(zhì)來(lái)源,只要捕獵者能夠明智地避開蟑螂堆,他們就可以較容易地獲得果腹之物。通過前人的不斷總結(jié),廢土居民一般只會(huì)保留輻射蟑螂的腹部肉質(zhì)而拋棄頭胸足以及內(nèi)臟,但即使是在大規(guī)模刪減的情況下,輻射蟑螂肉塊的外觀和風(fēng)味也還是令人不敢恭維,據(jù)知名不具的兆噸鎮(zhèn)雜貨鋪老板娘所述,這種肉不論怎么烹制都“聞起來(lái)嘗起來(lái)一股子臭腳丫子味兒”。但它畢竟能吃。

大概是因?yàn)槲兜缹?shí)在太差的緣故,廢土居民根本沒心思給這玩意弄什么菜譜,糊弄著烤熟了糊弄著下肚就完事了
除去食用外,輻射蟑螂的內(nèi)臟也會(huì)被許多部落的醫(yī)師用于治療輻射病,盡管具體原理未知,但在現(xiàn)實(shí)世界中的確也存在類似的案例:康復(fù)新液的功效就是仰賴美洲大蠊的干燥蟲體提取物



螳螂:

在核輻射和FEV病毒的共同作用或是避難所的實(shí)驗(yàn)影響下,有相當(dāng)一部分螳螂以比戰(zhàn)前膨大了無(wú)數(shù)倍的體格在廢土上橫沖直撞,不過除卻體型變得極為巨大之外,這種生物在核戰(zhàn)前后的外觀對(duì)比上并不十分明顯。當(dāng)前明確已知有螳螂分布的地區(qū)是莫哈維廢土和錫安國(guó)家公園,且在這些地區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的螳螂均表現(xiàn)出十分明顯的攻擊性。在攻擊人類時(shí),由于高度上的差距,這些巨型螳螂往往會(huì)先振翅飛躍至半空,而后再用鋒利的前爪在滯空時(shí)發(fā)出閃電一擊。通常而言,在錫安地區(qū)活動(dòng)的螳螂族群個(gè)體的尺寸要較莫哈維地區(qū)的同類更大一些,而雌性螳螂的體型也要大于同群落內(nèi)的雄性。

經(jīng)常遭遇巨型螳螂的廢土居民已經(jīng)學(xué)會(huì)了將其前爪炙烤烹熟而后享用的方法,烤制完畢的螳螂前爪呈現(xiàn)出與煮熟蝦蟹類似的紅色,頗為誘人,不過迄今為止,尚未聽說過有什么人動(dòng)過食用螳螂產(chǎn)下的卵的主意,或者至少以螳螂蛋為原材料的食譜沒有流傳開來(lái)



蟋蟀:

除去體型變得巨大之外,核大戰(zhàn)后的變異蟋蟀在外觀上與戰(zhàn)前品種最大的不同在于明顯凸出且尖銳的口器以及頭部碩大的單根頂部分岔的尖角。配合著蟋蟀的強(qiáng)大跳躍能力,這根尖角隨時(shí)都可以化身一根鋒利無(wú)比的刺槍,絕對(duì)不容小覷。除去使用尖角攻擊獵物之外,它們口器的撕扯也能在血肉之軀上造成可怖的傷口。這種大蟲子因?yàn)樯硇蚊艚莸木壒什⒉皇呛芎脤?duì)付,但一旦成功殺死了它,它肌肉強(qiáng)勁的長(zhǎng)腿就會(huì)是非常優(yōu)質(zhì)的肉食來(lái)源,廢土居民尤其偏愛將變異蟋蟀的腿肉烘烤至酥脆之后切薄片食用。除此之外,變異蟋蟀的腺體也常被廢土居民用于制作氣味強(qiáng)烈的誘餌。

就,炭烤沙蟲腿???



