國際馬鈴薯中心原副主任盧肖平于“思代爾”杯全國馬鈴薯生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇發(fā)表專家報告

一、馬鈴薯種植環(huán)境特點

1.高海拔，溫度低，冷涼，耐貧瘠，耐高寒

二、全球馬鈴薯生產(chǎn)格局與展望

1.全球種植面積近2000萬公頃，全球生產(chǎn)總量近4億噸

2.亞洲和歐洲一直是馬鈴薯生產(chǎn)的主要區(qū)域，其變化趨勢卻截然相反

3.歐洲的世界馬鈴薯第一生產(chǎn)區(qū)的位置一直持續(xù)到21世紀(jì)初，之后被亞洲超越，這個格局保持至今，而這應(yīng)當(dāng)會是一個常態(tài)。

4. 世界馬鈴薯種植面積，產(chǎn)量，單產(chǎn)（較低，因為好田給了水稻，小麥，玉米，邊界田給了馬鈴薯。不能只看數(shù)據(jù)，好田種植馬鈴薯單產(chǎn)也高）

三、世界馬鈴薯貿(mào)易情況

全球貿(mào)易量偏低（1.體積過大2.價值偏低3.易腐爛，運輸損耗大4.各國檢疫要求高）

四、主要貿(mào)易種類

五、展望

1.歐美國家市場相對成熟穩(wěn)定，冷凍薯條薯片

2.亞洲（中國、印度）

中國的儲藏和食用方式需要發(fā)展，目前以鮮食為主（觀念和需求）

3.非洲可能會是新的增長點，但可能甘薯（紅薯）會發(fā)展的更快一點，主要因為氣候條件和營養(yǎng)需求

六、加入世界沒有馬鈴薯會怎樣

七、International Potato Day(IPD)是否通過

創(chuàng)始核心推動國家：秘魯（起源地），中國，愛爾蘭，比利時，加拿大

（國際馬鈴薯大會）

八、國際馬鈴薯中心

九、馬鈴薯發(fā)展

1.馬鈴薯種子取代種薯

2.提高科技水平，育種和種薯優(yōu)良品種

3.國際馬鈴薯展覽會

4.馬鈴薯晚疫病防控

5.馬鈴薯主糧化

6.市場關(guān)注度不夠，民眾缺乏消費欲望

7.價格，消費（中國：散裝、丑、便宜。美國:包裝好、品種價格食用方式都標(biāo)明，營養(yǎng)價值等）

8.中國農(nóng)機行業(yè)需要發(fā)展，不能依靠美國

9.

十、中國馬鈴薯分布

十一、2020年

7100萬畝，9000萬噸總產(chǎn)

十二、農(nóng)業(yè)機械