哪些食物，對緩解間質(zhì)性肺炎的癥狀有好處？間質(zhì)性肺炎，在多數(shù)情況下是一種病情進展緩慢的疾病。因此間質(zhì)性肺炎患者并須通過長期的治療還能夠保持病情的穩(wěn)定，盡可能的減少一些患者的痛苦。但是長期的藥物治療并定會對患者的身體造成一定的傷害。因此，間質(zhì)性肺炎患者平時也可用一些食療的方式，來緩解間質(zhì)性肺炎的癥狀。

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　　下面就為間質(zhì)性肺炎患者介紹幾種益吃食物：

　　1、冬瓜：冬瓜能利水、消痰、清熱、排膿，適宜間質(zhì)性肺炎患者痰吼、咳喘時食用?！兜崮媳静荨氛f冬瓜“潤肺消痰熱，止咳嗽，利小便。”這正符合間質(zhì)性肺炎患者的飲食宜忌原則。

　　2、荸薺：荸薺有清熱、化痰、消積、生津、止渴的作用。適宜間質(zhì)性肺炎患者有熱痰壅肺、咳嗽氣喘、痰黃濃稠時服食，可使間質(zhì)性肺炎者膿痰易于排出。若與海蜇一并煎服，或與蘿卜交替食用則更好。

　　3、蘿卜：蘿卜有化痰熱、止咳喘的作用。還能使肺部纖維化逆轉(zhuǎn)，據(jù)湖北省醫(yī)學資料曾介紹：間質(zhì)性肺炎患者每日大量吃鮮蘿卜和鮮荸薺，經(jīng)一段時期后，胸悶咳嗽漸次減輕，堅持連服半年至一年，癥狀可漸消失。

　　4、菠菜：據(jù)《本草綱目》記載：菠菜“通血脈，開胸脯，下氣調(diào)中，止渴潤燥。”食用后可以改善肺部的血液循環(huán)，起到開胸順氣，收到預防間質(zhì)性肺炎形成的效果。

　　5、梨：梨是我們平時經(jīng)常實用一種水果。它有清熱、化痰、生津、潤燥的作用。《食療本草》云：“胸中痞塞熱結(jié)者可多食好生梨。”《本草綱目》還說：“梨有治風熱，潤肺，涼心，消痰，降火，解毒之功。”對間質(zhì)性肺炎咳嗽、氣喘痰多者，食之尤宜。

　　6、黑木耳：其營養(yǎng)豐富，還有滋補、活血、養(yǎng)陰、潤燥的作用。木耳中的膠質(zhì)，因其吸附力強，能夠消化纖維，防止吞噬細胞變性和壞死，防止淋巴管炎和阻止纖維性變化及結(jié)節(jié)形成，適宜間質(zhì)性肺炎患者經(jīng)常食用。

　　7、百合：有潤肺燥、補肺氣、清肺熱、止肺咳的作用。間質(zhì)性肺炎之人常為痰熱壅肺、咳唾痰濁、胸悶氣短、煩躁不安，宜用百合煨湯服食。

　　8、白木耳：白木耳歷代均被人們視為高檔滋補營養(yǎng)品。《本草再新》說它“潤肺滋陰?！薄侗静輪柎稹分幸嘣疲骸般y耳治口干肺痿，痰郁咳逆。”《增訂偽藥條辨》中還說：白木耳“治肺熱肺燥，干咳痰嗽?！睂τ隗w質(zhì)虛弱的間質(zhì)性肺炎患者，或肺虛干咳，或氣陰不足、咳喘有痰者，皆宜常食白木耳。

　　9、海蜇：《歸硯錄》云：“海蜇，妙藥也。宜氣化瘀，消痰行食而不傷正氣?！薄峨S息居飲食譜》亦載：海蜇“清熱消痰，行瘀化積?！边@對間質(zhì)性肺炎之人咳嗽、氣急、胸痛、痰不易出者，食之最宜?！豆欧竭x注》中的雪羹湯，“用海蜇一兩，荸薺四枚，煎湯服”，治療陰虛痰熱癥。凡間質(zhì)性肺炎病人出現(xiàn)陰虛而痰咳不止時，最為相宜。

　　10、花生：花生性平，味甘，能潤肺、和胃、健脾、益氣、化痰。《滇南本草圖說》載：“補中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺?！薄侗静菥V目拾遺》認為：“花生本有滌痰之功，凡咳嗽用生花生，痰嗽自安?！遍g質(zhì)性肺炎病人，肺虛多痰，食之最宜，既能潤肺益氣，又可化痰止咳。煮食為宜，炒食容易上火。

　　11、沙參：沙參有養(yǎng)陰清肺，化痰止咳作用?！侗静輳男隆氛J為沙參“專補肺陰，清肺火，治久咳肺痿?！薄稏|北藥植志》亦說：“治膨脹不全”，《林仲先醫(yī)案》還曾介紹：“治一切陰虛火炎，似虛似實，逆氣不降，清氣不升，煩渴咳嗽，脹滿不食：真北沙參15克，水煎服?！遍g質(zhì)性肺炎之病，常食頗宜。