巨型螞蟻:

戰(zhàn)前驚悚怪物片《Them!》

在戰(zhàn)前人們總是喜歡想象各種巨大的變異昆蟲入侵人類世界,以此為題材拍攝的電影層出不窮,且頗有對(duì)此樂此不疲之人。如果這些人幸運(yùn)到(或者不幸到)在核大戰(zhàn)之后依舊存活,那他們便大概率可以親身體會(huì)一下影視作品走入現(xiàn)實(shí)的驚悚了:受核輻射影響,螞蟻真的變得很大很大。依據(jù)地區(qū)不同,巨型螞蟻的品種也會(huì)有所差異,其中一些地方(以戰(zhàn)前核子世界樂園地區(qū)為例)的螞蟻相對(duì)保留了更多戰(zhàn)前螞蟻的特征,除去體型變化相對(duì)較小,甲殼較為光滑外,它們的群落中還保留有可以飛行的個(gè)體,且依舊會(huì)修筑蟻巢。

在華盛頓特區(qū)和莫哈維地區(qū)常見的巨型螞蟻品種則顯得更加兇悍一些,其軀干表面,尤其是胸部甲殼上生有許多尖刺,且長(zhǎng)有巨大而尖銳的口器,再配合它那巨大的體型,幾乎可以說是對(duì)刻板印象里巨大昆蟲怪物的廢土復(fù)刻。這些巨大的螞蟻已經(jīng)摒棄了自己筑巢的習(xí)性,而更習(xí)慣于直接占據(jù)天然的坑洞,甚至于內(nèi)部空間巨大的建筑物作為群落的領(lǐng)地。這些巨蟻在群落中仍然保留有工蟻-兵蟻-蟻后的區(qū)別,且體型依次遞增。在這之中,蟻后是最為稀少且難以目睹的個(gè)體,這不僅是因?yàn)橐粋€(gè)群落只會(huì)有一只蟻后,也是因?yàn)樗鼈兺畈赜谙伋驳淖钌钐?,只有殺出一條血路才有可能來(lái)到它的面前。

蟻后可以輕易地通過其極度膨大的腹部和背后的雙翼進(jìn)行識(shí)別。盡管出于顯而易見的原因,蟻后沒有飛行能力,它的雙翼卻還是保留了下來(lái),在發(fā)現(xiàn)敵人時(shí),蟻后的雙翼會(huì)急速振動(dòng)發(fā)出嗡嗡聲,而蟻后自身則會(huì)朝著敵人噴吐蟻酸以驅(qū)趕乃至消滅它們

總體而言,狩獵巨型螞蟻是不太容易的,在沒有足夠強(qiáng)力武器的情況下,一般的廢土游民很難對(duì)這些盔甲厚重的生物造成什么實(shí)質(zhì)性的傷害,而巨型螞蟻群居的習(xí)性則會(huì)使得它們的危險(xiǎn)性成倍地上升。不過,在足夠了解生物學(xué)知識(shí)并且對(duì)自己的投擲或是射擊準(zhǔn)確度有信心的話,廢土獵人的確可以試著通過破壞巨型螞蟻的觸須——也就是它們的交流器官——來(lái)擾亂它們的認(rèn)知,從而使得巨型螞蟻在自相殘殺中削弱實(shí)力??傊?,狩獵這種生物并非不可行,但如果只是為了巨型螞蟻的肉而這么做,那成本和收益可能多少有點(diǎn)不太平衡,不過,巨型螞蟻的一些其它產(chǎn)物或許可以在天平的另一端再加些砝碼:

雖然巨型螞蟻肉是一種可以食用的肉類,但即使是廢土居民也沒有費(fèi)心思去琢磨什么和這種肉質(zhì)有關(guān)的菜譜,大約其味道確實(shí)乏善可陳,但總之最好還是弄熟了再吃
相比于螞蟻肉,巨型螞蟻蛋在廢土上作為食材的名氣就更為響亮一些,一種最為豪華的吃法是將它的蛋液刷在雙頭牛肉排的表面,做成廢土版本的威靈頓牛排
蟻露是一種不太常能在巨型螞蟻體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的物質(zhì),它大體上看起來(lái)就是一團(tuán)半透明的凝膠,并且可以讓攝入者在短時(shí)間內(nèi)壓榨出額外的體力,遺憾的是,它的副作用也相當(dāng)明顯,除去會(huì)讓攝入者的思考能力和自控力暫時(shí)下降之外,它還具有一定的成癮性。需要注意的是,這種物質(zhì)在外觀上和蟻后身上提取出的費(fèi)洛蒙很相似,但后者具備極其強(qiáng)烈的催情效用……

