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酸漿 | 酸甜可口的藥中美味

2023-03-03 13:39 作者:辛夷說  | 我要投稿

又名:醋漿、苦耽、燈籠草、天泡草、王母珠、洛神珠。北方稱為菇焉兒、姑娘兒,以果實供食用。原產(chǎn)于我國,栽培歷史較久,《爾雅》中即有酸漿的記載。


功效:治陰虛內(nèi)熱及虛勞發(fā)熱,體弱消瘦,脅痛熱結(jié)。


形態(tài)特征


多年生草本,高35~100厘米。根狀莖橫走。莖直立,單生,不分枝,表面具棱角,光滑無毛。葉互生,葉片卵形至廣卵形,邊緣具稀疏不規(guī)則的缺刻,或呈波狀?;▎紊谌~腋,白色,鐘形。漿果圓球形,光滑無毛,成熟時呈橙紅色。種子多而細(xì)小。


醫(yī)家名論


《名醫(yī)別錄》載:酸漿生長在荊、楚川澤及人家田園中。五月采摘,陰干后使用。

李時珍說:酸漿、龍葵,是同一類的兩種植物,苗、葉都相似,但龍葵莖上光滑沒有毛,從五月份到秋天開小百花,花蕊呈黃色,結(jié)的子沒有殼,累累數(shù)顆同枝,子有蒂,生時青色,熟時則畏紫黑色。酸漿也同時開黃白色小花,紫心百蕊,其花像杯子,不分瓣,但有五個尖,結(jié)鈴殼,殼有五棱,一枝一顆,像懸掛的燈籠,殼中有一子,像龍葵子,生青熟赤。這樣就能將兩者區(qū)分開來。


使用禁忌


凡脾虛泄瀉及痰濕忌用。有可能會引起孕婦流產(chǎn),所以懷孕期婦女不宜使用。


中藥趣味文化


酸漿與林黛玉


酸漿又名【洛神珠】。《紅樓夢》中林黛玉是絳珠仙子轉(zhuǎn)世,有的紅學(xué)家研究說林黛玉的結(jié)局是落水而亡的,因為林黛玉號瀟湘妃子,暗指娥皇女英皆是水神;她的詩作《五美吟》中也有【一代傾城逐浪花】;黛玉湘云聯(lián)句,有【寒塘渡鶴影,冷月葬花魂】。絳珠也就是紅色的珠子,暗示著血淚,寓示著林黛玉好哭的性格和淚盡而逝的悲慘結(jié)局,也是作者【字字看來皆是血,十年辛苦不尋?!康膶懻?。


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