巨型螞蟻的另一種更有危險(xiǎn)性的近親是火蟻,和戰(zhàn)前的“火蟻”不同,這個(gè)名字在這里就是字面含義,因?yàn)檫@種大螞蟻真的會(huì)噴火……

這種變異螞蟻的起源在當(dāng)前是很難考據(jù)的,我們只能確定在華盛頓特區(qū)一度活躍的火蟻?zhàn)迦菏且粋€(gè)昆蟲學(xué)家,所謂的萊斯科“博士”胡亂實(shí)驗(yàn)而搞出來(lái)的副產(chǎn)物。然而,在莫哈維地區(qū)發(fā)現(xiàn)的相似物種可能預(yù)示著這種生物在廢土上有著不止一個(gè)起源,又或者在短短數(shù)年之內(nèi),華盛頓特區(qū)的火蟻?zhàn)迦壕屯ㄟ^某種方式從北美東海岸蔓延到了西海岸地區(qū),不論哪一種猜測(cè)對(duì)于經(jīng)常要穿越廢土的人來(lái)說都算不上是什么好消息。話雖如此,火蟻的肉質(zhì)相較于普通的巨型螞蟻似乎有著別樣的風(fēng)味,燴熟之后也是一道不錯(cuò)的菜肴。*

*原文為fire ant fricassée,fricassée是一道法國(guó)菜,通常由濃湯燉煮家禽或是小牛肉制成

火蟻的體色較之普通巨型螞蟻明顯偏紅,其噴火的器官位于頭部



輻射巨蝎:

目前一般認(rèn)為,通體呈明顯白化癥狀的輻射巨蝎較之其它個(gè)體更具危險(xiǎn)性,它們的甲殼更加堅(jiān)實(shí),雙螯和尾針內(nèi)含的毒素也更加兇猛

目前的研究普遍認(rèn)為輻射巨蝎的起源是戰(zhàn)前通過各種方式(譬如說爬寵)來(lái)到北美大陸的帝王蝎(原產(chǎn)地非洲),在核大戰(zhàn)爆發(fā)后,受核輻射和FEV病毒的雙重影響,它和眾多其它廢土節(jié)肢類動(dòng)物一樣都被放大了。不過,和通常的生物學(xué)常態(tài)相悖的是,巨大的體型并沒有消去它們的毒性,這種生物在保留了強(qiáng)有力的雙螯和尾巴的同時(shí)依舊可以釋放強(qiáng)有力的毒液,這就使得它們?cè)趹?zhàn)斗中有著雙重的危險(xiǎn)性。此外,輻射巨蝎擅長(zhǎng)挖掘坑洞的本領(lǐng),在短時(shí)間內(nèi)就可以挖出一個(gè)足以容身的地穴,這使得它們可以相對(duì)安全地休憩,并隨時(shí)伏擊任何大意靠近的敵人。任何稍有常識(shí)的人都會(huì)認(rèn)識(shí)到狩獵這種生物所需要冒的風(fēng)險(xiǎn),但相應(yīng)地,它帶來(lái)的回報(bào)也十分豐厚。

毋需說,蝎子的毒液具備相當(dāng)?shù)尼t(yī)用價(jià)值,但如果膽子大到一定程度而且確信自己的嘴巴食道和消化道里沒有傷口的話,蝎子的毒腺居然也可以在廢土人的手中化身菜肴:住在普瑞姆鎮(zhèn)的老婆婆魯比就十分擅長(zhǎng)烹飪用蝎子毒腺做原料的大鍋菜,據(jù)說沒人能給出差評(píng)。**

**老婆婆魯比的對(duì)話明確表示“嘴巴里沒傷口就沒事,不然毒液進(jìn)入血液就神仙難救”,這似乎說明常規(guī)烹飪時(shí)的溫度無(wú)法破壞輻射巨蝎毒液的毒性

當(dāng)然了,廢土人對(duì)大塊肉類最直白的吃法永遠(yuǎn)是肉排,單純地烤熟是最簡(jiǎn)單的做法,更復(fù)雜一些的吃法會(huì)將輻射巨蝎的蛋同它的肉一同烹調(diào)并使用胡椒來(lái)調(diào)味,這就是廢土人口中的“菲力輻射巨蝎肉排”
直接用輻射巨蝎的蛋攤個(gè)蛋餅?zāi)且彩呛芟愕?,千錯(cuò)萬(wàn)錯(cuò)煎蛋的味道不錯(cuò)



蜜蜂獸:

蜜蜂獸這個(gè)名字很好地概括了這個(gè)物種在廢土上變異后的模樣:整體看來(lái)它仍然能讓人感到和戰(zhàn)前蜜蜂這個(gè)物種有著緊密的聯(lián)系,但它已經(jīng)變得又大又沉,完全失去了飛行的能力。它的尾部仍然有針狀的構(gòu)造,但在匍匐爬行的姿態(tài)下,即使它仍然保留著尾針恐怕也很難使用它去蜇人,直接利用沉重的身體去沖撞或是用口器去撕咬目標(biāo)對(duì)它而言更為合適。蜜蜂獸的雙翅近乎完全退化,在背部空出的部位則往往由蜜蜂筑造的蜂巢占據(jù),盡管很難說蜜蜂獸和蜜蜂在嚴(yán)格意義上還是同一個(gè)物種,但是最起碼它們也保持了非常緊密的共生互利的關(guān)系:在蜜蜂獸受到攻擊的時(shí)候,蜂群為了保護(hù)自己的巢穴也會(huì)蜂擁而出對(duì)敵人展開圍攻,使得敵方不得不同時(shí)處理極大和極小的兩種目標(biāo)而手忙腳亂。

這種生物的危險(xiǎn)性是毋庸置疑的,可在它們身上卻可以找到曾經(jīng)在歷史上就一度十分珍貴,而今在廢土上又找回了身價(jià)的天然甜味劑——蜂蜜。不論是用于調(diào)味還是直接食用,這種濃郁甜美的味道都幾乎可以讓人暫時(shí)忘記廢土的嚴(yán)酷。

由于十分濃稠的緣故,蜂蜜的天然保質(zhì)期要強(qiáng)過絕大多數(shù)肉類和蔬果,一罐蜂蜜吃很長(zhǎng)時(shí)間并不少見
當(dāng)然,蜂蜜拿來(lái)釀酒也是極好的



寄居蟹:

如其名所述,寄居蟹是一種需要“借住”在其它外殼中的生物,它自身的腹部太過柔軟缺乏甲殼的遮護(hù),因而只能從外界尋找住所來(lái)作為保護(hù)。在核大戰(zhàn)后這一習(xí)性被寄居蟹完美地保留了下來(lái),只是由于體型的增大使得它們不得不放棄戰(zhàn)前最愛的各種貝殼,而選擇更龐大的外殼作為自己的居所——通常而言這意味著被人類文明遺棄的車輛。在行動(dòng)時(shí),由于后半身始終拖著龐大沉重的“房屋”,寄居蟹的速度是快不起來(lái)的,但若是因?yàn)樾袆?dòng)速度緩慢就認(rèn)為這種生物十分遲鈍而冒冒失失闖進(jìn)它前肢的活動(dòng)范圍,那它粗短但迅捷有力的雙鉗很快就會(huì)給你一個(gè)致命的教訓(xùn)。畢竟是這么大個(gè)蟹鉗,里面的附著的蟹肉一定十分豐富……

就,蟹肉嘛,可以大口大口啃的那種



爬霧蝦:

在當(dāng)前普遍認(rèn)為,爬霧蝦是受輻射性濃霧環(huán)境影響才從變成如今的模樣,但具體的物種起源尚不明晰。爬霧蝦在陸地上依靠三對(duì)足行走,前半身通常會(huì)高高昂起,其最前端的一對(duì)足生長(zhǎng)有類似螳螂構(gòu)造的鋒利勾爪(而不是鰲),配合螳螂蝦尖銳的頭部攻擊范圍和威力都相當(dāng)可觀,在這種生物正前方近距離與之對(duì)決的任何想法都是非常危險(xiǎn)而且不明智的。值得慶幸的是,在絕大多數(shù)情況下,這種破壞性極高的生物都不會(huì)脫離濃霧覆蓋的范圍,但只要它們侵入人類的領(lǐng)地,每一次都會(huì)造成驚人的損失。有據(jù)可查的最近一次爬霧蝦目擊記錄來(lái)自達(dá)爾頓農(nóng)場(chǎng),僅僅一只爬霧蝦就讓整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的人被迫撤離。然而,這樣強(qiáng)大的生物終究也只是血肉之軀,并非全然不可能被消滅,而一旦有人成功做到了這一點(diǎn),爬霧蝦肉質(zhì)的鮮美便足以慰藉他的辛勞。遠(yuǎn)港的居民格外喜歡用油炸的方式來(lái)烹飪爬霧蝦的肉,不知道這是不是多少帶點(diǎn)泄憤的意思……

超大炸蝦球?



泥沼蟹:

泥沼蟹可能是當(dāng)前廢土上極少的常見但卻依舊謎團(tuán)纏身的生物:除去迷一般的命名“Mirelurk”***之外,就連它究竟有幾條腿這個(gè)問題居然也有極大的爭(zhēng)議,但好在在當(dāng)前的共識(shí)中大部人仍然認(rèn)可它是一種青蟹和馬蹄蟹混種之后的產(chǎn)物——而不是什么所謂的“深海眷族”。如果拋開它的起源不談,這種生物反而是廢土居民了解的最為透徹的物種之一:泥沼蟹是一種不完全變態(tài)發(fā)育的生物,其幼體體態(tài)更像是昆蟲,與成年個(gè)體間有著極大的差異,但幼體成長(zhǎng)為成熟個(gè)體的途中不結(jié)蛹。只不過,幼體到成熟個(gè)體之間的過度形態(tài)很少被人目睹,在當(dāng)前也沒有詳細(xì)的記錄留存。

*** “Mirelurk”字面意實(shí)際上就是“在沼澤里游蕩的xxx”,廢土居民極為敷衍地給一大堆水生動(dòng)物按上了這個(gè)名字,而其中相當(dāng)一部分都和“蟹”沒什么關(guān)系

唯一可以肯定的是,泥沼蟹的一生從蛋開始到成熟個(gè)體結(jié)束都可以吃,而且味道鮮美。在廢土上有多例試圖散養(yǎng)或是圈養(yǎng)泥沼蟹并取得一定程度成功的案例,但若是僅僅以個(gè)人身份試圖獵殺泥沼蟹的話,請(qǐng)務(wù)必記?。耗嗾有繁巢康募讱な謭?jiān)固,但面部脆弱無(wú)比,在沒有被驚動(dòng)的情況下最容易將其一擊致命。進(jìn)入攻擊姿態(tài)的泥沼蟹會(huì)本能地伏低上半身,把脆弱的面部隱藏在背部甲殼之下,而且這幾乎不影響它追蹤敵人的準(zhǔn)確性,泥沼蟹的視力只能算平平,可嗅覺卻十分靈敏。

泥沼蟹極為常見,它們的蛋也是廢土居民重要的蛋白質(zhì)來(lái)源,在某種意義上,它占據(jù)了廢土餐桌上原本屬于雞蛋的位置
泥沼蟹的幼體,其外殼還十分柔軟,其肉質(zhì)最為細(xì)嫩
由于甲殼類動(dòng)物的特性,泥沼蟹總免不了需要度過一段時(shí)間的“軟殼”期,在這段時(shí)期內(nèi),它的甲殼還沒來(lái)得及硬化,可以和內(nèi)里的蟹肉一道食用,軟殼蟹肉的口感十分獨(dú)到,但可惜的是并不像通常的蟹肉那樣容易獲得
泥沼蟹中一個(gè)非常獨(dú)特的亞種,它們基本上生活在戰(zhàn)前的核子可樂工廠當(dāng)中,拋開它們獨(dú)特的量子可樂熒光不談,這些核子可樂蟹大概率……已經(jīng)提前腌入味兒了
泥沼蟹女王乃是族群中最強(qiáng)大體型亦最龐大著,其甲殼厚重,肢爪鋒利,力大無(wú)窮且能噴吐強(qiáng)酸,是幾近行走型天災(zāi)的存在,義勇軍的總部城堡就曾經(jīng)在一頭泥沼蟹女王的正面進(jìn)攻下淪陷,但話說回來(lái),它的肉真的非常美味,以養(yǎng)殖泥沼蟹為生的黑眼就盛贊泥沼蟹女王的肉“味極鮮美,乃蟹中之最”

由于泥沼蟹的肉和蛋在廢土上極為普遍,且適用菜譜極多的緣故,在此難以一一列出所有涉及到它們的菜肴,僅選取幾種有代表性的食譜呈上:

最簡(jiǎn)單最耿直的蛋類適用方法:攤蛋餅
如果對(duì)酥脆的口感更為中意,也可以在揉入蛋液的面團(tuán)發(fā)酵之后分成小塊烘烤,發(fā)酵的酵母可以用啤酒代替
在烘烤各種派的時(shí)候,可以用泥沼蟹蛋液取代雞蛋來(lái)攪拌面糊,為成品提供更濃郁的香氣

以泥沼蟹肉為主要原材料之一的糕餅也有眾多做法,在此僅引述由已經(jīng)不幸身故的泥沼蟹獵人泰德先生記錄的泥沼蟹肉餅配方:

一桶泥沼蟹肉;

十二個(gè)蛋,攪勻;

一份面包碎;

一瓶蛋黃醬;

一根灌木枝,干燥后碾碎;

兩拳頭大鹽塊;

油;

蟹肉去殼,將面包碎、蛋黃醬和碎灌木枝加入盛放蟹肉的桶中,稍許攪拌即可無(wú)需過度混合,至混合物僅微微潮濕即可。之后有什么調(diào)料加什么。

將混合物分為25-30份,每一份厚約二分之一至三分之二英寸,放入冰箱定型,在表面敷灑鹽粒。

定型后放置于大號(hào)平底鍋中油煎,反復(fù)翻面直至兩側(cè)焦黃即可。

當(dāng)然,像遠(yuǎn)港這樣直接拿整個(gè)大泥沼蟹煲湯的做法也是有的,這樣一大鍋湯足以供整個(gè)聚居點(diǎn)的人喝個(gè)痛快
泥沼蟹女王肉最著名的做法:熟成泥沼蟹女王肉排,如果此熟成和戰(zhàn)前的熟成是一個(gè)意思的話,那這確實(shí)是一種比較豪奢的吃法(熟成會(huì)以損失到肉塊表面一層為代價(jià)換取內(nèi)部風(fēng)味的提升),當(dāng)然,直接烘烤新鮮的泥沼蟹女王肉排也是受人歡迎的菜肴,據(jù)說在遠(yuǎn)港地區(qū),人們還會(huì)為完成“船長(zhǎng)之舞”獵殺儀式的英雄準(zhǔn)備一道由泥沼蟹女王最鮮美部位的肉烹調(diào)而成的獨(dú)特佳肴,但在近幾十年來(lái)這個(gè)傳聞就和“船長(zhǎng)之舞”一樣成了從來(lái)沒有被人驗(yàn)證過的傳說



泥沼獵殺者:

變異后的超級(jí)大龍蝦,會(huì)在遠(yuǎn)距離上噴吐酸液攻擊敵人,除此之外蝦蟹不分家,照吃就是



腫頭蠅:

腫頭蠅的戰(zhàn)前先祖是馬蠅,在核戰(zhàn)后它們雖然保留了飛行的能力,但因?yàn)樯硇斡纺[之故它們很難向戰(zhàn)前那樣靈活地?fù)涞侥繕?biāo)身上直接吮吸血液。作為交換,它們會(huì)從尾部向目標(biāo)發(fā)射腫頭蠅的幼蟲,這些幼蟲的尾端有尖刺,可以朝目標(biāo)體內(nèi)注射神經(jīng)類毒素,從而麻痹并進(jìn)一步殺死目標(biāo)方便它自己和母體大快朵頤,不過對(duì)人類這樣的大型目標(biāo)而言,腫頭蠅幼蟲的毒素頂多只能造成局部組織的壞死,尚不足以致命,這就使得腫頭蠅一下子淪為廢土上相對(duì)好捕獲的目標(biāo)之一。

唯一的問題在于,這玩意的肉在難以入口的程度上與輻射蟑螂肉堪稱臥龍鳳雛……



吸血蟲:

一眼鑒定,為超級(jí)大蚊子,如果說在戰(zhàn)前被蚊子咬一口頂多算毛毛雨,那在戰(zhàn)后被吸血蟲嗦一下少說就得去掉半條命(人體短期失血400ml以上就會(huì)有不適癥狀,這兩英尺長(zhǎng)的大蚊子一口怕不是一升都有),從這個(gè)角度來(lái)講,反過來(lái)拿血吸蟲的肉果腹也算得上是天道好輪回,雖然說,光從外觀上來(lái)看這種肉的口味如何的確是很值得懷疑的問題,但若是接連用上血紅葉胡椒之類的調(diào)味品大概也是可以做成一道菜肴的吧。

至少不用像戰(zhàn)前那樣,烏泱泱的用鍋碗瓢盆抓上半天才能湊齊一塊蚊子肉餅了。



飛刺蟲:

這是一種在遠(yuǎn)處比較容易和吸血蟲搞混的變異昆蟲,其戰(zhàn)前直系先祖是蝎蛉,蝎蛉和飛刺蟲這兩個(gè)名字皆由它們尾部狀若蝎尾的刺針而來(lái),但在戰(zhàn)前這個(gè)器官并非是武器而是雄性蝎蛉用于交配的部件,現(xiàn)如今則成為了隨時(shí)可以朝目標(biāo)注入毒液的蟄針。和眾多廢土變異昆蟲一樣,蝎蛉的可食用部分集中在其腹部,其單獨(dú)取下時(shí)看起來(lái)比較像蝎尾,比全蟲呈現(xiàn)時(shí)在視覺上更加不容易妨礙食欲,當(dāng)然,如果更近一步將其切成肉排大小再進(jìn)行燒烤的話,其外觀對(duì)食欲的影響程度就可以大大降低了。

你不說我不說,就當(dāng)是雞肉入口亦無(wú)不可



天蛾人蛋:

早在核大戰(zhàn)爆發(fā)之前,關(guān)于半是飛蛾半是人類的“天蛾人”傳聞就已經(jīng)在阿帕拉契亞地區(qū)廣為人知,只不過并沒有多少人知道它并不全然是憑空編造的胡話。天蛾人的確存在,而且具備某種人力難以企及的智慧,這理所當(dāng)然地位這種生物招來(lái)了一批狂熱的追隨者,而天蛾人在面對(duì)這些天蛾人教徒時(shí)也的確沒有展露出攻擊性??偠灾?,在廢土上,天蛾人和天蛾人教徒之間存在著一種奇特的共處關(guān)系,前者產(chǎn)下的蛋往往也是由后者來(lái)保護(hù)。話雖如此,倒也不是所有的天蛾人蛋都能在這種保護(hù)下安然無(wú)恙,因?yàn)樘於耆私掏絻x式里制作令人憎惡的偶像時(shí)需要用到以天蛾人蛋為原料的“圣油”來(lái)開光。

至于根本不信這一套的廢土人嘛……對(duì)他們來(lái)說拋開一切神秘的傳聞不提,蛋就只是蛋而已,攤成蛋餅吃掉才是最正確的處置方式。

天蛾人的蛋從外形上看很像去掉菌柄反面朝上的蘑菇,又頗似從玩具車上拆下來(lái)的車輪



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【輻射系列(Fallout Series)】舌尖上的廢土——雞肉味嘎嘣脆的評(píng)論 (共 條)

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